Helado De Fernet Branca

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Bueno esto más que un trago es un postre de Fernet. Les comentamos que este helado es muy fuerte en sabor y no es tan rico como piensan. Para los amantes del Fernet es una delicia. Esta comprobado que este trago de helado de Fernet es un trago que no lo sentis en principio pero despúes cae y “pega” mucho. Disfrutenlo en alguna cena de amigos o sorprendan al más borracho que conoscan con este buen postre de helado.



Helado De Fernet Branca



Lleva una preparación muy compleja pero les comento que vale la pena. Si amas al Fernet o si bien ya te cae bien, no te pierdas esta oportunidad de prepararte con la mejor receta un buen Helado de Fernet, lo han llamado Fernet Cream.



Ingredientes

fernet

1/2 litro de leche
1 cda de vainilla (esencia)
1 huevo
2 yemas
100 gr de azucar
1/2 litro de crema de leche
50 cc de fernet



Preparacion del Fernet Cream:


La mejor receta para prepararte un buen trago de helado de fernet es esta que te detallamos a continuación:


Poner la leche en una ollita con la vainilla.
Llevar al fuego , justo antes que hierva retirar.
Dejarla enfriar 15 minutos.
Batir el huevo con las yemas y el azucar hasta que la mezcla este cremosa.
Poner la leche en un bols, agregar la mezcla de huevos y mezclar bien .
Colocra el bols a baño maria y mover continuamente hasta que la mezcla se espese.
Retirar, taparlo con un papel de film y dejar que se enfrie .
Agregar la crema de leche y el fernet.
Dejar macerar una hora.
Luego llevar al congelador una hora mas.
Retirar y batir muy bien .
Acomodar en copas o en una fuente , y llevar al congelador 2 o 3 horas mas.
Retirar y servir ….

8 comentarios - Helado De Fernet Branca

@FerhecGrun
también hay un helado de sabor a gancia
@BloisC -7
el fernet esta sobrevalorado
@GunnerGz +1
Mal, como 100 mangos el de litro, un robo
@cln_lin
Para rellenar una torta! Jaja
@whazu
Voy a probarlo y para una torta helada debe quedar genial o con vainillas o simplemente un pionono helado jej