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[Fotos] Bizcochuelo ala ESSEN (Sin horno)

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Si tenés una cacerola o sartén Essen (o me imagino que cualquiera con teflon) podes hacer un bizcochuelo de esos tipo Exquisita, sin necesidad de prender el horno. Las fotos no son mías, pero la probé y queda bien el bizcochuelo.

INGREDIENTES:
[Fotos] Bizcochuelo ala ESSEN (Sin horno)
- Un bizcochuelo Exquisita (o del estilo).
- 3 Huevos.
- 20 cucharadas de leche.
- Leche condensada o dulce de leche para rellenar (si quieren).
- Batidora (o un buen brazo).
- Un bowl o recipiente.

Rompemos los huevos y los batimos un ratito:
receta

Agregamos las 20 cucharadas de leche:
torta

Echamos el polvo del bizcochuelo:
bizcochuelo

Batimos 3 minutos con batidora o 5 a mano:
essen

Vemos como va tomando una consistencia homogénea:
[Fotos] Bizcochuelo ala ESSEN (Sin horno)

Cuando ya esta la masa lista, ponemos a calentar la sarten ESSEN (yo lo hice en una cacerola y anduvo bien):
receta

Una vez caliente agregamos un poco de manteca a la base y luego una fina capa de harina:
torta

Vertimos la masa a la sartén y cocinamos 45 minutos a FUEGO LENTO. (MUY IMPORTANTE NOPONER EL FUEGO FUERTE):
bizcochuelo

Luego de 45 minutos van a sentir como toda la casa tiene un fuerte olor a torta. Cuando toda la casa este apestada a torta, es momento de verificar su cocción.
essen

Para esta seguros de que la torta alcanzo la cocción, metemos un cuchillo y tiene que salir sequito. Estoy tiene que hacerse cuando la casa se lleno de olor para asegurarnos de que esta lista, si destapamos antes de que este lista la masa se va a desinflar.
[Fotos] Bizcochuelo ala ESSEN (Sin horno)

Miren todo lo que levó, llego a tocar la tapa.
receta

Esperamos un ratito para no quemarnos y lo sacamos haciendo unos malabarismos con un plato.
torta

Para los que no le tenían fé a la sartén ESSEN y creían que solo se puede hacer tortas usando el horno, aquí tienen.
bizcochuelo

Ahora y de puro cerdo, le voy a poner un poco de leche condensada en el medio para que no quede tan sequito el bizcochuelo, para eso debemos cortar a la mitad la torta en cuestión.
essen

A Comerlaaaaaa!!!!
[Fotos] Bizcochuelo ala ESSEN (Sin horno)


Un groso el que saco las fotos.
Fuente:http://misfotosecuencias.com.ar/?p=15

ACTUALIZACIÓN: Mil gracias a Becube que es el autor original del texto y el que sacó las fotos.

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22 comentarios - [Fotos] Bizcochuelo ala ESSEN (Sin horno)

@Capitan
porfavor borra 1 de los 2 estan repetidos, gracias
@san5630
hmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!

Voy a probar.

Gracias por las fotos!
@diegonomade
me quiero matar, recien llego a mi casa y tengo mas hambre que el chavo. Las ultimas fotos me mataron
@becube +1
Gracias por lo de \"groso al que saco las fotos\". Soy Yo

Gracias por postearla en T!



Por otra parte, creo que el \"secreto\" es lo que recalcas de cocinarlo a fuego mínimo y no destapar la olla hasta sentir un fuerte olor a torta.



Naturalmente es recomendable esta forma de coccion ya que consume menos que prendiendo el horno.



@yuyo +1
es impresionante como rompes los huevos...
@barryhorne
que serian de mis comidas sin las essen no tengo horno
@la-chini
El que posteé yo esta mejor, es más fácil para los q no cazan una (como yo)



igual, te dejo puntines porque no sabía q con la essen se podía...
@becube
@lachini84 obvio.
@maraleval
Loco, buenisimo, esta tarde intento, si funca, mis +10 y si no tambien por que quiere decir que lo hice mal...
@lugalzaggesi
posta, mi vieja los hace asi y quedan espectaculares.
@Kose65
que rico leche condensada!

mmm ahora que lo pienso, no se si me acuerdoq que sabor tiene, hace como 15 años que no la pruebo...
@laut77 +1
receta


no podes matarme de esta manera
@junix1
muy buena y por hacerla :3
@frann2020
Jajajaja me cagué de risa mientras leía la receta! Gracias al del post y al de la foto!!