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Empanadas Arabes (Foto-Receta) 1º Post foto-receta :D

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Hola gente taringuera!!!
Aca otra ves investigando en la cocina, se me dio por hacer unas Empanadas Arabes ( Aclaro otra ves que no soy ni cocinero ni cheff solo un aficionado que le gusta la comida casera)
Aca les dejo mi 1º Foto-Receta... Tenganme paciencia jejeje.. Espero les sirva y les guste!!



Ingredientes :

500gm de Carne Picada
2 tomates ( Con o sin semilla.. Lo hice de las dos formas y queda rico igual)
2 Cebollas ( en este caso use las coloradas... Tambien se hace con la comun)
1 Puñado de perejil picado
1 Limon grande (Exprimido)
Sal y Pimienta a gusto

Tapas para empanadas Arabes O en el mejor de los caso si no encuentran ( Como me paso a mi.. tapas de empanadas)

Vale aclarar que para esta cantidad de relleno, usando Tapas de Empanadas comunes.. Me salieron 30 ( Son mas chicas)


Bueno vamos por las fotos



Arrancamos picando la Cebolla, El Tomate ( Con o sin semilla) y el Perejil....

Empanadas Arabes (Foto-Receta) 1º Post foto-receta :D
facil

Luego ponemos todo en un recipiente para mezclar y condimentar... En este caso le agregamos la carne...

faciles

Le agregamos el jugo del limon exprimido, condimentamos con sal y pimienta a gusto y mezclamos...


ricas

Luego dejamos reposar todo el relleno para que el jugo del limon haga su trabajo en la carne... Dejar entre 40 min y una hora....

Empanadas arabes

El relleno lo tenemos listo...
Ahora agarramos las tapas de las empanadas con una mano y las unimos por la parte de abajo como esta en la foto... ( quedan tipo cono o como Los Tacos) ...

Fotoreceta

Nos queda un hueco justo para empezar a rellenar.....

Empanadas Arabes (Foto-Receta) 1º Post foto-receta :D

Y ahora le damos el toque final.. cerramos la masa por la parte superior y aplastamos las puntas...

facil

Listo ya tenemos a las Empanadas Arabes listas....

faciles

Ponemos el Horno a calentar y Colocamos las Empanadas Arabes en una pizzera (en mi caso le puse fritolin.. pero no es necesario)

ricas

Dejamos cocinar y que se dore la masa .. Ya las tenemos listas para degustar!!

Empanadas arabes


Bueno.. ya estan servidas en la mesa y listas para comer.(Al que le gusta con mas limon le pude echar). Y Obvio para bajar una muy rica Cerveza Amstel!!

Fotoreceta


Muchas gracias por pasar y espero que les haya gustado mi 1º Foto-receta de estas Exquisitas, faciles y sabrosas Empanadas Arabes!!!

@marcegto
[/b]

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Comentarios Destacados

36 comentarios - Empanadas Arabes (Foto-Receta) 1º Post foto-receta :D

@Urugu-Ario +2
Fa q rico bo... mañana me pongo las pilas y hago
@marcegto +1
Gracias... Si Son muy ricas Hacelas
@l4d0r1 +1
lo intentaré también
@marcegto
@l4d0r1 Intente nomas
@Reltik +1
Seeee que grande voy a intentarlo
@marcegto
Intente.. Son muy faciles.. Gracias por pasar
@mike45170 +1
si no lo ves bien parece ceviche
@marcegto
Gracias por pasar
@asdskaskmdkm +2
pensé que eran solo de cebolla, carne y limón, hice una vez
@marcegto
Gracias por pasar... Con tomate tambien... Son muy ricas
@asdskaskmdkm +1
@marcegto increíble como la carne se pre-cocina con el limón, me dieron ganas de hacer otra vez, voy a preparar yo mismo la masa si estoy de humor
@marcegto
@asdskaskmdkm Uy si... hacer la masa casera es mortal.. pasa que se me ocurrio de momento a otro. jeje Y salio con las de empanadas compradas..
@AlexandroII -4
.

No campeon, la carne se cocina aparte, y luego se la mete, la carne no se cocina dentro de la empanada




.
@luisric +3
@marcegto Te corrijo, el limón no cuece la carne, solo la blanquea y da la sensación que está cocida. Se cocina un poco cuando la ponés al horno. Pero la cocina árabe tiene varios platos con carne cruda blanqueada con limón. A mi me gusta mucho el kubbe que basicamente es carne cruda con trigo burgol y limon.
@luisric +3
@AlexandroII No vas a andar comiendo carne cruda a cada rato!!!!!!!
Solo tenés que asegurarte que sea fresca, no hace nada. Yo comí varias veces y hasta ahora no me pasó nada.

Enviado desde mi blackberry desde la morgue
@marcegto
@luisric Gracias por esa aclaracion!!!
@luisric +1
Che que ricas se ven!!!!!!!!
A favoritos para hacerlas!!!!!!!!

Como quedan con comino??
@marcegto
Gracias por pasar... Mira.. a mi el comino no me gusta.. pero le podes poner y probar.. Si te gusta no creo que quede mal..
@djdiegoo +2
@marcegto +1
Gracias por pasar!!
@djdiegoo +1
@marcegto hago de las normales, pero hare estas en unos dias gracias por la receta
@marcegto +1
@djdiegoo Haga nomas.. Te van a salir de 10
@YoDarkAngel +4
Denunciado por no convidar
@marcegto
jaja.. No seas malo.. sale una de Delivery.. ajajaaj.. Gracias por pasar!!
@garbage- +1
hoy comí de esas campeón! , pero aqui le decimos sfijas!
@garbage- +1
@marcegto de aqui , tucuman , tambien se les dice sfijas , o empanadas arbes como bien pusiste en el tiulo! , hoy comi y me encantan con mucho limón!
@marcegto +1
@garbage- ahhh.. mira que copado... Si con bastante limon y una rica birra.. es especial...
@garbage- +1
@marcegto ni hablar , la birra va de la mano con esto!
@ButSex +2
NOOO tremebunda receta papaa!! te sarpaste, la hago el lunes y van 5 puntines
facil
@marcegto
jajajajaja.. Gracias por pasar Y haga nomas
@villuh +1
Mañana lo hago. Muchas Gracias
@marcegto +1
Gracias por pasar Y si hacelas que son riquisimas
@flacohermosoxD +1
nose para que entro, lo unico que se cocinar es carne huevo, y cortar al medio el migneon para el sandwichs
@marcegto +1
Animate.. no son dificiles.. Gracias por pasar!!
@elprincipian7e +1
que bien se ven!! yo le pongo limon , cuando le doy el primer mordisco espectacular!
@marcegto +1
Gracias por pasar!! Si.. tremendo..
@SFTSmile +3
Uh papa mi abuela hace empanadas Arabes, son riquisimas, les recomiendo que la hagan
@marcegto
Sin dudas... Hay que animarse.. y Gracias por pasar!!
@Engargolado +1
descargando si funca van 10+ !!!
@marcegto
Dale que va!!.. jeje.. Vas a ver que ricas salen! Gracias por pasar!!
@akajata +1
me gusta porque ya estan abiertas le meto salsa picante a bulto y ñamñam
@marcegto
Apa... esa no la probe... Buena idea.. jeje.. Gracias por pasar!
@shajaf
super facil,mi tia amasa las tapas,despues pone toda la mezcla una noche en jugo de limon,salen para chuparse los dedos pero es mucho laburo.

reco
@marcegto
Si a full quedan requisimas... Naaa.. no es tanto laburo... Gracias por pasar!!
@edwinisraelcambo +1
A favoritos, pero me puedes decir cuales son los ingredientes de la masa?
las empanadas que yo hago, solo son con harina, agua, sal, azucar y roya.
@marcegto
Mira.. las tapas son compradas... Pero si haces las mismas que para ls empanadas te conviene hacerlas un poquito mas grandes y quedan mejor!!! Gracias por pasar
@edwinisraelcambo +1
@marcegto ah ok!! gracias por la receta!
@lauta2009 +1
cuando no tengo limon, le mando un poco de vinagre y salen igual... las metes una hora en la heladera y va re bien
@marcegto +1
Bueno.. eso no lo sabia... Buen aporte!!! Gracias por pasar!!
@lito_tuning +1
uhh me dio un hambre hdp... reco, no tengo puntos, cuando cargue te dejo +10 ah y denunciado maquina..
@marcegto
Gracias por pasar!!
@Loboloco80 +1
Te doy los 8P! que me quedan porque pense que era todo un misterio hacerlas! Ya me voy a dar maña y las voy a hacer! Gracias por compartir!
@marcegto +1
Muchas gracias por pasar!!
@cuervodhb +1
Chucky querido....... aguante el asado frio....
@marcegto +1
Grande cuervoooo!!! jajajajajaj
@luccilucciano +1
que buena receta, gracias por el dato.
@marcegto
Muchas Gracias por pasar
@german1889 +1
Maestro una consulta, la carne se cocina en el mismo tiempo que se doran las tapas en el horno? mas o menos cuanto tiempo? Gracias y un abrazo
@marcegto +1
La carne primero toma un color mas blanco con el limon... y despues cuando pones todo al horno si se cocina... Y depende de la temperatura del horno... pero mas o menos 15 -20 ... Igual cuando la masa este bien doradita por arriba y la parte inferior ya las tenes que sacar...
Gracias por pasar!
@german1889 +1
@marcegto Gracias ! vamos a ver si en la semana lo hago. Un saludo
@roger_rosario +1
Algunos las dejan en limón la noche anterior, tengo entendido que el limón sí cocina la carne, así como la sal lo hace con el charqui, buen post!
@marcegto
Claro.. Mucas gracias por pasar!!
@MatildaO +1
Que rico !! hoy solo puedo dejar recoy fav
@marcegto +1
Muchas gracias por pasar!!
@-Geno-Killer +1
aaah entonces las arabes tienen esa forma? entonces ayer me comi un par pero de queso y huevo xD
@martincitoo69 -1
NO SON ÁRABES son ARMENIAS
@Desde-el-fondo -2
A quien carajo le importa, si yo las hago en Argentina son argentinas, aunque después van a salir los uruguayos a decir que las hicieron ellos
@martincitoo69 +1
@Desde-el-fondo ah que cultural lo tuyo ... NEGRO MACACO
@nicolasanaconda +1
No podria cocinar la carne aparte y dejarla a media cocinar asi cuando la meto al horno queda bien cocinada?
@Juno +2
Eso mismo iba a sugerir, la preparas la carne a término medio y con la horneada se termina de cocer.
@nicolasanaconda +1
@Juno Joya ! Gracias.
@nhero3019 +1
gracias por compartir
@marcegto +1
Gracias a vos por todo
@purolc +1
Yo tambien las hagos, pero en vez de perejil le pongo un pimiento rojo y aji triturado! quedan una bomba
@marcegto +1
Asi es!! Siempre a gusto