Corndog o salchicha en palito

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Corndog o salchicha en palito

HOLA!! Les traigo la receta original de los corn dogs, popularmente conocidos por las peliculas, son muy practicos para hacer para fiestas o cuando vienen tus amigos a ver el partido, ya que se comen con palito de brochette, no hay que lavar platos por lo menos, ademas son muy faciles de hacer y seguro la mayoria de tus amigos nunca probaron.

dog

Para 16 Corn dogs

1/4 L aceite vegetal
1 taza harina
1/4 cucharada te de sal
1/8 cucharada te de pimienta
1/4 taza de polvo de hornear
1 taza de polenta
1 taza de leche
1 huevo
16 panchos

Implementos:
1 bowl
1 sarten hondo y grande
16 palitos de madera (los de brochette)
1 jarro alto o jarra alta (como los panchos o un poquito mas)

Calentar el aceite a 180 grados.Ponerle el palito a los panchos y secarlos en una toalla de papel. Aparte poner todos los ingredientes en un bowl y mezclar hasta homogeneizar. Poner algo de la mezcla en el jarro.
palito
Pasar el pancho por la mezcla hasta que quede bien cubierto, poner a freir de a dos o tres, hasta que quedan marroncitas, unos 10min.
salchicha
Ir llenando el tarro a medida que se necesite. Sacar con pinzas del sarten y escurrir en toallas de cocina de papel. Servir calientes con ketchup o alguna salsa o dip
en

PD: la receta original es frita, pero se pueden hacer al horno tambien, que es mas practico si haces muchos, poniendolos asi:
corn

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6 comentarios - Corndog o salchicha en palito

carita +1
Muy buena, al menos de vez en cuando hay que comer porquerías para salir del apuro. Te dejo mis últimos puntos del día
Eternauta79
+8 te dejo lo que me quedaba, solo porque me gusta el palito
cecii_07
muy bueno!!te dejo 10 haber si con este post llegas a full!!un abrazo dj gabriel
M4CH1
disculpame, sin ofender... pero eso no es un corn dogs ni nada que se parezca, ni tampoco es la receta original, mi tío vive en los estados unidos y trabaja en la empresa que originó este producto y nos dio la receta original y no tiene mucho que ver con tu receta, cuando quieras probar los ORIGINALES, avisame que mi mujer tiene un emprendimiento gastronómico y los comercializa, así probas los verdaderos y NO los "verdaderos", saludos.
altobailedemelo
Es mas facil si dejabas la receta y listo, esto es taringa inteligencia colectiva, no vengas a vender un producto aca (?