Salsa Criolla. Rápido rico y fácil. [Foto Receta] by Kuru

Salsa Criolla. Rápido rico y fácil. [Foto Receta] by KuruSalcarnePollorecetaRico
parrillafotoTomatevídeosbrochetteSalsa Criolla. Rápido rico y fácil. [Foto Receta] by KuruSal

carne



Empecemos....


Pollo
Para elaborar la salsa vamos a necesitar:
1/2 Cebolla, un morrón verde, un morrón rojo, un tomate grande y cebolla de verdeo.

receta
Antes que nada lavamos bien todas las verduras

Rico
Cortamos las puntas de los morrones

parrilla
Y luego sacamos el corazón junto con las semillas

foto
Y cortamos al medio

Tomate
Que quede así

vídeos
Listos para cortar

brochette
Importante: Siempre poner la piel hacia abajo

Salsa Criolla. Rápido rico y fácil. [Foto Receta] by Kuru
Y cortamos en brunoise

Sal
Lo mismo con el verde

carne

Pollo
Si es un cebolla muy grande, con la mitad alcanza

receta
Unos cortes en pluma para luego terminar el corte en brunoise

Rico
Que quede así

parrilla
Y finalmente corte brunoise

foto
Cebolla de verdeo como para darle el aroma y un sabor diferente a la salsa

Tomate

vídeos
Tomate. Es preferible sacarle la piel para elaboración de la salsa.
(si no saben como pelar el tomate entonces vean el vídeo un poco mas abajo en el mismo post)

brochette
Primero cortamos la piel del tomate con un corte en cruz.

Salsa Criolla. Rápido rico y fácil. [Foto Receta] by Kuru
Luego un recipiente y agua herviendo

Sal
Hasta cubrir el tomate

carne
dejamos unos 45 segundos




Así de fácil




El corte brunoise

Pollo
Para condimentar la salsa: Sal, pimienta, orégano, ají molido, vinagre de alcohol y aceite de girasol/maíz

receta
Lista la salsita. Se puede guardar varios días en la heladera

Rico
Se recomienda acompañar con carnes rojas o blancas

P.D. Vuelvan mañana que posteo el plato principal muuuuuy rico y pasado el postre



El tiempo que llevas viendo este post:


parrillafotoTomatevídeosbrochette

Salsa Criolla. Rápido rico y fácil. [Foto Receta] by Kuru

SalcarnePollorecetaRicoparrilla
fotoTomatevídeosbrochetteSalsa Criolla. Rápido rico y fácil. [Foto Receta] by KuruSalcarne

Comentarios Destacados

@eze066 +12
Convidame un poquito kuruzca
@hadita10 +11
increíbles las fotos... la receta un clásico, tu prolijidad admirable...
@_skatito_ +7
blanconegro: mmm chalenge acepted

121 comentarios - Salsa Criolla. Rápido rico y fácil. [Foto Receta] by Kuru

@eze066 +12
Convidame un poquito kuruzca
@walkin -6
para mi un morrón es un morro muy grande
@Fethex +2
Uuuuu me agarro un hambre
@juanhark -6
juanhark dijo:Este post no tiene comentarios, Soyez le premier!

casi de nuevo xd
@xMasterUserx -5
Riquisimo, Blanconegro versión Hombre?
@alexissas
se mira ricoooo quierooooooooooooo
@jagj85 +1
Se ve facil, hay que probarla.
@hadita10 +11
increíbles las fotos... la receta un clásico, tu prolijidad admirable...
@Karechymba -4
Dure 1:20 min en este post CHAUU
@Jurtecho -4
Muy Bueno, estoy sin point pero lo recomiendo y favs
@leonardo97full +1
GROOOOOOOOSOOOOOOOOOOO
AGUANTE LA COMIDA CRIOLLA ES RIKISIMA!!
@DaevidSound +3
... un ruso q se manda una salsa criolla ... jajajaja..
@_goon87
Se lo pones a un matambre a la parrilla y va como piña
@nah098
juanhark dijo:Este post no tiene comentarios, Soyez le premier!


Encima de hacer un fail tremendo sos un pelotudo
@esteban22x
a mi me gusta comerla sola deliciosa
@_skatito_ +7
blanconegro: mmm chalenge acepted
@BlackStar7 -3
oiga! esa la vi en un pakete de fideos luchetti!! jejeje pero igual....
@juanma360 -1
_goon87 dijo:Se lo pones a un matambre a la parrilla y va como piña


jaja, posta.
@elnenetico -7
que es un morron??' wtf deci es un chile si no solo tu entiendes!!!
@Tuzki
Igor nunca te pongas a cocinar junto con ana (blanconegro), seria un descontrol jajaj

un abrazo, buen post!
@shusepe_boo +2
que rico
soy de san pedro(bs as) y en la plaza siempre me compraba panchos con salsa criolla a un viejo ......pero después descubrí que dejaba a un perro meter la cabeza en la heladerita donde guardaba las salchichas sin decirle nada y el viejo lo miraba... Viejo hijo de puta
@elnenetico -2
kuruzka dijo:
elnenetico dijo:que es un morron??' wtf deci es un chile si no solo tu entiendes!!!


pimientos rojos/verdes

ok haci te entiendo algo masimenos porque en mi pais se llaman chiles!!! gracias llame prepara el la salsakuru
@ingrid +2
elnenetico dijo:que es un morron??' wtf deci es un chile si no solo tu entiendes!!!

un morron es un pimiento
@alexasur
En los condimentos yo uso provenzal, queda muy rica. Buen post
@logitec -2
huy que rico pa me encanta pa el asado aunque ahora en semana santa se come pescado jajaj pero va como piña +10+reco
@MlSlL
Terrible BOBO tenes en la muñeca...
receta
@96lauta96 +1
pimienta molida ? o las semillas?


PD: :baba: :baba:

ESTO ES ARGENTINO
@leo_lvp
genial esa salsa va con los panchos!!