Es un grupo para gente que le gusta la birra. Para intercambiar distintos conocimientos relacionados con la fabricación de cerveza, datos de actualidad relacionados, historia y demás. Solo se aceptan Post relacionados con la birra que respeten las reg
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Salutes!
Me presento, soy Anarres, y hago birra hace algo mas de un año.
Actualmente estoy terminando de armar el equipo de 200 litros, antes cocinaba con uno de 50 (conservadora y barril).
Uds? Que onda?
Salutes!
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7 respuestas
yo apenas estoy empezando amigo, pa el otro mes ya me consigo al fin lo que me falta, la malta y airlock
llevo un año estudiando fabricacion cervecera y mas de 4 catando distintas cervezas artesanales, este año comienzo a fabricar ya que porfin tengo el capital para empezar y los conocimientos tecnicos, me gustaria compartir con ustedes mis conocimientos y poca experiencia , soy de santiago de chile. Saludos!
Buenas!! Yo hago hace 1 año y medio, estoy haciendo 25lts, poco pero mas manejable para seguir aprendiendo. Tengo un frigobar para fermentar que fue lo que me cambió totalmente el perfil de la birra. Estoy incorporando al equipo un enfriador de placas, phmentro etro y refractòmetro para facilitarme un poco el proceso. Mi principal problema es espacio. Mi idea es agrandarlo como para dentro de 1 año. Ademàs estoy con muy poco tiempo pero pienso empezar a maltear y tostar cuando pueda. Soy de Uruguay!
Saludos a todos y estoy a las ordenes por cualquier cosa!
Felicitaciones por el equipo enorme de 200lts, Anarres comercializas o entre amigos nomás??
hola gente, como estan, yo nunca en mi vida hice cerveza, pero es mi deber decir que la consumo
, me intereso mucho el post de @ari_b4 y quize entrar en la comu para aprender entre todos! un abrazo!
buenas , recien me registro. siempre quise cumplir el sueño de todo hombre ("hacer su cerveza"
jajaja , bue me registre porque mañana capaz me encargo un kit de insumos para hacer mi primer cerveza bien ( digo bien porque anteriormente hice algunos intentos con materiales que consegui por mi zona nomas y salio un brebaje horrible jajaja) . en fin voy a encargar el kit porque parece mas facil para empezar ya que soy un neofito en la materia, voy a comprar para hacer CERVEZA DORADA PAMPEANA , en la pagina de minicerveceria, la verdad q me sale mas caro que compar solo la malta , el lopulo y la levadura pero quisiera q me salga lo mejor posible la primera vez asi hay mas facilidad que haya una segunda je
gaatito, para serte sincero nunca prové uno de estos kit, pero no tengo duda que son una gran solución para arrancar. Metele pata que seguro te va a encantar!!! Cuando la hagas contanos y cualquier consulta estamos a las ordenes!! Arriba y salú
y bueno muchachos les confieso q todos los consejos van a se muy bien recibidos jaja estoy en proceso de lectura de todo lo que pueda ayudar, y vuelvo a ver los videos de youtube . esperemos q salga algo tomable aunque sea ja