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Fotoreceta: Pollo con salsa de verdeo y arroz primavera.

Hola gente de taringa!
En este lunes tan aburrido les dejo una fotoreceta de una comidita muy fácil y bastante económica de hacer.

Las proporciones de la misma son para dos personas de buen comer (jeje).
Ustedes pueden adaptarlo a la cantidad de comensales a quienes vayan a homenajear (?)

Empezamos con buena música! 😄
Fotoreceta: Pollo con salsa de verdeo y arroz primavera.

Ingredientes:
musica

(También agregué caldo saborizador; el que más les guste y un pimiento. Aclaración: como la guarnición es un arroz primavera, pueden poner las verduras que más les guste)

Paso a Paso:

Cortar las verduras elegidas en forma pequeña, pero no tanto.
Pollo

Ponerlas en una cacerola con un caldo de verdura y un hilito de aceite para saltear.receta

Cuando la cebolla se ''cristalice'', agregamos agua para que se haga un caldo.
arroz

Luego, agregamos el arroz(no tengo foto de esto)
Tiene que ser de los que no se pasan, para que vaya absorbiendo el caldo y el arroz quede seco, apróx dos puñados por persona.
verduras

Mientras el arroz se va cocinando, ponemos en una placa para horno los bifes de pollo y los cocinamos hasta que queden así:
Crema
( A mi me gustan doraditos; depende del gusto de cada uno)
Una vez cocidos los reservamos para ponerlos en la salsa y de paso escuchamos más buena música:
buena

Cuando el arroz haya absorbido el caldo, le agregamos condimento para arroz:
primavera
Y también las arvejas:
verdeo

Si gustan también le ponen un poquito de crema y les va a quedar así:
Fotoreceta

Lo dejan secar por completo y lo reservan para proseguir con la salsa, para luego terminar el plato.


Para la salsa picamos una cebollita de verdeo:
Fotoreceta: Pollo con salsa de verdeo y arroz primavera.

La salteamos con poquito de aceite y le agregamos crema de leche:
musica

Salpimetamos a gusto y si quieren le agregar el caldo saborizador:
Pollo

Una vez hecho esto, tomamos los bifes y los ponemos en la salsa, apróx por 1'.
receta

Pasado el minuto, retiramos los bifes, los ubicamos en el plato y al costadito la porción de arroz. A los bifes los bañamos con la salsa y al arroz le esparcimos queso por arriba y Voilá; listo para comer:
arroz


Espero les haya gustado la receta! Au revoir!

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5 comentarios - Fotoreceta: Pollo con salsa de verdeo y arroz primavera.

@tocaboton +1
Muy rico, una exquisitez! ... verduras ... Saludos!
@Rockman_09 -1
Me gusto todo menos la parte que lleva la crema de leche.

+10
@Leo_Cuervito
cambias la crema de leche por, casancrem light, y te queda light el pollo y queda muy bueno