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ENSALADA DE UVAS
Y QUESO PANELA






INGREDIENTES PARA LA ENSALADA:

Brotes de Lechuga variados
Uvas Blancas
Aceitunas Negras
Maíz Dulce
Tomatitos Cherry
Queso Panela


INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA:

Aceite de Oliva
Vinagre Balsámico
Sal
Pimienta


PROCEDIMIENTO:

1. Lavar los brotes, escurrirlos y repartirlos en el plato como base.

2. Añadir un poco de maíz dulce, los tomatitos partidos en mitades o cuartos, las aceitunas, el queso desmenuzado o picado en cuadritos finos y las uvas peladas.

3. Para la vinagreta simplemente mezclamos todos los ingredientes obviamente de la vinagreta y aliñamos.