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Lechuga

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la lechuga, es una planta herbácea propia de las regiones semitempladas que se cultiva con fines alimentarios. Debido a las muchas variedades que existen y a su cultivo cada vez mayor en invernaderos, se puede consumir durante todo el año. Normalmente se toma cruda, como ingrediente de ensaladas y otros platos, pero ciertas variedades, sobre todo las de origen chino, poseen una textura más robusta y por ello se emplean cocidas.

Tipos de Lechuga

1. Lechuga Romana: también llamada Escarola, es una variedad de lechuga que crece con una larga cabeza y que posee una hojas robustas, alargadas y con un acentuado nervio central. Al contrario que otras lechugas es más tolerante al calor. Su sabor es ligeramente amargo, por lo que es una de las lechugas más empleadas en ensaladas como la famosa ensalada César o combina con una ensalada de sandía y queso feta.

Lechuga
Lechuga Romana


2. Lechuga Iceberg: pertenece a las variedades de hoja crujiente, su forma es redonda y muy similar a la del repollo, sin tener el mismo sabor. Suele ser la lechuga más común o corriente y es utilizada en la mayoría de los casos en ensaladas simples, tacos, flautas de pollo, tingas de pollo, burritos o bien dentro de sándwiches y hamburguesas.

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Lechuga Iceberg


3. Lechuga Francesa: o también conocida como lechuga colocha, es de cogollo redondo, hojas finas y textura mantecosa; tiene un sabor delicado pero intenso. Se la conoce también como Boston y es ideal para ensaladas de origen oriental o tropical.

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Lechuga Francesa o Boston


4. Lechuga Batavia: dentro de esta variedad habrá ejemplares con hojas más o menos rizadas y con una gama de colores que van del marrón al rojizo. Similar a la francesa, de cogollo suelto, hojas rizadas y textura mantecosa.

lechuga
Lechuga Batavia


5. Lechuga Hoja de Roble Roja: sus hojas son onduladas y sus tonalidades van del verde al marrón. Es una de las lechugas más apreciadas dentro de las ensaladas variadas conocidas como mezclum o bouquet. Además de proporcionar un bonito colorido al plato que va del verde al morado (aunque también hay lechuga hoja de roble completamente verde) y una presentación voluminosa por sus hojas rizadas, ofrece una textura tierna y ligeramente crujiente, además de un sabor delicado y dulzón. Ideal para una ensalada de melocotón con queso feta.

que picardia
Lechuga Hoja de roble


Lechuga
Yapa
verdura

Comentarios Destacados

@pearlguns24 +98
crap
@ISSEM_LENIOL +2
@GiannMaGikO93 cuantos negativos queres?
@P10T1T4 +5
@GiannMaGikO93 FORRO LA CONCHA DE TU HERMANA PUTO TRAGALECHE TE VOY A DESCUARTIZAR GUACHO FORRO
@MarianoAbadie +2
@GiannMaGikO93 che hablando posta, te pajeas con los negativos que te dan loco?

54 comentarios - Lechuga

@weramone +3
Qué otra cosa puedo hacer..
@Virgoyconmani +2
ajaj
@loxo39 -1
@Virgoyconmani Estas re duro ahora
@JeJoxDch +2
Si no denuncio, moriré...
@MrSapphire +3
excelente post. me paro con las manos y aplaudo con la pija llorando de alegría.
@QuePicardiaJEJE +2
Alto top, la proxima hace uno de zanahorias para el admin del pag.
@Skirtinitico +1
Jajajaja, aca hice recien uno de huevos
@EsBigotes +4
Lo tenemos que hacer top...
@pearlguns24 +98
crap
@ISSEM_LENIOL +2
@GiannMaGikO93 cuantos negativos queres?
@P10T1T4 +5
@GiannMaGikO93 FORRO LA CONCHA DE TU HERMANA PUTO TRAGALECHE TE VOY A DESCUARTIZAR GUACHO FORRO
@MarianoAbadie +2
@GiannMaGikO93 che hablando posta, te pajeas con los negativos que te dan loco?
@Payton +2
Faltan una banda
@goyomaster
Con toda la mierda que hay en Taringa! "lince maquinola integarlactica troesma" creo que este es el mejor post del último mes, mínimo.
@kurkuza +1
+10 , Vital información!
@Pochoo-- +1
es el post mas sincero que vi en mi vida
@andyi15 +1
No veo a gustavo cerati
@Athos +15
ta juerte la lechuga

que picardia
@ReverieHapion +11
180 puntos este crap de mierda.
@Adolphitus +2
@ReverieHapion Acabo de denunciar por titulo llamativo
@ReverieHapion +1
@Adolphitus
Este post no puede tener 540 puntos cuando posts buenos que los eliminan
@Adolphitus +2
@ReverieHapion Son los diamonds, para que no haya competencia.
@sk8_lea +1
Falto el jugo de lechuga cuando no tenes faso!
@XXDiegoXXX
que interesante, pero no me gusta las lechugas, prefiero los nabos
@Tegan750 +1
mas interesante q las pelis de marvel
@Taringo-Diamond +1
te faltaron varios tipos de lechugas, sin contar como era la lechuga originalmente antes de que el hombre la cultivara, realmente me pareció un post incompleto
@MrXTomi
Simple y fantástico
@marin224 +1
Y la foto de Cerati?? Donde esta la foto de Cerati??
@Flake_Taringuero +4
Acá te dejo otra lechuga
lechuga
@dio_heaven +2
Genio!!!! cuando chano haga canciones como Èl, es por que llego el Apocalipsis
@dio_heaven +4
Cuando entre ya esperaba a alguien como vos poniendo esta foto
@Kurt-Barlow -2
a tu vieja tambien le deje lechuga en la cola
@ManraySB +11
Lechuga
@SerephiaBoss
JAJAJAJAJAJAJAAJ
@pibeplaydp10
nnnnnaaaaaa que culiado!!! no se si reirme o me corren escalofrios!! que imaginacion chavon!!!
@nazarenacs +1
Tengo un master en luchugas..esta es criolla crap
@nazarenacs
@MarcoLala es criolla,debe variar el nombre según el lugar.La que vos decis acá se llama akusay o repollo chino
@thefaustt +3
te equivocas, es una rana
lechuga
@nazarenacs +1
@thefaustt ajajja que boluda,pense que era una lechuga!!
@jonnavaja +1
lo que es la vida como cambia en el tiempo que sabia postear, hacía un post así me lo eliminaban y venia el moderador a mi casa y me cagaba a patadas, y viéndolo es un muy buen post
@ShippudenTV
Excelente post vieja, ahora ya se lo que la lechuga
@lauta2010hl +1
Te dejo puntos por llamarte igual que yo.

Lechuga
@bachotax +1
Me lloré desde la primer hoja hasta la ultima.
@JrM4GG0T +1
me hizo acordar a bubba cuando habla de los camarones
crap