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[Receta] {Fácil} Sopa de zapallo.

Hola Comu!
Les dejo esta receta facilísima, no la he probado, a la tarde la intentaré =)
Si no tienen miso de garbanzos, pueden obviarlo o reemplazarlo con otra cosa que les guste.

:*

Sopa de zapallo


La sopa de zapallo se puede realizar con agua a temperatura tibia o agua caliente para los días de frío y época invernal. Es importante que el agua sea de buen origen o esté purificada. En caso de preferirla más liviana, agregar agua. Las sopas vivas son preparaciones ideales para cualquier momento del día.
Ingredientes

1 taza zapallo o calabaza en trozos
2 zanahorias en trozos
1/4 palta madura
1 cda. jengibre fresco
2 cdas. miso de garbanzo
1 cda. aceite de oliva
1 cda. aceite de coco (opcional)
2 tazas agua tibia o caliente
1/4 cdita. nuez moscada

Herramientas

Cuchillo afilado
Licuadora de alta velocidad

Preparación

Licuar todos los ingredientes con el agua hasta suavizar
Servir inmediatamente
Decorar con tajín y semillas de sésamo

Entren a la web que está la foto del plato terminado y se ve requete delicioso!
http://www.conscienciaviva.com.ar/recetas/sopa-zapallo.html
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4 comentarios

@mig1809 Hace más de 3 años
Me encanta el zapallo..... gracias por compartir +1
@astronauta85 Hace más de 3 años
No sabía que se puede comer crudo el zapallo!!
Gracias +1
@Loboproto Hace más de 3 años
buena receta gracias por compartir!
@pompin_11 Hace más de 3 años

astronauta85 dijo:No sabía que se puede comer crudo el zapallo!!
Gracias +1


Yo tampoco, gracias por la receta!
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