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Chocotorta Halloween

Hola mis amigos de Taringa! Hoy tengo una propuesta temática para Halloween, que se festeja prontamente. Es una chocotorta decorada con galletitas de manteca y chocolate. Es una propuesta muy divertida para hacer con los mas peques de la casa.

Aunque es una receta muy sencilla, quiero dejarles el link mas abajo, de la entrada por si quieren ver el paso a paso en el que explico todo lo que hice. Espero que se animen a realizar la chocotorta toda casero como lo hice yo, y que decoren las galletitas, que es muy, pero muy divertido de hacerlo!

Acá va el video entonces!



Ingredientes para una fuente de 20 cm. por 30 cm.

3 recetas de galletitas de chocolate
1 receta de galletitas de manteca
Colorante naranja una pizca
500 gr. de dulce de leche repostero
500 gr. de queso crema

Decoración

400 gr. de dulce de leche repostero
Cacao amargo en polvo en cantidad necesaria
50 gr. de baño de repostería negro
50 gr. de baño de repostería blanco

Bolsitas para las galletitas
Cinta adhesiva
Lana de color naranja y negro
Goma eva naranja y negra

Chocotorta Halloween


Resumen de la Chocotorta Halloween

1- Realizamos las tres recetas de galletitas de chocolate y para la fuente de 20 x 30 cortamos 36 galletas de 7 cm x 7 cm.
2- Realizamos el relleno, mezclando el dulce de leche con el queso crema.
3- Armamos la chocotorta forrando el molde con papel film. Intercalamos capas de galletitas con relleno. Llevamos al frío de un día para otro.
4- Hacemos las galletitas de manteca y le ponemos el colorante junto con el huevo.
5- Formamos las galletitas y horneamos.
6- Decoramos las galletitas con baño de repostería.
7- Forramos una fuente con goma eva. Forramos un cartón con papel manteca con la forma de la chocotorta y desmoldamos.
8- Decoramos la chocotorta con dulce de leche repostero, cacao amargo en polvo y galletitas.
9- Ponemos las galletitas en bolsitas y cerramos con cinta y lana de color.

Les gustó? vieron que fácil!! Bueno les dejo entonces el link a mi sitio web Recetas de Tortas YA! y mas abajo esta el link a el post en mi sitio. Les envío un cariño y hasta lo próxima receta!! Flor

6 comentarios - Chocotorta Halloween

f0rise +1
recién me entero que tenés un perfil en T! yo te conocía de youtube y el blog nada más.
Me ha encantado la receta!! queda muy divertida!