epespad

Como hacer galletitas de agua

Como hacer galletitas de agua



Hola a toda la Comunidad de Taringa

Con esta receta se obtienen unos 700 gr de galletitas de agua , esto depende del tamaño que le demos al cortarlas. Riquisimas para comer a toda hora!


Ingredientes para GALLETITAS DE AGUA:

500 gr de harina


recetas


250cc de agua


Shout GifGIF



30 gr de azucar


agua


10 gr de sal


de


5 gr de levadura



azúcar




Cómo hacer GALLETITAS DE AGUA paso a paso:


galletitas

En un bol unir todos los ingredientes e ir trabajando todo muy bien con las manos hasta formar un bollo grande que debe ser suave y elastico.


levadura


Cubrir con un paño y dejar descansar la masa a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Estirar la masa con un palote sobre la mesa enharinada y doblar varias veces al medio sobre si misma .
Volver a estirar la masa con el palote y enharinar. La masa debe quedar de unos 3 mm.


como.hacer


Cortar las galletitas con un vaso o molde y con un cuchillo realizar cortecitos sobre estas.


agua.harina


Colocarlas en una placa enharinada ,cubrir con en film y dejar descansar 45 minutos.


Como hacer galletitas de agua


LLevar al horno a temperatura moderada durante 25 minutos.



recetas


Sal


agua

10 comentarios - Como hacer galletitas de agua

alan3 +3
que loco y aburrido seria hacer galletitas de agua jaja, aunque van como piña con dulce de leche
ZETAKUELE
Hice la receta y salio de 10 entonces van +10
Jo_Ye
Muchisimas Gracias!! A probar como quedan ahora!
mattzott
vamos a probar...me las indicaron para una dieta.+10
patr1c1a +1
Las voy a probar. Aunque, un detalle: si la receta rinde 700 grs, son 700 grs independientemente del tamaño con que las cortes
joikh +1
y vite quien e joaco
jorge1980
Una duda....esa es la receta de la masa de Pan (tal vez con un poco menos de levadura)....a esa receta le falta la parte Grasa que llevan las galletitas de agua... De hecho, la parte de la receta que dice "doblar varias veces al medio sobre si misma" es para que forme una especie de "hojaldre" con la masa+grasa.....entonces con esta receta esa parte no creo que sea necesaria, creo yo.