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Tia Maria casero!!!

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Tia Maria casero!!!


Cómo hacer un licor de café al cognac o "Tía María" casero


Ingredientes:
• Azucar: 1Kg.
• Agua: 2 litros
• Cafe instantaneo: 2 cucharadas (soperas)
• Te: 4 saquitos
• Alcohol: 1 litro (de ese que se compra para bebidas en el super)
• Extracto de vainilla: unas gotitas


Preparacion:
Poner a hervir el agua con el azúcar, cuando rompió el hervor, esperar 5 minutos y retirar del fuego. Agregar el café instantáneo, el té en saquitos y la vainilla.
Remover un poco, dejar reposar y cuando se enfrió, agregar el alcohol. Es importante dejar enfriar bien antes del alcohol, porque sino el mismo se evapora y perdemos eso que tanto queremos

Con todo esto listo, colamos bien y envasamos. Yo para colarlo uso un colador al que le agrego algodón en la parte superior. Queda de 10!!!

Pá chuparse los dedos!
Que la disfruten!

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3 comentarios - Tia Maria casero!!!

@charles_v
se puede hacer con cafe de filtro?????????
@diegordc
se puede hacer con alcohol ethilico?