Torta licuada de mandarina (Facil, rápida y “sanita”)

Torta licuada de mandarina (Facil, rápida y “sanita”)

(Dedicado a Blanconegro, que tantas veces me ha ayudado a la hora de pensar en que comer)


Les dejo la receta de una torta licuada de mandarina ideal para el desayuno o la merienda, que tiene las ventajas de ser fácil de hacer y tener muy bajo nivel de materia grasa y de colesterol (3 cucharadas de aceite y un solo huevo).


Torta licuada de mandarina (Facil, rápida y “sanita”)


Ingredentes:

2 Mandarinas
1 huevo
3 cucharadas de aceite
1 taza de azúcar
1 y ½ taza de harina
2 cucharaditas royal




Preparación:

Se van a utilizar dos mandarinas, una pelada y la otra con cascara (bien lavada con cepillo).


licuadora


Hay que cortaras al medio para sacarles todas las semillas para que no le den gusto ácido a la torta.


torta


Se licuan junto con el huevo y las 3 cucharadas de aceite (yo lo hice con una mixer, pero puede hacerse en una licuadora). Es importante licuar bien para que la cascara de mandarina quede en trocitos bien chicos y no se noten duros al comer la torta


mandarina


Agregar una taza de azúcar y continuar licuando


cocina facil


También en la licuadora agregar de a poco una taza y media de harina y 2 cucharaditas de polvo de hornear


Torta licuada de mandarina (Facil, rápida y “sanita”)


Al mezcal la harina en la licuadora queda una mezcla anaranjadita homogénea de consistencia liquida con muchas burbujita de aire que le van a dar a la torta una consistencia esponjosa


licuadora


La pasamos a un molde con una capita fina de manteca (yo use uno de tubo porque me encanta como queda terminada en forma de corona, pero puede utilizarse uno con cualquier forma).

Es importante sacudir bien el molde para que la torta quede pareja y se cocina a horno moderado unos 35 a 40 minutos, hasta que se vea bien doradita.


torta


Dejar enfriar antes de desmoldar.

Una vez que la cortamos se ve de un color anaranjado precioso pero sin colorante y con un solo huevo!

Si prefieren pueden bañarla con un galce de limón, o con azúcar impalpable, yo la deje solita para la merienda!


mandarina


Que la disfruten!

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55 comentarios - Torta licuada de mandarina (Facil, rápida y “sanita”)

@MikhailDragunov
Muy buen post!!!!

Se ve deliciosa, me mandaron por mandarinas a la tienda.

A favoritos, recomendado y mañana van +10 por el esfuerzo.

Saludos y limones para todos

:limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon::limon:
@lenhinger2010
Espero que les guste! mañana me contas!!! Saludos!
@carolinkin
te dejo los 10 de las tartitas de limon aca asi te faltan 5 para ser nfu!
@Zarathustre
Me recomendó blanconegro este post. No sé para q... Quizá para q engorde mirando las fotorecetas??? x(

Recomendado y porfa mandame mp para q te deje puntines cuando los recupere.

Besitos y gracias por el aporte!!!!

Muack!!!!!
@blanconegro
Zarathustre dijo:Me recomendó blanconegro este post. No sé para q... Quizá para q engorde mirando las fotorecetas??? x(

Recomendado y porfa mandame mp para q te deje puntines cuando los recupere.

Besitos y gracias por el aporte!!!!

Muack!!!!!

jaja!!! la idea de recomendar es porque me gustó la receta a ver quién tiene +5....
@FortachoM
Q buena receta Hoy o mañana la hago jaja ! Cuando tnga puntos devuelta t doy +10 .
Excelente post
@austingroove
mañana la hago! te dejo 10
recomendacion de blanconegro
@jtravers
Muy buena!!!! recomendo Blanconegro. Felicitaciones.
@n3gr4
La hice hoy y fue UN EXITO!!!
Aunque a mi me salió mucho mas chica que la de tus fotos. Hiciste esa cantidad o el doble???

Gracias x compartir la receta
@24estrellas
Me pareció muuuy facil y económica...
asi que un día la voy a hacer

Te dejo puntos, recomiendo y favoritos


@taka_7up
Ahora en el invierno la voy a hacer..agrego a favoritos!! Me estoy pasando por tus posteos jaja!
@taka_7up -1
taka_7up dijo:Ahora en el invierno la voy a hacer..agrego a favoritos!! Me estoy pasando por tus posteos jaja!


Mira,,,la hise recien y salio riquisima!!!

cocina facil

Torta licuada de mandarina (Facil, rápida y “sanita”)
@taka_7up
lenhinger2010 dijo:
taka_7up dijo:
taka_7up dijo:Ahora en el invierno la voy a hacer..agrego a favoritos!! Me estoy pasando por tus posteos jaja!


Mira,,,la hise recien y salio riquisima!!!

mandarina

cocina facil

Que bueno!! Me alegra mucho!!!

te deje los 10 qe no pude antes...la sigo haciendo para mi panaderia
@tendrepiedad +1
Hola, prepare este bizcochuelo y es bastante rico
e aqui la prueba

Torta licuada de mandarina (Facil, rápida y “sanita”)
@laquadra
quemadito
@lenhinger2010
@laquadra No creo que este quemadito, queda uy dorado por el color de la mandarina
@laquadra
@lenhinger2010 demasiado dorado q se pasa a negrito
@nathalytarazona1
mmm que rico se ve
@lenhinger2010
Si! es rico y facil! Gracias por pasar!
@Marcosds
Tu nick es el nombre del mejor libro de Bioquímica.
Y aparte nos traes recetas buenisimas
@florkiki
me salio tortilla!! (de muy rico sabor) igual lo seguire intentando hasta que salga esponjoso!! !!
@lenhinger2010
Que raro! nunca me paso... se me ocurr que tal vez no tenia suficiente polvo de honear, o le faltara un poco de licuado, o que el horno estuviera muy fuerte. Yo lo pongo a prox 170 o 180° y demora como 40 minutos en cocinarse. Se empieza a dorar bastante rápido, hay que dejarla hasta que quede bien doradita y adentro este sequita, sino puede ser que se baje al apagar el horno.
Ojala la proxima vez te salga mejor y gracias por comentar!
@kremattorus16
Y a la hice el otro dia,muy rica,es impresionante... ahora la estoy haciendo de vuelta pero con un poco de miel...

PD: no se pq pero tarda mucho en enfriarse jajajajja
@lenhinger2010
Jaja, no había notado eso, pero generalmente la hago con tiempo. Que bueno que ta haya gustado, para mi tiene todo, se hace rápido, es muy rica, y tiene bajo nivel graso.
Gracias por comentar!
@kremattorus16
@lenhinger2010 jajaja no sabes lo que me paso la segunda vez que al hice,la primera vez lo hice con harina leudante y me salio bien,ahora la hice con harina comun y levadura,salio como un omelette... horrible jaja
@hershy-s
Tienes toda la razón del mundo, esta especial.
Que bueno que vine! Yo quiero
@lenhinger2010 +1
Gracias por pasar! Probala que seguro te va a encantar! y también queda muy bien en forma de muffins con baño de chocolate!
@ropelea +1
Alguien mas al ver la foto sintio el olor del bizcochuelo? o soy yo que este resfrio me está dejando mas tonto de lo normal?
@lenhinger2010 +1
Jajaja! Diste en el blanco porque llena la casa de olor a mandarina! Gracias por la buena onda!
@laudesi8
muy buena! si reemplazás el aceite por 100 gr de manteca te queda deliciosa, saludos!
@lenhinger2010
No es necesario! La fruta le da mucha humedad. Igual con manteca debe ser rica tambien
@laudesi8
@lenhinger2010 si, la humedad se la da la fruta y el material graso, en este caso usaste aceite, pero yo te decía de reemplazarlo por manteca para que tenga un gusto más rico!
saludos
@mairavykus
La hice cambiando la harina y el polvo de hornear por harina leudante y quedó espectacular. Tanto que sólo queda 1/4 de torta jeje. Gracias por compartir esta receta!

torta
@lenhinger2010 +1
Gracias a vos por contarnos como te quedo! Me alegro que te haya gustado!
@espada18 +1
Esto debe de estar buenísimo!! Me llevo la receta!
@lenhinger2010 +1
Que bueno que te gusto! Te mando un beso!
@axelito_rose
Este post tiene que ser top! hay cada cosa que hacen top todos los dias pero esto de verdad se lo merece, re sano y facil de hacer, yo me voy a preparar unos 4 de esos para el cumple de mi vieja.
@lenhinger2010
Espero que a todos les guste! Y muchas gracias por la buena onda!
@romipaleo
Buenisimaaaaa!!!! y super facil!!!!
@rosariomonzillo
me quedo muy buena esta receta laa hago con frecuencia cocino para un residencial de aancianos y les encanta ,gracias.
@lenhinger2010
Que bueno! Me alegro mucho de verdad!
@nicob042006
Se ve muy bueno, mañana lo voy a intentar +5
@lenhinger2010
Buenisimo! contame como te quedó!
@FeRNeTeaDo
Gracias por la receta, recién la hice y quedó espectacular
@lenhinger2010
Que bueno que te gustara!!! En casa es un clasico!! gracias por comentar
@daripergunton
Buena receta! Gracias
@lenhinger2010
Gracias a ti por pasar y comentar!
@Ornella5
La hice, quedó barbara!!!
@lenhinger2010
Me alegro! que bueno!!
@lamashermosatati
la hice quedo hermosaaa ahora a esperar el savor de probarla
@lenhinger2010
Que bueno!! Después contame!!!
@lucianox1
La hice ya estoy sintiendo el olor a mandarinas! Quiero probarla ya!
@lenhinger2010
El olor es buenisimo!! Contame que tal despues de probarla!