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Pasta Frola (Foto- receta)

Pasta Frola (Foto- receta)


Ingredientes:
Para la masa:
300 gr. de harina leudante
150 gr. manteca
1 cda de esencia de vainilla
2 huevos
100 gr. azúcar

Para el relleno:
400 gr. de membrillo
3 cdas de agua


Pasta Frola (Foto- receta)


Preparacion

Para la masa:
1) Mezclar en una procesadora la manteca blanda y el azúcar

2) Cuando se mezcle todo bien agregar los huevos y la esencia de vainilla


Pasta Frola (Foto- receta)


3) La mezcla ponerla en un bol y agregarle la harina leudante tamizada de apoco hasta formar un bollo

Pasta Frola (Foto- receta)


Para el relleno:
1) Cortar en cubos el membrillo y colocarla en una sarten sobre el fuego con las 3 cdas de agua

2) Pisar el membrillo hasta formar una tipo salsa jaja parece una salsa de tomate

Pasta Frola (Foto- receta)


Armado

1) Estirar las 3/4 partes del bollo y colocarla en el molde que allan elejido

2) Colocar el membrillo

3) Estirar la otra parte del bollo en un tipo plato liso y mandarlo al freezer

4) Sacarlo del freezer y cortarlo en tirar y mandarlo de nuevo al freezer

5) Retirar del freezer las tiras y colocarlas en la tarta

6) Aplicar todas las tiras horizontales y después aplicar las verticales (yo las hice bastante gruesas y le coloque muchas x eso va anotarse cuando la retire del horno el membrillo, si ustedes quieran hagan las tiran mas angostas y separadas asi se nota mas el membrillo.


Pasta Frola (Foto- receta)


7) Mandar la tarta al horno de una temperatura de 170ºC durante 40 minutos y retirar (como yo no tenia coco no las pincele con miel y le puse en los costados coco pero si ustedes quieren ponganle jajaja)

Pasta Frola (Foto- receta)


8) Dejar enfriar, desmoldar, cortar y comer.


Pasta Frola (Foto- receta)

Pasta Frola (Foto- receta)
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2 comentarios

@alecanaya Hace más de 1 año
+1 Muy buena receta. Gracias!!!
@noepilar Hace más de 1 año
Muchas gracias por tan linda receta. +1
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