¡Saludos Taringueros!
Hace ya algo de tiempo que mostré gran interés sobre la ciencia, especialmente por la química, y en mi busqueda a través de los años he encontrado grandes hechos que incluso muchos de nosotros pensabamos eran verdad... y resultaron siendo "falacias".
En fin, para este experimento vamos a necesitar:
1. AGUA PURA.- Es realmente importante que el agua que tengan sea lo más pura posible, ya que si en esta se encuentran otras sustancias puede irrumpir en la solidificación o acelerarla.
Les recomiendo alguna de estas dos marcas.
Smart Water
Fiji Water
PD: En caso de que ninguna de estas marcas se venda en su país busquen alguna que tengua un grado de purificación alta.
2. CONGELADOR.- Para esto vamos a necesitar un refrigerador común, o algún congelador.
Es importante que la temperatura sea un poco ligera por debajo de los 0° Celsius. Un apoximado de -3° C.
Tampoco la dejen mucho tiempo, porque empezará a solidificarse. Un aproximado de 2 horas.
Pero, ¿por qué pasa esto?
La respuesta es simple, las moleculas del agua en estado líquido se encuentran en movimiento, haciendo posible que fluya, y al pasar al estado sólido estas dejan de fluir libremente, manteniendose estables.
Pero aún así, al llegar a un punto bajo, es dificil para el agua pasar al estado líquido sin algo que lo detone, que compacte el agua y se congele. De manera natural, las impuresas trabajan como ese "detonante" donde la cristalización puede empezar a formarse y obviamente facilitando la solidificación. Por esto es importante usar agua realmente pura.
Sin embargo, hay otra manera de facilitar este proceso, de ayudar al agua tomar su forma sólida. ¿Cómo? Dandole esa pequeña reacción que necesita, comprimiendola.
Al tomar la botella super fresca, a una temperatura bajo 0°, podemos golpearla contra una superficie y esta comenzará a solidificarse, debido a esa reacción.
¡Así que si quieres ganar dinero diciendo a tus amigos que puedes congelar agua instantaneamente allí lo tienes!
En fin taringueros, este es el post de hoy.
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En caso de que les haya interesado y quieran saber más, les dejo un link de Youtube (esta en inglés), un canal muy reconocido e interesante:
Veritasium