Pan casero paso a paso

Hola el otro día decidí hacer pan y me salio tan rico que lo posteo para que todos lo puedan preparar….me salio buenísimo lo van a disfrutar, es muy fácil de preparar…

Ingredientes:

30 gr. de Levadura
1 Kg. de harina 3 o 4 ceros
10 cucardas de aceite.
1 y media cucharadas de sal.
2 vasos de agua (puede ser un poco mas depende de la consistencia)
Una pizca de Azúcar
Mucho cariño

Preparación

1
Estos son todos los ingredientes a utilizar

Pan casero paso a paso

2
Desmoronar la levadura en una cacerola

recetas

3
Agregarle el agua

Pan

4
Mezclar

Panaderia

5
Incorporar el azúcar (ayuda a que leve)

Sal

6
Agregarle el aceite

comida

7
Mezclar

Rico

8
Incorporar 2 cucharadas de harina

masa

9
Mezclar y dejar reposar durante 15 minutos en un lugar calido pero no en el fuego..

calor

10
Encender el horno y ponerlo en 240ºC

En una olla colocar harina (lo que quede del Kg.)

horno

11
Adicionar la cucharada y media de sal

cocina

12
Mezclar

Casero

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Una vez mezclada, dejamos un hueco en el medio

pan casero

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Pasados los 15 minutos la levadura ya fermento

harina

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De a poco y mezclando con las manos agregamos la levadura en la olla de con harina

aceite

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Si es necesario agregar mas agua

linda

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Este es el movimiento de mezclado que tienen que hacer

mermelada
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reseta

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Agregarle un poco de aceite ayuda a que la masa sea más firme

amasado

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Y sigan mezclando mas o menos durante 10 minutos (entre mas mejor…)

Pan casero paso a paso
21
recetas
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Pan

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Noten como se despega de la olla, esa es la consistencia que tiene que tener.

Panaderia

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En el mesón estirar la masa como se ve en la imagen

Sal

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Cortar en bollos (5 o 6)

comida

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En una bandeja aceitada distribuirlos bien separados porque se inflan mucho.

Rico

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Cubrirlos con papel film para que no se sequen (no tenia a si que lo cubrí con una bolsada polietileno)
Dejar reposar en un lugar caliente hasta que duplique su tamaño (2 horas mas o menos) sobre el horno preferentemente

masa

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Una vez transcurrido el tiempo (a mi me levo en 1 hora y media) queda asi..

calor

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Practicarle cortes transversales a la los bollos

horno

30
A la hora de poner los bollos en el horno, disminuir la temperatura a 180º

cocina

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Hornear durante 45-60 minutos

Casero

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Dejar enfriar y listo

pan casero

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Esta buenísimo

harina

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Yo lo como con mermelada casera, otro día paso el post de cómo se hace…..

aceite


Espero que les haya gustado…Hacer los post cuesta mucho tiempo….y agradecer solo unos segundos ….


Ya esta limpio el horno, disculpen lo de el post, es que vine de una seguidilla comidas bastante fuleras…y no lo limpie… .gracias por los comentarios

linda

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87 comentarios - Pan casero paso a paso

@san5630 +1
Me encanto!

Que rico y facil parece.

Ademas armaste muy lindo post, se nota el trabajo.

Te dejo + 5 y un saludo de alguien especial...



mermelada



@RoyMustang
muy bueno! a la tarde pruebo



+5
@ronda98
excelente, me encanto la onda
@vinnie69
Se ve rico, lo probare, ahora que termine de imprimir la receta, je je... se va a llevar un buen de tinta

Saludos
@jorgitos
+10, por un nuevo FULL USER!!
@dekalex
Tiembla Carlos Arguiñano, el chef ese del queso untable y los cahngos de Utilisima!!!.... Sos groso con esa receta..la voy a probar...
@changoz
q linda la piba de la ultima fotos mortal
@50ptos
muy buen post, que buena harian hay en Argentina. Vivi en otros paises y es dificil encontrar esa calidad.
@weiro
che, no entiendo, la de la foto quien es?.. si vos sos Gonzalo, o no?
@dysloke
Me gustó, le pusiste ganas.. te dejo a un puntito de ser full +10
@patitomsm
la verdad que la receta se ve muy buena, .

De seguro la pongo en marcha el fin de semana. Si pudiera te doy 10P.

saludos
@weiro
te doy 1,Felicitaciones NEW FULL USER
@rodo100
Duda. En el paso 10 prendiste el horno. Y luego queda 2 horas prendido hasta que colocas la masa????
@ANGELDEFIS
felicidades sos full!!!!

Tengo una duda si sos gonzalo quien es la de la foto??:p
@matarife88
muy buen post, lastima que soy novato. igual a favoritos
@ANGELDEFIS
che decano buen chiste pero del chivero
@LautaroMed
Jajaja pense que eras un chico y te iba a bardear pero como sos mujer no
@jopito
Muy buena guia, excelente hace rato queria probar de hacer unos panes, asi que despeus de este post excelente no tengo excusas, a probar y les cuento...y sobre todo muy rico el pansito del final..
@Becket061
Te cuento que ésa receta es la misma para hacer pizzas caseras y la masa es ideal para hacerlas tipo \"A la piedra\"

La receta es casi tan linda como vos !!!

Derecho a favoritos...
@marsellus
Prepara el mate y el dulce, en 20 minutos estoy en tu casa y no te dejo ni las baldosas.



Es broma! buen post, se ve muy bueno el pancito.



Saludos.-
@zapukay
quiero comer pan con mermelada con la nena de la foto, si se deja yo le doy maza
@fabian33
lindo laburito!... te felicito ... puntines, sl2 y gracias
@sambuca
GRACIAS POR LA RECETA, este finde ya se lo que voy hacer... PAN...
@qqmca
Ahora si es un Horno!!!!! Muy bueno che!!!! Van mis 10
@Unchained
Muy Buen post

a poner a hacerse pan
@nacho06e
la empiezan bien los post de recetas y al final te rompen la croqueta con un mina barbara jejejeejejeje
@shude
bien ahi..... si haces aca sale mas rico todavia...+10

Pan casero paso a paso
@jopito
grande loco!!!!, guarde este post en favoritos y ahora que me decidi a hacerlo veo el honro limpito jajaja muy bien!!!!
@soygiordanos
muy bueno. Ahora, me prestan esta para la amasada del bollo

Panaderia