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Absenta casera

Bueno amigos les dejo esta receta que tengo hace años y nunca he podido hacer porque no tengo donde transplantar mi ajenjo que esta en una pobre macetita ,pobrecito , con sus raices al aire deseando ser transplantado a tierra natural , y firme...

Absenta

flor de ajenjo - 335 grs
aguardiente - 2,80 lts
azucar - 400 grs
agua - 1,40 lts

picar , macerar 4 dias , pasar por filtro

Vino de ajenjo

vino blanco - 1 litro
flor de ajenjo - 30 - 40 grs

picar , mesclar , macerar 15 dias

Bueno es así de facil , saludos
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25 comentarios

@peterparker88 Hace más de 3 años +1
es como hacer fernet casero,nunca te va a quedar igual q un branca...
@zarko_96 Hace más de 3 años

peterparker88 dijo:es como hacer fernet casero,nunca te va a quedar igual q un branca...


jaajajaja xD
@goyol Hace más de 3 años

peterparker88 dijo:es como hacer fernet casero,nunca te va a quedar igual q un branca...


si bueno, pero la diferencia es que vos compras fernet y casi siempre tomas branca, yas es algo defifnido, el sabor del branca.No es lo mismo con el absccenta, no tenes una "marca preferida", no tenes muchas opciones
@ale1415 Hace más de 3 años
che tiene qe ser flor de ajenjo si o si?o el que venden en las farmacias sirve igual?
@Marques_HipHop Hace más de 3 años
y eso hace alucinar como el absenta europeo...?
@C4oZ10 Hace más de 3 años

Marques_HipHop dijo:y eso hace alucinar como el absenta europeo...?

@ricotero_88 Hace más de 3 años
che alguien sabe como conseguir ajenjo??
@zapata Hace más de 3 años
Pero el Absenta posta viene de mas de 75° Si pones a macerar flores con agua ardiente, que onda? De cuanto te queda la graduación alcohólica?

Probe un par de veces Absenta, pero a lo cabeza, como si fuera un shot de tequila. Es como si pegara una cachetada un gorila de espalda plateada
@punkitten Hace más de 3 años
mejor hacete un gancia casero!
para probar absenta da para ke sea la propia!
@soulsfisher Hace más de 3 años

batmanyrobinyeah dijo:

punkitten dijo:mejor hacete un gancia casero!
para probar absenta da para ke sea la propia!


no , estas ekivocada ,por que la propia lla no existe , la verdadera absenta venia con mas grados de tuyona que la de ahora , aparte la de ahora le han agregado otros elementos como anís por ejemplo,solo les sirve a los ke la comercian,asi ke si keres presumir de haber probado absenta ,tenés ke aserla a la antigua ,casera,con altos grados de tuyonas ,como la tomaban antes ,es la unica manera de conocer la antigua absenta , aparte estas menospreciando(discriminando) el gancia ,¿ porque gancia casero si?
y absenta casera no? me entendes lo que te estoy explicando?


Es verdad, lo que importa no es que te deje la garganta irritada por el alcohol, lo que importa es el nivel de tuyonas, el tema, es que es medio inestable, porque las tuyonas son algo de cuidado.
@soulsfisher Hace más de 3 años
Tengo una plantita de ajenjo, pero sigo sin estar seguro, de si es o no la variedad que sirve.
@soulsfisher Hace más de 3 años
Jamas me dio flores...
@nex111 Hace más de 3 años
Aqui en españa vas a una herboristeria y tienen ajenjo, es la ostia, veo a todos ustedes preguntandose donde comprar ajenjo... yo hoy mismo compre 100 gramos por 3'50 euros xDD
@pipo1498 Hace más de 3 años
http://www.facebook.com/pages/Charme-vert-Absenta/195604427127672
Es una de las absentas caseras mas copadas que he probado, se las recomiendo
@Mostaza4 Hace más de 3 años

pipo1498 dijo:http://www.facebook.com/pages/Charme-vert-Absenta/195604427127672
Es una de las absentas caseras mas copadas que he probado, se las recomiendo


Y con esa alucinaste algo o ni un pokito?
@midu7 Hace más de 2 años
Donde consigo ajenjo??????
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