Recetas cortas y faciles

Helado de café

Ingredientes:

2 cucharadas soperas de Nescafé
5 cucharadas soperas de azúcar
1 tarrina de nata montada de ¼ kg.
3 huevos

Preparación:

Mezclar el Nescafé con un poquito de agua. Añadir el azúcar, las yemas y la nata y batir muy bien a mano.
Añadir las claras a punto de nieve muy duro y meter en el congelador.

Hacer la víspera.



Chocolate a la española

Ingredientes del chocolate a la española:

2 Litros de leche
200 Gramos de azúcar
100 Gramos de mantequilla
400 Gramos de cobertura de chocolate
50 Gramos de maicena

Ebaboración:

Ponemos al fuego la leche, azúcar y la mantequilla. Cuando rompa a hervir añadimos el chocolate.
Diluimos la maicena en leche fría y se agrega fuera del fuego.
Se pone al fuego para que coja consistencia. Se mantiene caliente al baño María.



Tarta de manzana


Ingredientes de la tarta de manzana:
1kg de manzanas
1 cucharada de harina
3 huevos
4 cucharadas de azúcar
½ cucharada de levadura en polvo
Azúcar glasé

Preparación:

Pelamos las manzanas y las cortamos muy finas, como si fueran patatas para una tortilla.
A continuación batimos los huevos y añadimos azúcar, harina y levadura. Cuando tengamos todo bien mezclado añadimos las manzanas y volcamos la masa en un bol previamente untado con mantequilla.

Horneamos 30 minutos a 180ºC.

Desmoldamos y decoramos con azúcar glasé.

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1 comentario - Recetas cortas y faciles

@j3hz +3
unas fotitos no le vendrían mal hermano
@oceanometalico
buuu