Global
Argentina
Chile
Colombia
España
México
Perú
Uruguay
Venezuela
Comunidad destinada a todos aquellos que deseen compartir, o aprender a cocinar algo rico para festejar el célebre Día de los Enamorados. Con el aporte de todos los participantes se podrá armar un recetario propicio para esas ocasiones especiales.
Ver más- 660 Miembros
- 204 Temas
- 236 Seguidores
► Concurso para San valentin fotoreceta Aspic de verduras
Hola amigos Taringueros hoy les traigo una receta que hice para las fiestas uds lo pueden hacer en un momento muy especial para agasajar a alguien es una receta fresca para ahora en el verano se come bien esto aparte sirve para acompañar carnes bueno empezamos
INGREDIENTES
BROCOLI 1
ZANAHORIAS 2
REMOLACHAS 4
CEBOLA DE VERDEO 1
HUEVOS HERVIDOS 2
ARVEJAS 1 LATA
TOMATE 1 GRANDE
GELATINA SIN SABOR 2 SOBRECITOS DE LA ROYAL
CALDITO DE VERDURA 1Y CALDITO DE GALLINA 1
Pelamos las remolachas
Ahora las cortamos en rodajas finas
Ahora pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajitas finitas y reservamos
Asi tienen que quedar
Ahora pelamos la cebolla de verdeo
Las cortamos tambien en rodajitas
Ahora limpiamos el brocoli y lo cortamos en flores pequeñitas
una vez cortados lo lavamos muy bien
tomamos el tomate y lo cortamos en gajos y le sacamos las semillas
asi debe quedar
ahora ponemos los huevos a hervir
una vez hervidos por 10 minutos los cortamos en rodajas
Ahora ponemos a hervir las verduras por separado
reservamos por separado cada verdura
Tomar una budinera y cubrir la base con papel de aluminio y empezar a acomodar a los laterales con los gajos de tomates
Acomodar las rodajas de las zanahorias en el centro de la preparacion
Colocarle las cebollas de verdeo arriba de las zanahorias
Colocar el huevo cubriendo toda la fuente por encima de las otras verduras
Agregarle el brocoli a los laterales con la florcita hacia afuera
terminar de colocar en el centro los gajos de tomates
Agregarle las arvejas por todo el molde cubriendo a las otras verduras
Poner 500 c.c de agua en una ollita y agregarlos los cubitos de caldos
esperar que hierva el caldo una vez que hirvio agregarle los 2 sobrecitos de gelatina
Batir con Batidor de alambre para evitar que la gelatina se le hagan grumos
Ahora le agregamos por ultimo la remolacha
Y ahora le agregamos el caldo con la gelatina disuelta todo pr arriba del molde y golpeamos el mode para que la gelatina cubra todo el molde y llevamos a la heladera hasta el otro dia
Al otro dia pasamos el molde por el agua tibia y desmoldamos y le sacamos el papel de aluminio que tiene asi te tiene que quedar
Aca se los presento al aspic listo para comer
YO CON MI RECETA ESPERO QUE LES GUSTE Y PUEDAN HACERLO BUON APPETTIT!!
crysty079
INGREDIENTES
BROCOLI 1
ZANAHORIAS 2
REMOLACHAS 4
CEBOLA DE VERDEO 1
HUEVOS HERVIDOS 2
ARVEJAS 1 LATA
TOMATE 1 GRANDE
GELATINA SIN SABOR 2 SOBRECITOS DE LA ROYAL
CALDITO DE VERDURA 1Y CALDITO DE GALLINA 1
Pelamos las remolachas
Ahora las cortamos en rodajas finas
Ahora pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajitas finitas y reservamos
Asi tienen que quedar
Ahora pelamos la cebolla de verdeo
Las cortamos tambien en rodajitas
Ahora limpiamos el brocoli y lo cortamos en flores pequeñitas
una vez cortados lo lavamos muy bien
tomamos el tomate y lo cortamos en gajos y le sacamos las semillas
asi debe quedar
ahora ponemos los huevos a hervir
una vez hervidos por 10 minutos los cortamos en rodajas
Ahora ponemos a hervir las verduras por separado
reservamos por separado cada verdura
Tomar una budinera y cubrir la base con papel de aluminio y empezar a acomodar a los laterales con los gajos de tomates
Acomodar las rodajas de las zanahorias en el centro de la preparacion
Colocarle las cebollas de verdeo arriba de las zanahorias
Colocar el huevo cubriendo toda la fuente por encima de las otras verduras
Agregarle el brocoli a los laterales con la florcita hacia afuera
terminar de colocar en el centro los gajos de tomates
Agregarle las arvejas por todo el molde cubriendo a las otras verduras
Poner 500 c.c de agua en una ollita y agregarlos los cubitos de caldos
esperar que hierva el caldo una vez que hirvio agregarle los 2 sobrecitos de gelatina
Batir con Batidor de alambre para evitar que la gelatina se le hagan grumos
Ahora le agregamos por ultimo la remolacha
Y ahora le agregamos el caldo con la gelatina disuelta todo pr arriba del molde y golpeamos el mode para que la gelatina cubra todo el molde y llevamos a la heladera hasta el otro dia
Al otro dia pasamos el molde por el agua tibia y desmoldamos y le sacamos el papel de aluminio que tiene asi te tiene que quedar
Aca se los presento al aspic listo para comer
YO CON MI RECETA ESPERO QUE LES GUSTE Y PUEDAN HACERLO BUON APPETTIT!!
crysty079
- 2Calificación
- 3Seguidores
- 184Visitas
- 0Favoritos
5 comentarios