Bizcochuelo de Vainilla esponjoso (en olla Essen u Horno)

Ingredientes:

250 gr harina leudante

150 gr manteca ( o media taza de aceite de girasol)

200 gr azucar

Media taza leche

3 huevos

Esencia de vainilla

Batir la manteca con el azucar hasta que quede cremosa, agregar las yemas , seguir batiendo hasta homogeneizar
agregar el harina y la leche. Finalmente agregar las claras batidas a nieve (queda como una espuma blanca) y la esencia. Mezclar.
Enmantecar una olla Essen y llevar a fuego corona en la hornalla (si es bajito mejor) 50- 60 min, o tambien en horno, (en la Essen queda mucho mas humeda).
Dejar descansar 15 min y desmoldar.


Bizcochuelo de Vainilla esponjoso (en olla Essen u Horno)

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Fuentes de Información - Bizcochuelo de Vainilla esponjoso (en olla Essen u Horno)

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

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6 comentarios - Bizcochuelo de Vainilla esponjoso (en olla Essen u Horno)

ftg_asd -4
Soyez le premier!
marmat83
Buen post, recien la hice... Despues t cuento.
Te dejo puntos
Noe85
salio buenisima!