Global
Argentina
Chile
Colombia
España
México
Perú
Uruguay
Venezuela
Bienvenidos a la comunidad " El camino del Culturísmo " la comunidad " Mas Activa " dedicada a la Salud ,Culturísmo , Alimentación Sana , Ejercicio Físico , Calidad de vida ...
Ver más- 4,121 Miembros
- 3,269 Temas
- 1,511 Seguidores
[Info] Sintesis de Proteinas
Y como estoy estudiando biología en la uba se me ocurrió hacer este tema donde daré una breve explicación de como SI fabricamos las proteínas (bastante sencilla)
A través de por ejemplo "la carne" que ingerimos ingresan proteínas a nuestro sistema digestivo, enteras y desnaturalizadas , cuando digo desnaturalizadas me refiero al hecho de que el calor (ej: al cocinar) rompe las uniones de la proteína y por lo tanto lo que ingerimos son los sustratos que la forman (aminoácidos)
de todas maneras si la proteína ingresa entera no puede atravesar las células así que nuestro organismo las destruye también!!
Con el párrafo anterior destaco que nuestro organismo desnaturaliza las proteínas que ingerimos y por lo tanto no se pueden usar directamente.
Ahora ¿como fabricamos proteínas? pues ocurre dentro de las células!! ...... cuando llegaron los sustratos (aminoácidos en este caso) ya tenemos los ingredientes!! ahora solo falta la receta y los cocineros!!
La receta se encuentra en el ADN (distintos genes son distintas recetas, ej : gen de la proteína colágeno) , los cocineros son los ARN ( que se encargan de transcribir y traducir la secuencias de nucleótidos de un gen)
Para explicar de manera sencilla (para que tengan una idea nomas) los ARN copian un segmento del adn (un gen) y lo transportan fuera del núcleo de la célula , ese segmento copiado contiene la información que determina un "orden" especifico para unir aminoácidos!!! , finalmente cuando se tenga la cadena de aminoácidos lista esta se plegara (dependiendo las propiedades de los aminoácidos utilizados) formando su estructura espacial que determinara su función (Ej: la proteína hemoglobina tiene una forma especifica que permite que un oxigeno se encaje en ella para transportarlo) .
Espero no averlos mareado
PD:
Datos interesantes:
Hay muchos tipos de proteínas
Ejemplos:
Hemoglobina (de transporte)
Colageno (estrucrural)
Amilasa (enzima)
actina y miosina (esas proteínas rebeldes que no quieren verse mas grosas en mi cuerpo
)
TEFUEN : Yo
- 6Calificación
- 1Seguidores
- 434Visitas
- 0Favoritos
18 respuestas
que basico jaja +1
e un poco floja la explicación de los cocineros y la receta pero si no me tengo que adentrar en un lenguaje mas científico y explicar otros procesos.
Si no recuerdo mal es lo mismo que esta en un libro pero esta bueno
pues claro!! en la facultad me dieron un libro del tema!!
genial la info.. me queda una interrogante y es: si ingerimos demasiados suplementos proteinicos el organismo se acostumbra y se vuelve pasivo y no produce mas o no?
No el cuerpo todo lo que no usa lo elimina por ejemplo si ingeris muchas proteinas durante el dia el cuerpo las elimina, la ingesta mayor de proteinas no causa dependencia. Lo que trae aparejado el exeso de proteinas en carbohidratos o grasas es el aumento de peso podes fijerte en las dietas de los norteamericanos ellos consumen muchas proteinas grasas y cabohidratos por eso tienen el mayor indice de obesidad
muchas gracias por la respuesta @scram69.. esta todo mas claro
Bien explicado loco. A esto lo di hace un par de clases jeje.
jajaj no entendiste XD ........ como va a dejar de fabricar??? te morirías!!! la producción es constante, todo el tiempo, se detiene cuando moris
Muy buen tema recomendado , gracias pro aportar !
pregunta muy boluda, de donde sacamos aminoacidos?
10-4 loko..
pero las celulas que entran en mitosis no hacen los 3 procesos del dogma, o le estoy errando feo? jaja....
algunos de alimentos y otros los fabrica el cuerpo... de ahi los esenciales y no esenciales
Exelente aporte la verdad.. Muy facil de entender lo mas básico para gente como yo, gracias
link: http://www.youtube.com/watch?v=FNqmh4PoMPQ
agregá este video, que explica de forma sencilla la traduccion
es verdad cuando están en mitosis solamente se preparan para dividirse!! XD
pero como que siempre hay celulas que no estan en mitosis haciendo síntesis.
y lo de los aminoácidos es correcto!!
Este post me hace acordar a una respuesta que di e un post...
hola una pregunta...consegui proteina de huevo pura (la venden en una polleria jaja) y es muy barata y puedo tomar el doble que con suplementos, la cagada es el sabor, que es espantoso pero bueno, me la banco... normalmente se usa para cocinar creo no se...
es lo mismo que un suplemento? o hay que romper el chanchito?