El post que buscas se encuentra eliminado, pero este también te puede interesar

Como hacer pochoclos igual que los del cine!!!

Anuncios

Buenas, este es el primer Post que hago de una receta que robe por ahi y la puse en practica, el video esta entero tiempo real, sin aceleracion / edicion, asi que es el tiempo que les deberia llevar hacer los pochoclos. si salen antes es probable que se les quemen.

Ingredientes:

1 cuharada de Manteca (aprox) o aceite
3 cucharadas de azucar (prueben, si les gusta mas dulces le agregan un poco mas)
3 cucharadas de maiz pisingallo
2 cucharadas de agua (si quieren le pueden agregar esencia de vainilla)

Pasos:
En una olla de alumino con tapa, calentar un poco y colocar la manteca/aceite, una vez derretida colocar el MAIZ a fuego moderado (ni bajo ni fuerte) una vez que EXPLOTA EL PRIMER MAIZ agregar el azucar + el agua y comenzar a sacudir la olla cada tanto para que se vaya haciendo el caramelo y no se peguen. luego cuando comiencen a explotar, sacudir costante hasta que no se escuchen que explotan, luego lo pasan a un bol y a disfrutar !!.



link: http://www.youtube.com/watch?v=Crds5AtYlxU



link: http://www.youtube.com/watch?v=S3CEnbSQMrg

Anuncios

2 comentarios - Como hacer pochoclos igual que los del cine!!!

@Noestoy_loco +2
Hay gente que los come con sal, les cortamos las piernas?