morrones al escabeche

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ingredientes

1 kilo de morrones rojos
1 taza de café de aceite
1 taza de vinagre blanco
2cucharadas de azúcar



Lavar los morrones y secarlos muy bien que no queden húmedos
pasos a seguir




morrones al escabeche



luego cortarlos transversalmente en tiras. Colocarlos en una cacerola con la taza de aceite y vinagre



receta





Cocinarlos a fuego lento ,cuando estan cubiertos tiernos y cubiertos de su jugo agregarles las 2 cucharadas de azúcar y si desean un poco de romero




escabeche
Dejar enfriar y guardar en frasco de vidrio
morrones


advertencia no usar para sacar los morrones del frasco nada ke sea metalico. solo plastico





comenten x lo menos.. me gaste en hacer esto...





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18 comentarios - morrones al escabeche

bordako
ehhh... bueno, estehhh... que onda con las cosas metalicas para sacar del frasco??
Gabriel29
se ven ricos

para ponerle encima a la pizza
Sir_Cani
Que ricoooo en la semana cuando haga pizza lo voy hacer, pero me quedo una duda cuando lo dejas en un frasco necesita estacionamiento o solo es para guardarlo?





Los puntines van mañana, (si me olvido haceme acordar)



Gracias!!
Becket061
Uh, EXCELENTE !!! Ideal para picotear con un par de birritas !!!

Me lo llevo, gracias por la invitación y no dejes de avisarme de éste tipo de cosas !!!

Van porotitos...
xpainkillerx
jaja

perdon

pero odio los morrones

y tamb el escabeche
violetagalo
Qué rico!

Buen post, los pruebo y después te cuento.
flavio
muy bueno!, 1 vez probe el escabeche de morrones dulce, impresionantes! si los sabes hacer, escribime, van puntos!
sambuca
mmmmmm mmme distes tremenda idea... Ya creo que lo voy a probar. Muy bueno el post, y excelente la idea... +10
compusoft
aaaaa probarrr...........
pururuloco
Tengo un problema me salió todo mal y atando cavos me di cuenta que en ves de ponerle el morron le puse un pimenton! y en vez de vinagre blanco le puse leche. Me quedó pimenton a la leche! y ahora tengo una diarrea que no se aguanta! pasame algo casero pero que sea livianito eh!