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Cocadas preparadas por mi hija (foto receta)

Cocadas preparadas por mi hija
(foto receta)

De las cocadas hay muchas variedades como prepararlas, tanto industrialmente como caseras. Lo bueno es que son muy fáciles de hacer. Y esta receta que les traigo es preparada por mi hija que me pidió que la subiera a la web para compartirla.

Yo solamente escribí el texto e hice de fotógrafo. La preparación fue de ella.

Espero que les guste.

Ingredientes

-1 Paquete de galletas de Soda de 180 grs.
-500 grs. de Manjar (dulce de leche).

Nota: Salen 26 cocadas aproximadamente.

Ahora si se quiere pueden hacer el doble, sólo aumentar por 2 los ingredientes.

Para adornar

-Coco rallado 50 grs.

Puede ser de cualquier color. Aquí usamos rosado. También se puede usar mostacillas de dulce o de chocolate.

Extras

-Juguera o licuadora
-Fuente para las galletas molidas
-Fuente para el coco rallado
-Y las manos muy limpias
-Un plato grande

Preparación

Pescar las galletas y triturarlas. Puede ser a mano o con un mortero. Lo mejor y para que queden bien molidas y homogéneas es usar una juguera.

Echar las galletas molidas a una fuente. Agregarles el manjar y amasar hasta que todo quede unido. Formar con las manos las bolas y luego pasarlas por el coco rallado para adornarlas.
Dejarlas en el plato y listo.
Y así sucesivamente hasta terminarlas todas.

Ahora a disfrutar las cocadas.