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dulces japoneses n.n



dulces japoneses n.n

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dulces japoneses n.ndulces japoneses n.ndulces japoneses n.n



Wagashi es el nombre con el qe se conocen a dulces japoneses y hay de muchos estilos, colores y sabores diferentes *-*


Segun esto, es muy muy importante la forma en como se elaboran, incluso >_> hasta hay escuelas especiales que se dedican a 'la confeccion manual' de cada uno de estos dulces, pues a lo que mas valor le dan es a la forma en como estan hechos y que sean a mano.

Una de las cosas que yo no sabia, es que los colores y los diseños de los dulces, dependen mucho de la epoca del año en que esten

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Hay muchos tipos wagashi y se sirven en la ceremonia del te principalmente:

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·Anmitsu:

son cubitos gelatinosos helados (kanten) con fruta.

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·Amanattō:


son judias anko o de otro tipo cocidas a fuego lento con azucar, y secadas despues *0*
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·Botamochi:



es una bola de arroz dulce envuelta con anko (o an, que es su variante espesa).


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·Daifuku:



es el nombre generico para que se le da al mochi (pasta de arroz todo asi como aguadita xD) relleno con anko.

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·Dango:


es un mochi pequeño y pegajoso, comunmente en un palo.

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·Hanabiramochi:



es un mochi dulce, plano rojo y blanco, envuelto con anko y con una tira de gobo
(bardana) caramelizada.


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·Ikinari dango:

es un panecito al vapor con trozos de batata en la masa y de anko en el centro. Esta, es una especialidad local en la Prefectura de Kumamoto.

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·Imagawayaki


(también kaitenyaki y similar), anko envuelto en un disco de masa frita.

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·Kusa mochi:


es un mochi dulce con altamisa japonesa (yomogi), rodeando un centro de anko.

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·Kurikinton,

una mezcla endulzada de castañas cocidas y trituradas.

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·Manjū:


son pasteles de an al vapor y estan rodeados de una mezcla de harina y hay de muchas formas *-*
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·Monaka: es un centro de anko entre dos delicados y crujientes crackers de arroz dulce

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·Oshiruko:


es un postre caliente hecho de anko con forma de sopa líquida y un pequeño mochi flotando en ella n.n

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·Rakugan:


es como un pastel dulce y pequeño y muy duro D: que se hace con harina de arroz y mizuame

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·Sakuramochi:


es un pastel de arroz relleno de anko y envuelto en hoja de cerezo encurtidas.

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·Taiyaki:


es como un kaitenyaki, tiene el centro de anko rodeado de una cobertura de masa frita con forma de pez n0n

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·Uirō:


es un pastel al vapor hecho de harina de arroz y azucar, se parece al mochi owo


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·Warabimochi:


es un wagashi hecho tradicionalmente de warabi y servido con kinako y kuromitsu D:

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·Yatsuhashi:


son hojas finas de gyūhi (mochi endulzado), y son de varios sabores n.n y aveces estan dobladas en un triangulo alrededor de una bola de anko roja.

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meronpan


también conocido como Pan de Melón, es un pan dulce de Japón. Es blando, de forma redondeada y normalmente cubierto de una capa crujiente, parecida a la de una galleta.

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caracolas de chocolate


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·Yokan:


es uno de los wagashi mas antiguos. Es un bloque solido de anko, que se endurece con agar y azucar añadida.
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24 comentarios

@marcelo_krad Hace más de 3 años
meshi!, meshi!, meshi!, muy lindo el post 1+ y lo recomiendo

un saludo cin!
@KONOHA4 Hace más de 3 años
dulces japoneses n.n
quiero un cafe estos manju ajaja! chausito cin!
@_GerMax_ Hace más de 3 años
Kawaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
dulces japoneses n.n
@WenroonyS Hace más de 3 años
me dio hambre comer comer comer dulces japoneses n.n
@music3co Hace más de 3 años
en mexico comemos "Buñuelos" en dias festivos como estos.
dulces japoneses n.n
jajaja este comentario viene porque cuando publicaste el post me dio mucha hambre y hagarre unos buñuelos que hicimos en año nuevo ya se me quito el antojo
@Hydee Hace más de 3 años
q riico, yo comi manju, curimanju y mochi en año nuevo pero hay varios ahi q ni probee
@TALUStheone Hace más de 3 años
Si seguimos agregando temas sobre comida alguien va terminar así:
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+1 Cin.
@IwannaDieWithYou Hace más de 3 años

Somormuja♥♥♥(?)
@jtwo Hace más de 3 años
X¬X k rico XD
@lolo14 Hace más de 3 años

_GerMax_ dijo:Kawaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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@Asteroid_Blues Hace más de 3 años
dulces japoneses n.n
Me daria pena tomarlo con ese dibujito! xDD
@Asteroid_Blues Hace más de 3 años
Para cuando algun tema de algo salado eh... doritos japoneses o algo asi jajaja.
@gustavoo Hace más de 3 años
vi que en la serie de anime de kanon comian taiyaki dulces japoneses n.n
@Canela Hace más de 3 años
Que rico que suena todo!!! A mi me encanta lo dulce, ahora estoy antojada y no tengo nada dulce para comer en mi casa!
@SemillaMaligna Hace más de 3 años
Todos pensaran que yo siempre me lo paso pensando cosas MaliGNas, pero hay alguien que creo que siempre se la pasa pensando en comida.... ¿quien sera? jajajjajaja


Yo te acepto un cafe bien negro cin!

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Pero el panda tiene que tener cara de enojao´pa´que lo tome con ganas....

Mue jeje...

Excelente tema -1!
@maricandy Hace más de 3 años
owo que perfect :33
+1
@mau_c2 Hace más de 3 años
@WenroonyS Hace más de 3 años
como hacen las figuritass
@Rosiluz81 Hace más de 3 años
yo quiero
me encanta lo dulce me da hambra jaja
me quiero ir a japon y probar todo eso
aunque extrañaria mi querido dulce de leche jeje me lleve contrabando desde aca jaja
@manskzero Hace más de 3 años
dan ganas de salir corriendo tomar un avion directo a japon y atascarse uno de cada uno jeje muy apetitosooo mmm
@kajii Hace más de 3 años
hola grax a este super post me he unido a la comunidad, y creo que al igual que los demas tambien quiero ir a japon, espero poder ir algun dia. y exelente post.

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chao
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