Torta Brownie del recetario Aguila!

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Hola a la comunidad cocinera de taringa...

Hoy les voy a dejar una receta, muy facil, que ya hice muchas veces, la torta brownie que viene el el dorso del chocolate tableta aguila. Que es muy rica
.


Ingredientes que vamos a necesitar:

Para el brownie:
120 grs de manteca
150 grs de chocolate semiamargo
3 huevos
240 grs de azúcar
75 grs de harina
110 grs de nueces o almendras (opcional)

Para la cubierta:
3 Claras
200 Grs de azúcar

Preparación:

Fundir la manteca y el chocolate picado a baño María, teniendo cuidado de que no se queme. Batir los huevos con el azúcar hasta que esten espumosos e incorporar la preparación del chocolate.
Agregar la harina tamizada y las nueces picadas (Si se optó por usarlas). Mezclar hasta que la preparación este homogenea.
Enmantecar y eharinar un molde de 22Cm diámetro (Se le puede agregar un papel aluminio para que ayude a la cocción y al momento de desmoldar la torta, Yo no lo utilice)
Cicnar en horno a temperatura mediana a alta 190º. Durante 25 minutos apróximadamente.
Retirar, dejar enfriar. Una vez frio extender el dulce de leche por la superficie de nuetsra torta brownie.

Para preparar el merengue: Colocar en un bol de acero las claras con el azúcar. Llevar a baño María y con una cuchara de madera mezclar hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y batir con batidora electrica hasta que la preparación se enfríe o tome consistencia de merengue. Colocar sobre el dulce de leche.

Y listo así de fácil tenemos nuestra torta brownie!

Torta Brownie del recetario Aguila!

facil

Espero que les haya gustado y servido.
Gracias por ver mi post!

Elyz_09

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9 comentarios - Torta Brownie del recetario Aguila!

erices
brownie, dulce de leche, merengue...... mi criptonita!
Mariaflor85
+10 y a favo, gracias por subirla, una vez la hice pero no guarde el papel, es la más rica porque no lleva una cantidad guasa de manteca como siempre dicen.
gisjan
Gracias por compartirla! recién la hice y me quedo riquísima!!!
NandoAriel
Que tipo de harina lleva? la leudante?
eviltuxi
si, sino te queda muy chatito el brownie. yo le pongo 5 huevos y mas harina, para que quede mas alto y haci dura mas porque sino al ser muychato se va rapido. es muy facil de hacer, yo con 15 años lo hago y sale rico