Lemon pìe, facil y economico

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RECETA DE LEMON PIE, RIQUÌSIMO, FACIL Y ECONOMICO ( EN 20 minutos lo haces y quedas como una reina o rey)


INGREDIENTES PARA LA MASA


Harina leudante 2 tazas (tamaño de té)

Azúcar 1 taza (tamaño de té)

Huevos 3

Margarina 150 grs.

Esencia de vainilla una cucharadita


PREPARACION:

Colocar en un recipiente el azúcar, la margarina,(a temperatura ambiente) y los huevos ,mezclarlos muy bien y de a poco ir agregando la harina.

Amasar hasta que la masa este consistente y si hace falta agregarle unos chorritos de soda . Hay que dejarla descansar 1 hora en la heladera ( para que sea mas fácil de estirar)






INGREDIENTES PARA EL RELLENO:

Leche condensada 1 latita

Limones 2

Huevos 4 (de los cuales usaremos las claras)


Ahí vamos a la preparación es muy rápida. Saca la masa de la heladera y pone en un molde tipo pizzera grande (por que con estos ingredientes sale grande el Lemon Pie) previamente emantecado y enharinado. Se estira la masa ,humedeciendo los dedos para que se estire bien. Colocarla en el horno previamente calentado .

Lemon pìe, facil y economico


Mientras que la masa se cocina, coloca en un recipiente la leche condensada, la ralladura de los 2 limones y su jugo también. Con la batidora batís hasta que este mas o menos espesito.



Mientras hacías esto ya se cocinó la masa, la sacas del horno y le agregas el preparado anterior y lo voves a colocar en el horno.

rapido

postre

Entre tanto usas de los 4 huevos (que deben estar a temperatura ambiente) las claras para hacer el batido de punto nieve .Acordate que por cada clara se ponen 2 cucharadas de azúcar. Mientras hacías esto, ya sacas del horno el pie y le colocas las claras batidas a nieve . Voves a colocar en el horno pero entreabierto (son unos segundos para que tomen las claras a punto nieve tomen color doradito



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tarrta


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14 comentarios - Lemon pìe, facil y economico

juanma71020
mm me voy a carrefour y me compro una
fuckinlooser
son horribles las de carrefour!



No sabes la receta del doble lemon pie???
Brunobian
titulo llamativo, cambialo
leni85
Que rico me lo llevo! gracias
mrpsr
van 10 por un lemon gratis!!
marianov
#5 - Brunobian | 14.06.2008 22:18:48 dijo:



titulo llamativo, cambialo




admin reprimido: el titulo no es llamativo asique callate.



Buen post!
Amelie
Recién le acabo de hacer un tiramisú a mi papá para mañana...
JackSociopata
son recetas de tu autorìa papà ???????????
sambuca
Mmmmm. Excelente idea par compartir con los que uno quiere. o simplemente para devorarlo todo frente a la persona conquien peor te lleves y que le guste el postre. asi sufre y se queda con las ganas... +10