El tomate. ¿Fruta o verdura?

Tomate

Un tomate rojo.
El tomate es el fruto de la tomatera, una planta de la familia de las solanáceas.
_________________________________________________________________________________________
Origen

La palabra tomate procede del Nahuatl. El tomate ya se cultivaba 700 años a.C. en el antiguo Perú, antes de la formación del Imperio Inca y forma parte importante de la gastronomía actual del país.
_________________________________________________________________________________________
Su ingreso en Europa

Los primeros tomates que se dieron en Europa eran de color amarillo (en 1554 fueron descritos por el botánico italiano Piero Andrea Mattioli como "pomo d'oro", manzana dorada, de aquí el nombre de "pomodoro"; en la Francia del siglo XVIII fueron conocidos como "pomme d'amour" o manzana de amor) hoy los de color rojo están más extendidos.
_________________________________________________________________________________________
Forma y color

El tomate es una hortaliza carnosa que cuyo fruto puede ser dorado, naranja intenso o rojizo, según las variedades . Su forma y tamaño son variables: redondo (de unos 2 cm de diámetro en el tomate cereza), globoso (como en el tomate común), piriforme (como en el tomate pera) y ovoide (tomate acorazonado). Este fruto se puede consumir tanto crudo como cocinado. Aunque el tomate es una fruta, no se suele comer de postre, y se considera como una verdura u hortaliza. El color rojo del tomate se debe a un pigmento, contenido también en otras frutas como la sandía,llamado licopeno.

El tomate. ¿Fruta o verdura?
_________________________________________________________________________________________

En los siglos XVI y XVII, muchos europeos creían que los tomates eran venenososos, porque los relacionaban con el tabaco; también conideraban que su consumo era pecaminoso, pues decían que "calentaba la sangre". Sin embargo, las tomateras eran cultivadas como ornamento en los jardines.
Thomas Jefferson fue un pionero en el cultivo de tomates, por el 1809 en América del Norte. Se descubrió que no era tóxico, sino todo lo contrario, que era muy beneficioso para la salud. Incluso se creía que tenía propiedades afrodisíacas.
El tomate también es un alimento principal en la cocina mediterránea y símbolo de muchos pueblos del Murcia y Valencia, hasta tal punto que en Buñol, un pueblo del interior de la provincia de Valencia (España), se celebra la fiesta de La Tomatina, donde se desparraman toneladas de tomate por las calles y se establece una batalla en la que el arma es el jugo de tomate formado. En Tarazona (Zaragoza), el lanzar toneladas de tomates contra un elemento arlequinado El Cipotegato se remonta al Renacimiento.
_________________________________________________________________________________________

esto es para que se saquen las dudas sobre si el tomate es fruta o verdura....es fruta pero mis amigos dicen que es verdura...¡Son ignorantes!

Anuncios

Fuentes de Información

Tags: verdura | ? | Tomate.fruta

Dar puntos
40 Puntos
Votos: 5 - T!score: 8/10
  • 1 Seguidores
  • 101.330 Visitas
  • 1 Favoritos

Comentarios Destacados

@Hilit Hace más de 2 años +13
Si es fruta el ketchup es un licuado?
@vidalle Hace más de 5 años +7
Es una fruta papa!!... Si fuese VERDURA, tendria que ser Verde, en su estado maduro... Aparte a las frutas no se les come la pulpa creo, se les come el tallo o algo asi... tendria que mirar unos apuntes donde tengo la explicacion detallada

Y que me deci de la zanhaoria es naranja y es verdura
@BORNEY Hace más de 1 año +4
jajaja ignorancia en estado puro XD

38 comentarios

@CristDanG Hace más de 6 años +4
fruta al 100%
@marian_taring Hace más de 6 años -3
mandaste fruta man ja
@vidalle Hace más de 5 años +7
Es una fruta papa!!... Si fuese VERDURA, tendria que ser Verde, en su estado maduro... Aparte a las frutas no se les come la pulpa creo, se les come el tallo o algo asi... tendria que mirar unos apuntes donde tengo la explicacion detallada

Y que me deci de la zanhaoria es naranja y es verdura
@BORNEY Hace más de 1 año +4
jajaja ignorancia en estado puro XD
@leandroelias Hace más de 4 años +1
El tomate es una hortaliza carnosa que cuyo fruto puede ser dorado, naranja intenso o rojizo, según las variedades . Su forma y tamaño son variables: redondo (de unos 2 cm de diámetro en el tomate cereza), globoso (como en el tomate común), piriforme (como en el tomate pera) y ovoide (tomate acorazonado). Este fruto se puede consumir tanto crudo como cocinado. Aunque el tomate es una fruta, no se suele comer de postre, y se considera como una verdura u hortaliza. El color rojo del tomate se debe a un pigmento, contenido también en otras frutas como la sandía,llamado licopeno.

Ni vos lees lo que escribis, primero es una hortaliza, luego una fruta...
Si es porque es el fruto del tomatero, mi casa es el fruto de mi trabajo y no por eso mi casa es una fruta, bue, si fuese por la humedad seria una pecera..jojojo
@skanskan Hace más de 4 años +3
El tomate es verdura y es fruto y hortaliza pero no es fruta.


Fruta:
******
Nombre gastronómico que se le da a determinados frutos que se obtiene de plantas cultivadas o silvestres y que a diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) se caracterizan por ser carnosos, nutritivos y muchas veces dulces y con sabor y aroma intensos y suelen tomarse como postre.


FRUTO:
*********
Es un término más genérico. Es el órgano procedente de la flor que contiene a las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas.
Hay muchos tipos de fruto, algunos son frutas.


VERDURAS (Termino culinario y no botánico)
*********
Plantas comestibles que poseen un sabor no-dulce (salvo algunas excepciones).
Tipo de hortaliza cuya parte comestible son los órganos verdes de la planta, como los tallos, las hojas, etc. y que forman parte de la alimentación humana.

HORTALIZA
*********
Conjunto de plantas cultivadas, generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento.
Incluye a las verduras y a las legumbres verdes. Y excluyen a las frutas y a los cereales.
Los tomates y pimientos se consideran hortalizas a pesar de que la parte comestible es un fruto (pero no frutas).
@Kcr4zY Hace más de 4 años
tomates son vegetales si no me crees creele a este

http://www.youtube.com/v/http://www.youtube.com/watch?v=xjdBCeUdAmI
@Kcr4zY Hace más de 4 años +1
aaaaaa lpmm es este pera
http://www.youtube.com/v/xjdBCeUdAmI
link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=xjdBCeUdAmI

PD: borra todos los otros plz
@nemesisalf Hace más de 4 años
El tomate es una hortaliza carnosa que cuyo fruto puede ser dorado, naranja intenso o rojizo, según las variedades .
tú mismo lo identificas...........
@reeninja Hace más de 4 años
Fruta al 100% manes
@SebaS_sk8 Hace más de 4 años
mi novia dice q es una verdura!!!!
@jamaicanlove Hace más de 4 años
reeninja dijo:Fruta al 100% manes


skanskan dijo:El tomate es verdura y es fruto y hortaliza pero no es fruta. Fruta: ****** Nombre gastronómico que se le da a determinados frutos que se obtiene de plantas cultivadas o silvestres y que a diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) se caracterizan por ser carnosos, nutritivos y muchas veces dulces y con sabor y aroma intensos y suelen tomarse como postre. FRUTO: ********* Es un término más genérico. Es el órgano procedente de la flor que contiene a las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas. Hay muchos tipos de fruto, algunos son frutas. VERDURAS (Termino culinario y no botánico) ********* Plantas comestibles que poseen un sabor no-dulce (salvo algunas excepciones). Tipo de hortaliza cuya parte comestible son los órganos verdes de la planta, como los tallos, las hojas, etc. y que forman parte de la alimentación humana. HORTALIZA ********* Conjunto de plantas cultivadas, generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento. Incluye a las verduras y a las legumbres verdes. Y excluyen a las frutas y a los cereales. Los tomates y pimientos se consideran hortalizas a pesar de que la parte comestible es un fruto (pero no frutas).

100% Verdura!! porq es fruto pero no es fruta!!
@miguelito3dp Hace más de 4 años
http://enciclopedia.us.es/index.php/Fruto
(Definicion de fruto)

El tema es que no es dulce, por eso confunde.
@Pochin23 Hace más de 3 años +3
Es un lacteo
@Richardox22 Hace más de 3 años
jajajaja, yo apoyo la idea de que es una fruta!
@appa_16 Hace más de 3 años +2
es una fruta miren The big bang theory jaja
@nicolas_fe Hace más de 3 años +1
Si nos basamos en lo que se dice en "THE BIG BANG THEORY", Sheldon se equivoca una vez en un capítulo, y Stuart se equivoca otra vez en otro capítulo... El Tomate en una Hortaliza. Es un FRUTO del tomatero, pero no es una FRUTA. Por lo tanto si es una Hortaliza (Dado a que se cosecha en huertas), es una VERDURA.
@jolebequi Hace más de 3 años
Man, fundamenta mejor el post, y reEdita aclarando que lo hiciste, sino ignaros tendrán la razon para bardearte, PD: Fruta loco que ignorancia... ¬¬ lean un poco que no les hace mal... solo P! no es bueno
@naranjaexpress Hace más de 3 años
El tomate es una joya culinaria...que más da si es fruta o verdura ....
http://www.naranjaexpress.es
@Dracolicoi Hace más de 3 años
vidalle dijo:
Es una fruta papa!!... Si fuese VERDURA, tendria que ser Verde, en su estado maduro... Aparte a las frutas no se les come la pulpa creo, se les come el tallo o algo asi... tendria que mirar unos apuntes donde tengo la explicacion detallada
Y que me deci de la zanhaoria es naranja y es verdura


Lo siento pero investiga más... la Zanahoria es un tubérculo no una verdura
@martinj166 Hace más de 3 años
Tomikussj5 dijo:
leandroelias dijo:El tomate es una hortaliza carnosa que cuyo fruto puede ser dorado, naranja intenso o rojizo, según las variedades . Su forma y tamaño son variables: redondo (de unos 2 cm de diámetro en el tomate cereza), globoso (como en el tomate común), piriforme (como en el tomate pera) y ovoide (tomate acorazonado). Este fruto se puede consumir tanto crudo como cocinado. Aunque el tomate es una fruta, no se suele comer de postre, y se considera como una verdura u hortaliza. El color rojo del tomate se debe a un pigmento, contenido también en otras frutas como la sandía,llamado licopeno.

Ni vos lees lo que escribis, primero es una hortaliza, luego una fruta...
Si es porque es el fruto del tomatero, mi casa es el fruto de mi trabajo y no por eso mi casa es una fruta, bue, si fuese por la humedad seria una pecera..jojojo


Ni vos lees el post: Aunque el tomate es una fruta, no se suele comer de postre, y se considera como una verdura u hortaliza ¬¬

no es fruta, es fruto
@martinj166 Hace más de 3 años
Dracolicoi dijo:
vidalle dijo:
Es una fruta papa!!... Si fuese VERDURA, tendria que ser Verde, en su estado maduro... Aparte a las frutas no se les come la pulpa creo, se les come el tallo o algo asi... tendria que mirar unos apuntes donde tengo la explicacion detallada
Y que me deci de la zanhaoria es naranja y es verdura


Lo siento pero investiga más... la Zanahoria es un tubérculo no una verdura

vos tenes que investigar mas, la zanahoria es una raiz reservante
@JackMcan Hace más de 3 años
salve tomate esencial para hacer una rica pizzaa
PD:yo si como tomate como postre
@RomiAguiar Hace más de 2 años
JackMcan dijo:salve tomate esencial para hacer una rica pizzaa
PD:yo si como tomate como postre


Exacto! Sabia que no era la única que lo hacia. El tomate es una fruta, de ahí a como lo coman problema de cada uno.
@matihus Hace más de 2 años -1
El tomate es una fruta, ¿Porqué? porque las frutas maduran y las verduras se pudren (los tomates maduran).
@JeteseImejor Hace más de 2 años
matihus dijo:El tomate es una fruta, ¿Porqué? porque las frutas maduran y las verduras se pudren (los tomates maduran).

Wow los tomates nuca se pudren, ni la manzana
Un tomate muy maduro, o le salio cabello?
verdura
@alee_1123 Hace más de 2 años
Kcr4zY dijo:tomates son vegetales si no me crees creele a este

http://www.youtube.com/v/http://www.youtube.com/watch?v=xjdBCeUdAmI

si tal cual
@fontaichi Hace más de 2 años +1
LAS VERDURAS NO EXISTEN !!!

verdura es una palabra creada por la cultura. no tiene significado cientifico
la cultura le llama verduras a las partes de la planta que se comen (tallos, raices, bulbos, semillas, frutos)

en cambio la fruta son frutos que son dulces o se usan para postres y dulces, yo probe el dulce de tomate y eso probo que es una fruta.
@Hilit Hace más de 2 años +13
Si es fruta el ketchup es un licuado?
@Maximiliano_A_A Hace más de 1 año
?
@EnvaseSMG Hace más de 1 año
gracia. acabo de ganar una dicucion
@efm92 Hace más de 1 año

Requisitos  para circular por las rutas Argentinas
@TerokNor09 Hace más de 5 meses
Me acorde de esto: Tomate.fruta
@MatiApk Hace más de 5 meses
Adelgazar con agua , aplicacion android que te enseña como bajar de peso tomando agua: https://play.google.com/store/apps/details?id=appinventor.ai_muplata.Agua