El mejor Bizcochuelo casero (común y marmolado)

Voy a poner mi receta para hacer un buen BIZCOCHUELO CASERO COMÚN O MARMOLADO.

El mejor Bizcochuelo casero (común y marmolado)

APTO PARA PRINCIPIANTES: es muy facil de hacer y lo voy a explicar paso por paso.

He leído por ahí que algunos usan porciones excesivas como 8 huevos y demás, ACÁ ESTA LA POSTA:

INGREDIENTES:
limon
- 3 Huevos
- 1 taza de leche (300cc.)
- 1/2 taza de aceite (150cc.)
- 1 taza de azúcar (350gr.)
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 tazas de harina leudante (400gr.)
- 1 cucharada de polvo para hornear


PARA MARMOLADO:
- 3 cucharadas de CACAO.

ELEMENTOS DE COCINA:
cocina
- 1 bol
- 2 tazas (una para la medicion, otra para hacer el marmolado)
- 1 batidora
- 1 molde para horno (yo uso la FLANERA de la ESSEN)
- 2 cucharas (grande y chica)


Para que tengan una idea, esta es la TAZA QUE USO:
Casero

PROCEDIMIENTOS:

- Como primera medida, antes de empezar a hacer el bizcochuelo, encender el horno y dejarlo en MÍNIMO (160º aprox).
CONSEJO: NO ENCENDERLO AL MÁXIMO Y DESPUÉS BAJARLO, ENCENDERLO Y DEJARLO EN MÍNIMO TODO EL TIEMPO.
- Enmantecar y enharinar el molde (PRINCIPIANTES: Cortamos manteca y la pasamos por el molde y luego le echamos harina y la esparcimos)
- Para lograr una masa esponjosa y bien rica, cada ingrediente que coloquemos, lo batimos. Primero todo lo liquido y despues lo solido.

COLOCAMOS:

1º 3 huevos, y batimos.
vainilla
2º 1 taza de leche (300cc.), y batimos
bizcochuelo
3º 1/2 taza de aceite, y batimos.
marmolado
4º 1 taza de azúcar (350gr.), y batimos
El mejor Bizcochuelo casero (común y marmolado)
5º 1 cucharada de esencia de vainilla
limon
6º 2 tazas de harina leudante (400gr.) junto con la cucharada de polvo para hornear, y batimos.
cocina
7º Batir 2 minutos hasta que sea una mezcla homogénea.
Casero
8º Volcar en molde
vainilla

MARMOLADO: Mismo procedimiento solamente que no volcamos todo, dejamos una taza mediana con preparación y le agregamos dos cucharadas de cacao. Luego, se lo tiramos a la mezcla sin que toque los bordes.
bizcochuelo
marmolado
El mejor Bizcochuelo casero (común y marmolado)
limon

OPCIONAL: Colocar la ralladura de dos limones, o comprar una tableta de chocolate TIPO ÁGUILA y cortarla en pedazos pequeños y tirarlas en la mezcla.

-Llevamos a horno aproximadamente entre 50 y 60 minutos.

NO ABRIR EL HORNO antes de los 50 minutos, sino la masa se va a bajar.

¿Como nos damos cuenta cuando esta? Cuando la parte de arriba no esta tan amarillenta o blanca sino mas bien tostadita.

Sacamos el bizcochuelo, le tiramos azucar en el surco y lo dejamos un rato con el horno apagado para que se derrita un poco.

YA TENEMOS NUESTRO BIZCOCHUELO.

cocina
Casero
vainilla
Cualquier duda, respondo en comentarios.

A disfrutar

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Comentarios Destacados

@eldany89 +30
PARA ESTAS FIESTAS: Recomiendo comprar CHOCOLATE AGUILA GRANDE, cortarlo con un cuchillo en pequeños trozos y tirarselos a la mezcla.
Meter en el horno, y una vez que este hecho, le ponemos COBERTURA DE CHOCOLATE AGUILA arriba.


Lo vengo haciendo para todos los cumpleaños y, por mas que no sea la mejor presentacion, es la torta mas comida. 100% RECOMENDABLE
@DavidymarianaDom +3
Trabajas para águila?
@eldany89 +2
@DavidymarianaDom No, pero a la hora de chocolate semi amargo (como realmente es) es uno de los mejores, y mas para esta receta.
@anarco804 +24
Hahaha q hambre me dio !
T dejaria puntos pero aun soy novato !
Q buen Post !
@veroca2000 +22
hola gracias amiguito ya la hice x 2 vez ,me salvaste ,mira como me quedo!
El mejor Bizcochuelo casero (común y marmolado)

211 comentarios - El mejor Bizcochuelo casero (común y marmolado)

@anarco804 +24
Hahaha q hambre me dio !
T dejaria puntos pero aun soy novato !
Q buen Post !
@chauchan +3
Muy bueno! Te dejo 10 y a favoritos!
@Danixmcr +1
yo colocaba los ingredientes en otro orden. modifica en algo eso??? contesta porfa y te doy 10 puntitos!!!
@Danixmcr +2
gracias recien lo hice y ya esta en el horno vamos a ver como sale!! y como lo prometido es deuda hay te dejo los puntos!!!
@lucianofernando +1
hola se puede cambiar el aciete por manteca o si o si se usa el aciete
@Danixmcr +1
quedo muy bueno che, pero la manteca no lo hace mas seco tambien. por lo menos lo que me paso a mi es que con el aceite quedo mas humedo parecia que no se cocinaba mas. espero tu respuesta ya sabes seran recompensados con puntos ah y otra cosa sabes porque algunos le ponen crema de leche a la masa????

desde ya gracias!!!
@roqueblues +3
Vamos a ver que tal sale!!!
+10
@Gatuxo -1
muy bueno.. gracias.. +5
@julietita17 +1
Lo voy hacer ahora y despues te comento como me fue!!
@Vio_Die
Hicimos una rica torta gracias a vos amigo. Te dejo 10!!!!
@Juampeeh +1
En la semana lo hago, ya imprimi la receta
@fabub +1
MUY BUENO TU APORTE ME SALIO RE BIEN +10 Y DIEZ CARITAS FELICES JEJEJEJE
@aquaman
Muy buena la receta ya te deje puntos.
Me quedó así:
limon

cocina
@cancer_pab10
Buenisimo lo hice dos veces y me salio perfecto!!! Gracias
@gaby_32
Se Puede Hacer con educorante antes q con azucar
@lucianoinso
Te deje mis 10, la hicimos con mi novia,con bicarbonato de sodio en vez de polvo de hornear y salio muy rica, gracias
@matmiduf
la voy a probar!!!!! te dejo mis 10
@falopero00
es lo mismo si no tenes el morde?
@falopero00
si me sale sin el molde van 10
@jehazel
gracias loco, nos salvaste a mi y a mi cuñado que no tenemos ni idea de esto, + 10
@Chantiago
hola te felicito por la torta te dejo + 10
@Misu_Girl
Me salvaste, boludooooooo!!
Me levante con unas ganas de comer una torta de naranja tremenda!!
Está en el horno, ya no puedo esperar para que se haga
No tengo más puntos.
Si querés mandame un mp para no olvidarme y mañana te dejo un +10
Te lo mereces
@eldany89 +30
PARA ESTAS FIESTAS: Recomiendo comprar CHOCOLATE AGUILA GRANDE, cortarlo con un cuchillo en pequeños trozos y tirarselos a la mezcla.
Meter en el horno, y una vez que este hecho, le ponemos COBERTURA DE CHOCOLATE AGUILA arriba.


Lo vengo haciendo para todos los cumpleaños y, por mas que no sea la mejor presentacion, es la torta mas comida. 100% RECOMENDABLE
@DavidymarianaDom +3
Trabajas para águila?
@eldany89 +2
@DavidymarianaDom No, pero a la hora de chocolate semi amargo (como realmente es) es uno de los mejores, y mas para esta receta.
@Luks48 +2
jajajaja esta en el horno , la hice de vainilla y le agregue pedasitos de dulce de batata a ver que tal +10
@Luks48 +2
quedo desastroso nose porqe no me queda infladito . el dulce de batata qedo incorporado como marmolado, sacando el aspecto se dejaba comer
@ReGueeTonErO +1
Mientras yo leo la receta,mi reyna nos esta preparando este bizcochuelo tan rico!!!!!!!!!,y los chicos,Juan,Valentina y Julieta desesperados por probarlo......
despues les contamos!!!! Adrian y Erica de Maipu Mendoza, Argentina, Gracias !!!!!!!!
@IamHappy +1
acabo de mandarla al horno, despues cuento como salio
@IamHappy
Salio con poco sabor, la proxima le agrego mas azucar no se porque salio asi, +10 poque no sabia que se podia poner aeite en vez de manteca.
@ana1717
copado pero el pueblito donde vivo no consigo polvo de hornear