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Solomillo de cerdo asado con mostaza y romero

Hola gente, hoy quiero compartir una receta que yo mismo he probado y sale muy rica, es para hacer algo distinto a la parrilla y no comer siempre lo mismo. Estoy hablando de un solomillo de cerdo con mostaza y romero asado, acá les paso los ingredientes y como se hace:
- 1 solomillo de cerdo
- Mostaza
- Limón
- Ramitas romero fresco
- Sal y pimienta
Solomillo de cerdo asado con mostaza y romero

Se prepara muy fácil, hay que mezclar la mostaza con el jugo de limón pero que no quede muy líquido, con eso untamos bastante la carne y después le ponemos sal y pimienta molida. Así ya está listo para ponerlo en la parrilla, pero cuando lo ponemos debajo de la carne (entre la parrilla y la carne) ponemos unas ramitas de romero fresco mojadas con jugo de limón. Las ramas no se queman y le dan muy buen sabor a la carne. Así o vamos asando y le vamos agregando la mezcla de mostaza y limón para que no se seque, luego lo damos vuelta y lo terminamos de asar. Hay que sacarlo bien a punto para que no se seque.
Espero a ustedes también les guste, acá les dejo un link con la receta original:
Solomillo de cerdo asado con mostaza y romero

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4 comentarios - Solomillo de cerdo asado con mostaza y romero

@Paralitico_X +2
SON LAS 17:15 ,ESTA NUBLADO,HACE FRIO Y ESTOY SOLO (TNGO HAMBRE) . AHORA PORQUE SUBIS ESTO AHORAAAA? JODDEEER
@M4ST3RCHEF
asqueroso eso que publicastes fuistes tu o que?