paté de campo casero, muy facil y barato ( foto propias)

paté de campo casero, muy facil y  barato ( foto propias)



Casero


PATÉ DE CAMPO CASERO Y BARATO


paté


TRAIGO ESTA RECETA, A UN COSTO MUY BARATO Y FACIL A HACER.
PORQUE, AYER, TENIA GANA DE COMER UN BUEN PATÉ DE CAMPO.
Y YO NO QUERRÍA COMPRAR UNA LATA, CHIQUITA, DE PATÉ DE CAMPO.
QUE SE VENDE A UN PRECIO MUY ALTO.

de campo


ADEMAS ! ES SIN PRODUCTOS CONSERVADORES .


muy facil y  barato ( foto propi


paté de campo casero, muy facil y  barato ( foto propias)



Casero


LOS INGREDIENTES


paté 500 GR. DE HIGADO ( VACA)
(SE PUEDE CAMBIAR POR POLLO, PATO, CONEJO )


de campo 300 GR. DE CARNE DE CERDO ( YA COCIDA)


muy facil y  barato ( foto propi 200 GR. DE CARNE PICADA


paté de campo casero, muy facil y  barato ( foto propias)


PROCESAR EL CERDO, EL HIGADO. Y , DESPUES AGREGAR LA CARNE PICADA Y MEZCLAR


Casero


PONER LA MEZCLA EN UN BOWL


paté


de campo


LOS CONDIMENTOS


muy facil y  barato ( foto propi


paté de campo casero, muy facil y  barato ( foto propias) 2 CEBOLLAS


Casero 2 CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVA


paté 6 DIENTES DE AJO


de campo UN POCO DE PEREJIL


muy facil y  barato ( foto propi 2 HUEVOS


paté de campo casero, muy facil y  barato ( foto propias) 10 CL DE VINO BLANCO O DE COGNAC


Casero Y UNA CUCHARA DE TOMILLO


paté SAL Y PIMIENTA


de campo 8 CUCHARAS DE PAN RALLADO


muy facil y  barato ( foto propi


BIEN PICAR EN CHIQUITO, LAS CEBOLLAS, AJO, PEREJIL.

Y AGREGAR TODOS LOS CONDIMENTOS A LA CARNE


paté de campo casero, muy facil y  barato ( foto propias)


DESPUES, PREPARAR LOS FRASCOS ( ESTERILIZADOS EN AGUA CALIENTE)
SI NO TIENE FRASCOS. SI PUEDE PONER LA MEZCLA EN UN MOLDE COMÚN .


Casero


RELLENAR LOS FRASCOS, Y AGREGAR UNA HOJA DE LAUREL. Y SI TIENE, AGREGALO TAMBIEN UNA HOJA DE SAVIA.


paté


TAPAR LOS FRASCO Y COCINARLO EN BAÑO-MARÍA DURANTE 45 MINUTOS .
CON UN MOLDE, COCINAR TAMBIEN A BAÑO-MARÍA, EN EL HORNO ( 180 GRADOS) DURANTE 45 MINUTOS


de campo


UNA VEZ COCIDO, YO ABRO DE VUELTA LOS FRASCOS.
Y AGREGO, ENCIMA, UN POCO DE GRASA DE CERDO ( DERRETIDO ). PERO NO ES UNA OBLIGACION .


muy facil y  barato ( foto propi


paté de campo casero, muy facil y  barato ( foto propias)



EL MEJOR, SERÍA DE COMER EL PATÉ DESPUES UNA SEMANA .
PARA QUE TOMA TODO SUS SABORES .


Casero



Y VOILÁ ! ! ESPERO QUE LES GUSTE

Y A DEGUSTAR CON UN BUEN PEDAZO DE PAN FRESCO .......



paté

24 comentarios - paté de campo casero, muy facil y barato ( foto propias)

@capazdetodo +3
LOS INGREDIENTES:
500 GR. DE HIGADO ( VACA)

pobre vaca
@SoyTuVortice +3
Es una BOMBA!!! van 7 puntillos!!! por que me gusta el paté!!!
@jos_nqn
Excelente digno de chef +10
@catupecuboca +3
capazdetodo dijo:LOS INGREDIENTES:
500 GR. DE HIGADO ( VACA)

pobre vaca


de campo


No vives de ensalada ♪
No vives de ensalada ♪

jajaja me hiciste acordar a este capitulo
@blanconegro +1
Recomendadísimo, muy bien elaborado
@viggonet +1
Felicitaciones, exelente aporte. Espero mas recetas ricas y tan bien explicadas.
+5 y recomendacion
@mig1809 +1
Excelente por ahora sin puntos.... a favorito y va reco.....
@Bochaexe +1
Exelente!... es lo que estaba buscando!
@nosferatusjunin
la carne y el higado van cocidos?
@phillar +1
si, no esta cocido, es mejor de saltearlo un poco. y seguís los pasos.
@nosferatusjunin +1
@phillar ok frito todo antes,muchas gracias!!
@pablitox_ds +1
este sería el famoso Pâté de Campagne?
@NICKA
Excelente, aprendo muchismo de un maestro asi