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¿Quien invento la tortilladora mecanica?

¿Quien invento la tortilladora mecanica?

Este tema es para llenarnos un poquito de cultura xD

¿Quien invento la tortilladora mecanica?

Todos sabemos que es la tortilla xD comida indispensable y milenaria de nuestra cultura,estas fueron echas a mano, pero ¿quien invento esa maquina que ves cuando te mandan a comprar tortillas de maíz recién echas?

¿Quien invento la tortilladora mecanica?


¿Quien invento la tortilladora mecanica?

El primero en intentarlo fue Julián Gonzales de nacionalidad española, solamente diseño la primera tortilladora en 1879, mismo año en que nació Einstein y el mismo año en que se construyó el foco por Edison.

¿Quien invento la tortilladora mecanica?
(¿tienen hambre?)


¿Quien invento la tortilladora mecanica?

La primera maquina que si funciono fue del Mexicano Pedro Celestino Cortes, la puso a funcionar 5 años después de que la diseño el español, pero fue una maquina que no fue muy productiva, aún le faltaba mucho.

¿Quien invento la tortilladora mecanica?

Pero años después muchos intentaban construir esta maquina en la ´´carrera de las tortillas´´ , solo imagínense, la tortilla seguro que es el alimento mas vendido en México, el que pueda venderlas a escalas masivas seria millonario. Muchos lo intentaban, en 1902 antes de la Revolución, prácticamente fue echa la primer fabrica de tortillas, con varias en la capital pero nadie las acepto, eran muy deformes y secas, xD que mejor que mama las haga en casa y a mano .

¿Quien invento la tortilladora mecanica?

¿Quien invento la tortilladora mecanica?

¿Quien invento la tortilladora mecanica?

¿Quien invento la tortilladora mecanica?


¿Quien invento la tortilladora mecanica?

En 1919 ya mas o menos se agarro la onda, las tortillas se cocían mientras estaban en la banda transportadora.

Fue hasta 1926 ya todos aceptaron las tortillas a maquina, no eran un producto seco y tan insípido como maquinas anteriores.

La maquina que ves hoy en día fue hecha por el Mexicano Alfonso Gándara en 1954, estudiante del Instituto Politécnico Nacional, con esta nueva versión todos la aceptaron poco a poco, ya que no fue fácil olvidar siglos y siglos de tradición.

¿Quien invento la tortilladora mecanica?

¿Quien invento la tortilladora mecanica?


¿Quien invento la tortilladora mecanica?

Fuentes:
Informacion: Revista muy interesante Año XXVII No. 03 (marzo)
Imagenes: EsMas
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23 comentarios

@brolypcs Hace más de 4 años
un buen aporte mi amigo,aprendiendo( o mas bien recordando)un poco de los comienzos de este alimento diario de el mexicano,la tortilla,y la primer maquina en fincionar,a proposito,mandenme una orden de suadero!
¿Quien invento la tortilladora mecanica?
@Klepteria Hace más de 4 años
Ay wey, ya me dio hambre al ver esos tacos...jeje. Buen dato carlos, es interesante conocer esto.

Respecto a tu comentario de quien vendiera las tortillas en forma masiva se haría millonario; fijate que la semana pasada leyendo un periodico local venía que han decomisado un buen de productos químicos que los industriales de la tortilla están utilizando para "blanquear" el producto, ponerle conservadores, darles una textura más suave, etc...para que el producto dure más tiempo en "buenas condiciones" al menos en lo visual. Esto para poder colocarlo en más puntos de venta como tiendas de abarrotes y demás, sin que se eche a perder, pero sin tener que empaquetarlo como lo hacen otras marcas.

Y estoy hablando de las clásicas tortillerías del barrio, no de negocios grandes. Y era una nota preocupante porque no están cumpliendo con requisitos sanitarios, y puede llegar a intoxicar al consumidor.
@Klepteria Hace más de 4 años

carlos_damian001 dijo:suadero? .... mmm nomas vente pa ca en Baja California:



Jaja se ven muy buenos, aunque cuando estas a las 2 o 3 de la mañana medio pedo, medio crudo, que bien caen unos buenos tacos de pastor, de cabeza o bistek....jeje...
@LordGeek Hace más de 4 años
Orale entonces es realmente nuevo esto de la tortilladora, yo pensaba que tendría mas años de ser de uso normal. Muy buena la info me gustó...

Eso sí, no hay absolutamente nada como unas buenas tortillas hechas a mano y recién salidas del comal, es una de las cosas que extraño de haber vivido en el centro del país porque acá en el norte es realmente raro e inusual encontrar alguien que muela los granos y haga tortillas.

Que ricos tacos!!!!
@LordGeek Hace más de 4 años
Por cierto las de la primera imagen son de harina

Una de las especialidades del norte esas las extrañaba cuando vivía en el centro hahahaha

Lástima que no se puede tener todo lo bueno en un solo lugar...
@EYN4EVER Hace más de 4 años
y estos que tal

¿Quien invento la tortilladora mecanica?

mañana me voy a hechar unos (hoy es abstinencia bendita cuaresma)
@LordGeek Hace más de 4 años
Debido a todo este asunto de los tacos y las tortillas yo hoy me he desayunado dos deliciosas "postas"

Una "posta" es un taco de tortilla de harina (hecha a mano, no esas madres de tia rosa o alguna otra por el estilo) de aproximadamente 40 a 50 centímetros de largo, relleno con tomate, lechuga y a madres de deshebrada, nada mas norteño... y cuestan solo 20 pesos!!

Olvidé tomarle foto... tenia mucha hambre y antojo ¬¬
@brolypcs Hace más de 4 años

LordGeek dijo:
Eso sí, no hay absolutamente nada como unas buenas tortillas hechas a mano y recién salidas del comal, es una de las cosas que extraño de haber vivido en el centro del país porque acá en el norte es realmente raro e inusual encontrar alguien que muela los granos y haga tortillas.

Que ricos tacos!!!!


y que lo digas,tortillas a mano es lo mejor viejon!
@brolypcs Hace más de 4 años

EYN4EVER dijo:y estos que tal

¿Quien invento la tortilladora mecanica?

mañana me voy a hechar unos (hoy es abstinencia bendita cuaresma)


yo me los desayuno sin importarme la cuaresma viejo
@brolypcs Hace más de 4 años

LordGeek dijo:Debido a todo este asunto de los tacos y las tortillas yo hoy me he desayunado dos deliciosas "postas"

Una "posta" es un taco de tortilla de harina (hecha a mano, no esas madres de tia rosa o alguna otra por el estilo) de aproximadamente 40 a 50 centímetros de largo, relleno con tomate, lechuga y a madres de deshebrada, nada mas norteño... y cuestan solo 20 pesos!!

Olvidé tomarle foto... tenia mucha hambre y antojo ¬¬



Klepteria dijo:

carlos_damian001 dijo:suadero? .... mmm nomas vente pa ca en Baja California:



Jaja se ven muy buenos, aunque cuando estas a las 2 o 3 de la mañana medio pedo, medio crudo, que bien caen unos buenos tacos de pastor, de cabeza o bistek....jeje...


yo hoy no ando crudo,pero manana si y cuando eso pasa,me surto una buena pansita,con cebolla y picante viejo,y adios cruda,o por lo menos me la paso mas a gusto!
@brolypcs Hace más de 4 años
y no tan solo los mex disfrutamos estos deliciosos platillos,tambien este compita le entra bien a los de bistek!
¿Quien invento la tortilladora mecanica?
@mexikabron Hace más de 4 años
umm.. me dio hambre
@La_Cosa_Mala Hace más de 4 años
Lo curioso es que los gringos le llaman tacos a algo con forma similar pero usan una tortilla dura como esas de las tostadas y no saben bien, no saben de lo que se pierden (y su carne con "chili" no es mas que frijoles con salsa valentina y carne mal cocida ¡Que asco! en México ni los pordioseros se comerian eso).

Gran tributo a la tortilla.
@brolypcs Hace más de 4 años

LordGeek dijo:Debido a todo este asunto de los tacos y las tortillas yo hoy me he desayunado dos deliciosas "postas"

Una "posta" es un taco de tortilla de harina (hecha a mano, no esas madres de tia rosa o alguna otra por el estilo) de aproximadamente 40 a 50 centímetros de largo, relleno con tomate, lechuga y a madres de deshebrada, nada mas norteño... y cuestan solo 20 pesos!!

Olvidé tomarle foto... tenia mucha hambre y antojo ¬¬


[iprovecho lord jeje![/i]
@brolypcs Hace más de 4 años
acompanalos con esta viejon!
¿Quien invento la tortilladora mecanica?
@brolypcs Hace más de 4 años
y de paso con un buen plato de nopalitos amigos!
¿Quien invento la tortilladora mecanica?
@LordGeek Hace más de 4 años

La_Cosa_Mala dijo:y su carne con "chili" no es mas que frijoles con salsa valentina y carne mal cocida ¡Que asco! en México ni los pordioseros se comerian eso



Hey!!! Calmado con el chili!!!

Yo amo esa madre, es una delicia!! No se donde lo habrás probado para llevarte tan poco placentera experiencia pero yo vivo en frontera junto a Texas y el chili es una comida del sur de USA, es una comida de cowboys y no lleva frijoles, eso es considerado para nenas, el chili es solo carne con chile los frijoles se los ponen como un extra. Es como si comieras una carne asada en el centro del país y por esa carne juzgado la de todo el país sin haber estado en una en el norte como Monterrey o mi ciudad Matamoros, o comer una quesadilla de huitlacoche o flor de calabaza acá en el norte y jamás haber probado una en el centro... simplemente no hay comparación.

Y sobre los tacos tienes toda la razon, para ellos son tostadas dobladas y no son la gran cosa.

http://www.lovethatkimchi.com/Kimchi_Fusion_Recipes/tacos.jpg

Hahahaha esto ya paso a ser un post de toritlladora a ser uno de garnachas... yomi
@brolypcs Hace más de 4 años
no te salio la imagen viejita,primer fail!
¿Quien invento la tortilladora mecanica?
@brolypcs Hace más de 4 años
de aqui todos salen con hambre jaja!me voy por unos de carne asada!
@betolaroca Hace más de 4 años

brolypcs dijo:un buen aporte mi amigo,aprendiendo( o mas bien recordando)un poco de los comienzos de este alimento diario de el mexicano,la tortilla,y la primer maquina en fincionar,a proposito,mandenme una orden de suadero!
¿Quien invento la tortilladora mecanica?



brolypcs dijo:no te salio la imagen viejita,primer fail!
¿Quien invento la tortilladora mecanica?



brolypcs dijo:y de paso con un buen plato de nopalitos amigos!
¿Quien invento la tortilladora mecanica?



brolypcs dijo:acompanalos con esta viejon!
¿Quien invento la tortilladora mecanica?

@gemmaesponja Hace más de 4 años
Que delicia!!! Nada sustituye unas deliciosas tortillas hechas a mano, pero bueno, las mamás ahora tienen muchas cosas que hacer y que bueno que estas maquinas facilitan la vida a todos...

Gracias por la info
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