Beneficios y propiedades del Mani

Científicos descubrieron que esta oleaginosa es buena para la salud por sus propiedades antioxidantes. Es económica y contiene importantes vitaminas y minerales; 50 gramos aportan al organismo el 24% de las proteínas necesarias y reducen el colesterol en la sangre.

Beneficios y propiedades del Mani

El maní o cacahuate posee tantas propiedades beneficiosas para la salud como la fresa. De acuerdo con un estudio realizado por científicos de la Universidad de Florida, en Estados Unidos, el maní es altamente rico en antioxidantes necesarios para proteger al organismo de padecimientos asociados a las enfermedades coronarias o al cáncer.

En cuanto a la presencia de antioxidantes el maní es tan beneficioso como la fresa, e incluso más que la zanahoria o la manzana, según el estudio. Además de antioxidantes (también presentes en otras frutas secas como nueces, almendras, y avellanas) el maní contiene altos niveles de proteínas y de grasas monoinsaturadas, que tienden a reducir el colesterol en la sangre.

Los resultados sorprendieron al grupo de investigadores. Los especialistas a cargo del equipo, expresarón: Esperábamos un alto contenido de antioxidantes en el maní, pero quedamos altamente sorprendidos cuando comprobamos que el nivel era similar al de frutas como la fresa.

Con pequeñas cantidades de esta oleaginosa el organismo obtiene casi la mitad de las 13 vitaminas que requiere el organismo, como la E, B1, B2, B3 y B6. Los nutricionistas recomiendan consumir diariamente 50 gramos de maní, cantidad que aporta al organismo el 24% de las proteínas requeridas.

También contiene minerales muy importantes para el cuerpo. Entre los más significativos están el potasio, sodio, hierro, calcio, magnesio, flúor, zinc, cobre y selenio, porque colaboran en la conformación ósea, funciones del cerebro, formación de dientes sanos, y principalmente en la prevención de agentes anticancerígenos.

COMPOSICION

salud

Vitaminas: Contiene vitaminas E, B1, B2, B3 y B6, además de folatos, fundamentales en la formación del tubo neural de los embriones.
Fibra: Mejora la digestión y reduce el colesterol que obstruye las venas y las arterias.
Minerales: Potasio, sodio, hierro, calcio, magnesio, flúor, zinc, cobre y selenio.
Grasas insaturadas: Ácido oleico y linoleico, benéficas para la salud cardiovascular y el funcionamiento del cerebro.

MAS BENEFICIOS

Los nutricionistas afirman que la carga protéica del maní produce sensación de saciedad, por lo que lo recomiendan en las dietas. Además, contiene grasas insaturadas que son fuente importante de vitaminas liposolubles.

A su vez la riboflavina lo hace útil en los procesos de respiración de la células de la piel, las uñas y el cabello, y la niacina (vitamina B3) lo convierte en un ingrediente vital para el fortalecimiento muscular.

Esto sin contar que contiene vitamina A y E, por lo que se le atribuyen funciones antioxidantes y de regeneración celular.

El maní es una fuente indiscutible de minerales, en especial calcio, fósforo y magnesio, vitales para el crecimiento y desarrollo osteomuscular. Especialmente rico en fósforo, pues una porción de 50 gramos aporta el 13.6% del requerimiento diario de este mineral y también aporta hierro en un 100% de las necisadades diarias.

De ahí que se le considere una alternativa saludable para personas con anemia o convalecientes y para mujeres embarazadas.

Aunque no en gran proporción también contiene fibra (tres gramos por cada cien), importante para las funciones digestivas y el barrido del colesterol LDL(malo).

PARA PREVENIR

propiedades

De su composición nutricional se puede concluir que el maní contribuye a la prevención de males como osteoporosis y los calambres, afirman los expertos.

Este alimento que crece en pequeñas vainas bajo la tierra (por eso se llama nuez de tierra) puede ser tambien un ingrediente regulador en la dieta de las personas con diabetes o hipoglicemia.

Puede tambien usarse en pacientes dislipidémicos, con desórdenes en los niveles de grasas y el colesterol aumentado.

Consulte con su médico de confianza sobre el tema.

mani

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Comentarios Destacados

@soy_fiero Hace más de 3 años +19
Tomi_Telechea dijo:JAJAJJAJAJAJA


de que te reis?

12 comentarios - Beneficios y propiedades del Mani

@Tomi_Telechea Hace más de 3 años -25
JAJAJJAJAJAJA
@soy_fiero Hace más de 3 años +19
Tomi_Telechea dijo:JAJAJJAJAJAJA


de que te reis?
@170760 Hace más de 3 años +1
me debe faltar comer maní porque leer el post con ese color de fuente es una tortura.
@SQUIRT89 Hace más de 2 años
+3 muy completo.. el color de la fuente es una tortura
@rafaledzep Hace más de 2 años +2
+5 buen post¡¡
@Sebas_quemero Hace más de 1 año +2
Muy importante gracias!
@Tonycolaiacovo Hace más de 1 año +2
Muy buena info!!!! gracias x compartir
@KatherineJackson Hace más de 1 año +1
gracias ...muy interesante y completa info!
@angel18street Hace más de 1 año +3
bastante util la info pero como siempre hay gente descerebrada o mejor dicho con nada de materia gris(espero y se entienda jaja) la cual no se conforma con nada , gente estupida o ignorante que no sabe hacer uso de las herramientas infinitas que tiene tanto una computadora como internet....consejo:si no podes ver bien la fuente o las letras hace una cosa cabezon! anda al principio de la info y con el boton derecho del mouse sin soltar bajas hasta donde termina,lo soltas y liiiiistoooooo!!!! o si no te da la cabeza haces lo mismo pero primero habris Microsoft Word(si es que lo conoces jajaj) una vez habierto anda al principio de la info y con el boton derecho del mouse sin soltar bajas hasta donde termina,lo soltas y le das un clic al boton izquierdo del mouse le das a copiar y lo copias en Microsoft Word y ahi le cambias la fuente o lo que se te de la gana pedazo de bestia ignorante................espero que les de la cabeza para hacer lo que les digo jajajajajaja............y muchas gracias al que hizo el post...muy buena la informacion
@nico_85bostero Hace más de 1 año -2
Yo quiero entrar y leer, no andar seleccionando, copiando y pegando!!!!
@diazdg Hace más de 11 meses
Ps si a vos si te dá la cabeza, podés empezar a aprender ortografia "pedazo de bestia ignorante" pffff
@gatito_piwi Hace más de 10 meses +1
+5 !!
@MauriWohlm Hace más de 9 meses +2
Muy buen post , me quedaba la duda de sus propiedades porque los estaba comiendo
@Eliiana_Brit Hace 22 días
Lo mismo. Y compré alto paquete.
@yolherhernandez Hace más de 9 meses +1
buena info gracias