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Sopa Paraguaya!

Hola amigos de taringa hoy les traigo 1 comida tipica del Paraguay es muy deliciosa.
es la unica sopa solida del mundo jej

Ingredientes:

-Queso semiduro (pategras en mi caso): ½ Kg.
-Cebollas: 3 aprox.
-Leche: ½ L.
-Agua: ½ L.
-Harina de maíz (hay que pedir para hacer sopa paraguaya, es mas fina que el harina para la polenta): ½ Kg.
-Sal y Pimienta: a piacere.
-Huevos: 2 unidades.
-Manteca: 200 gr.


Preparado:

Se rehoga o sofrie la cebolla en la manteca, hasta que quede
transparente, dejar enfriar.

Remojar el harina de maiz blanco con la leche, dejar reposar 15
minutos y agregar el queso cortado en dados de 1 cm x 1 cm aprox.
Agregar la cebolla rehogada y ya fria con toda la manteca.Salpimentar
a gusto.

Aceitar una placa o fuente para horno colocar la mezcla y llevar a
horno caliente por aprox. 30 minutos o hasta que se introduzca un
cuchillo o palillo y este salga limpio.Comer tibio o frio.[/color][/color]

Aqui una imagenes de como queda

Sopa Paraguaya!

aprende

Gracias espero que les guste salu2!

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Comentarios Destacados

@daskap22 +6
NO ME LO VAS A CREER PERO ENTRÉ A BUSCAR ESTO +10

26 comentarios - Sopa Paraguaya!

@daskap22 +6
NO ME LO VAS A CREER PERO ENTRÉ A BUSCAR ESTO +10
@monstermind +1
que rico! si habré comido sopa paraguaya con Dalis
@Manthys +1
que ricooooooooooooooo !!!!!!!!!!!!
@tin_tin1 +2
Leí Paraguaya y me acorde de Larissa Riquelme
@mikeandb
muy weno, si podes subi de chipa guazu, con fotos
@loquillo_kpo
cuando tenga plata para el queso, o hago, hace rato que ando con ganas
te va un diez
@loquillo_kpo
te va mañana un diez porque me los gaste XD