Medialunas de manteca Super faciles (fotoreceta)



Medialunas de manteca Super faciles (fotoreceta)

Hola Gente hoy comparto esta receta que saque de Blanca Cotta de las revistas viva de hace mucho las hacia, la receta original llevan de relleno mermelada ,pero como no me gusta no le pongo. es super facil porque no lleva empaste ni amasijo .....que es un bajonnnnnnnnn hacerlas asi!!!! tengo un post con empaste si quieren pasen y haganlo asi sino esta receta es bien simple para que todos la hagan


manteca

empaste

Ingredientes:

Harina 0000 500g
Manteca pomada 175g
huevos 1
leche 125 cc
Azucar 100 g
sal 1 cdita
asencia de vaunilla 1cdita
rayadura de 1 limon
levadura fresca 25 g

Pincelado

huevo batido

almibar :

agua hirviendo 1/2 vaso
azucar 2 cdas

medialunas faciles


Preparacion


1-en un bol desmenuzar la levadura con 1/2 taza de agua tibia (NO CALIENTE) con una cda de harina y 1 cdita de azucar, dejar de leude,Reservar.......
-En un bol aparte mezclar la manteca pomada , el azucar, la sal , el huevo , la esencia de vainilla y la ralladura.

medialunas sin empaste

Luego incorporar la leche tibia (NO CALIENTE) , la levadura disuelta y mezclar con la mano e incorporar la harina, comenzar a amasar con energia.,hasta que quede una masa lisa. una vez amasado colocarlo en un bol y dejarlo descanzar 1/2 hora . te vas a dar cuenta q esta lista para empezar a usar cuando metes el dedo en la masa , la masa no debe volver , debe quedar el huequito del dedo , ahi esta lista para estirar.

Medialunas de manteca Super faciles (fotoreceta)

estirar la masa en forma rectangular , masomenos un grosor de 1/2 cm , y cortar al medio y hacer triangulos parejos

manteca

Agarrar los triangulistos y comenzar a enrrollar , ir estirando la puntita del extremo mas largo .

empaste

cuando lo vas a colocar en la placa ( que debe estar previamente enmantecada) presionar en las puntitas de la medialuna , pincelarlas con huevo y dejar reposar hasta que dupliquen su volumen , luego pincelarlas con huevo batido nuevamente

medialunas faciles

LLevar a un horno moderado por 15 a 20 min. retirarlas y pincelar con el almibar.( para el almibar colocar el agua hirviendo en un vasito y colocarle el azucar , revolverlo bien , no debe quedar ningun cristal de azucar , y dejar enfriar , una vez frio ahi pincelas ) y a comerlaaaaaaaaa

medialunas sin empaste

Medialunas de manteca Super faciles (fotoreceta)

Les gusto? no hay nada que

envidiar alas medilunas del abuelo..!! jaja

Nos Vemos en la proxima

Gise

si el placer es un pecado bienvenidos al infierno..........♪


Algunos que se animaron a hacerlas :

@saan33

manteca

@phillar

las hizo con jamon y queso

empaste

@francoale1

medialunas faciles

@Tatyss

las hizo rellenas de dulce de batata

medialunas sin empaste
Medialunas de manteca Super faciles (fotoreceta)

@Atymaker

manteca

@romisonfire

empaste

@AGpablo

medialunas faciles

@hershy-s

medialunas sin empaste





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Comentarios Destacados

@Richard- +12
Miré este post entre medio de todos los post de fulbo' y sabía que tenía que ser de alguien conocido

Que lindos te quedarooooon

Excelente!

118 comentarios - Medialunas de manteca Super faciles (fotoreceta)

@Richard- +12
Miré este post entre medio de todos los post de fulbo' y sabía que tenía que ser de alguien conocido

Que lindos te quedarooooon

Excelente!
@saan33 +1
que ricooo me trajo la reco de Richard! te debo los puntos...pero juro que paso! RECO+FAV
@franacou +1
Hola gise! que buenas que estan!! me voy a animar a hacerlas porq no haces todo el lio de el hojaldre gracias por compartirla!!! Ando medio bajoneado y meter la mano en la masa me hace descargar todo asiq seguro mañana las hago ya que justo tengo levadura en la heladera jeje

Dps paso con puntos pero dejo reco y favs!

Besos señorita!
@IntrEpidoK +2
aaagggg como me pinto el hambre! ademas se ven joya esas medialunas
Bueno che, te van mis +10, y te sigo! (haber si mi vieja se copa xD)
@chapusan +1
que ricas medialunas Gise!!!! y vos notas alguna diferencia entre estas y las que haces con el empaste o no hay mucha diferencia? en el resultado final me refiero, por supuesto +10 y reco!

Medialunas de manteca Super faciles (fotoreceta)
@chapusan
nena_on20100 dijo:
chapusan dijo:que ricas medialunas Gise!!!! y vos notas alguna diferencia entre estas y las que haces con el empaste o no hay mucha diferencia? en el resultado final me refiero, por supuesto +10 y reco!

empaste

en el sabor ninguno!!!!! no quedan con el hojaldre , esas capitas q cuando haces con empaste y amasijo pero el sabor el identico. gracias x los puntines chapu


buenisimo Gise! habra que probarlas entonces! mas que merecidos los puntos nena, es mas, 10 es poco!
@noepilar
Te quedaron hermosas...reco y ya ofrecí mis pts de mañana ja ja el consumismo. (apenas pueda paso)
@Nightwish_tarja
muy buena la receta... se puede hacer con la Harina Pureza que viene con levadura? o va a quedar mal? Dejo Reco! se ven muy ricas... las voy a intentar hacer el finde
@hershy-s
si el placer es un pecado bienvenidos al infierno..........♪
JAJAJAJA genial!
las voy a hacer de inmediato. Muy buena tu receta Gise!
@Matias-X
Te quedaron Muy lindas las Medialunas!
Que ganas de hacerlas este finde
@alecanaya +1
Mañana paso con los puntos que se merece el post. A favoritos por ahora
@Facusoft
van mis 10, marchen medialunas para el finde!!
@taka_7up +1
Emmm tenes el mismo bols rojo que yo! jaja...

Otra cosa...que lindas estan!! Buenisimas la verdad me encanto y mira te cuento algo: De los 20 años (casi) que tengo...una vez sola me hise medialunas, y la verdad salieron ricas pero fue un quilombo hacerlas,,estas son re sensillas, ME ENCANTO. Puntos, reco y fav Gise!
@centauro17
que ricas medialunas gracias por tus estupendas recetas preciosa, suerte y que tengas un estupendo dia. dejo puntines y super recomiendo.
@phillar +2
espectaculaaaaaarrr!!! Gise.. me lo guardo en fav. y lo probaré, muy pronto!! +10 reco.
@Christian-pro +1
Geniales! Nuca me animé a hacer... voy a probar a ver que onda
@lenhinger2010 +1
Que delicia Gise! Se ven espectaculares esas medialunitas!! Mas o menos cuantas salen de la receta que posteaste? Las voy a probar! +10 y reco!
@yo444 +1
genial, aparte sin la margarina que le mandan en las panaderias!
@belen_db +1
que rico! gran post
@ondacalida
Que riiiico y parece fácil, tienen pinta que quedan suavecitas....... a mi me encantan las medialunas de manteca.......
@saan33 +1
Graciassss...quedaron buenisimas y muy ricas!

medialunas faciles
@saan33
nena_on20100 dijo:
saan33 dijo:Graciassss...quedaron buenisimas y muy ricas!

Medialunas de manteca Super faciles (fotoreceta)

te quedaron divinas!!!! me alegro q los hayas hecho ! super prolijitas estan

le erre con la cantidad de puntos...PERDON!!!!! cuando me recarguen te dejo en otro post...muchas gracias!
@romisonfire +1
que babitaaaa, definitivamente quiero *-*
nunca me animaba por toda esa secuencia que mencionaste al principio... pero ahora chi
@alecanaya
Los +10 que debia... una preguntita para hacerlas saladas que tendria que modificar?
@phillar +2
No pudo resistir!! Hice tu receta. La cambie un poco, haciendo medialuna calentito con jamon y queso
empaste
@cachoale +1
Se ven riquisimas. Vendrían bien con los mates que estoy saboreando ahora.

medialunas sin empaste