El chef Jamie Oliver gana demanda contra McDonald´s

El chef Jamie Oliver gana demanda contra McDonald´s

El chef Jamie Oliver justo ha ganado una batalla en contra de la cadena más grande de comida chatarra que existe en el mundo. Una vez que Oliver demostró cómo se hacen las hamburguesas, McDonald’s, la franquiciadora anunció que cambiará la receta.

De acuerdo a Oliver, las partes grasosas de la carne se “lavan” con hidróxido de amoníaco y luego se usan en la confección de la ‘torta’ de carne para rellenar la hamburguesa. Antes de este proceso, de acuerdo con el presentador, ya esa carne no era apta para consumo humano.

Oliver, chef activista radical, quién ha asumido una Guerra contra la industria de alimentos, dice: estamos hablando de carnes que hubieran sido vendidas como alimento para perros y después de este proceso se les sirve a seres humanos. Aparte de la calidad de la carne, el hidróxido de amonio es dañino para la salud. Oliver le dice a esto: “El Proceso de la Porquería Rosa”.

¿Qué ser humano en su sano juicio pondría un trozo de carne remojada en hidróxido de amonio en la boca de un niño?
En otra de sus iniciativas Oliver demostró como se hacen los nuggets de pollo: Después de seleccionar las ‘mejores partes’, el resto: grasa, pellejos, cartílagos, vísceras, huesos, cabeza, patas, son sometidos a un licuado –separación mecánica- es el eufemismo que usan los ingenieros en alimentos, y después esa pasta rosada por la sangre, es desodorada, decolorada, reodorizada y repintada, capeadas en melcocha farinácea y frita, esto es rehervido en aceites generalmente parcialmente hidrogenados, esto es, tóxicos.

En USA, Burger King y Taco Bell ya abandonaron el uso de amonio en sus productos. La industria de alimentos usa el hidróxido amonio como un agente anti-microbiano, lo que le ha permitido a McDonald’s usar en sus hamburguesas carne, de entrada no apta para consumo humano.

Pero aún más molesta es la situación que estas sustancias basadas en hidróxido amonio sean consideradas ‘componentes legítimos en procedimientos de producción’ en la industria de alimentos con las bendiciones de las autoridades de salud en todo el mundo. Así los consumidores nunca se podrán enterar de qué químicos ponen en nuestra comida.

http://www.minutouno.com/notas/295365-jamie-oliver-gano-una-demanda-las-hamburguesas-mcdonalds

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Comentarios Destacados

@zepita +302
buena iniciativa, ojalá terminen cerrando esos antros de obesidad
@elpibeX +50
Jajjaaj naaaaa, para los que no vamos nunca es una linda experiencia no seas asi
@Estebint
@elpibeX Compra carne picada y hacetelas en casa, mucho mas ricas y te sale menos guita.

13 comentarios - El chef Jamie Oliver gana demanda contra McDonald´s

@Camilo9401 +91
Puede que McDonalds y esas cadenas sean algo tramposas, pero con esas fuentes uno no sabe ni a quien creerle...
@elnicodelagente22 +6
@mademan Encima la fuente es un facebook
@fechulp +7
@luro119 vos te pensas que los diarios son medios de informacion? que defienden los intereses del pueblo? hace rato se sabe como se hacen las hamburguesas de mc donnalds y la industria de la comida chatarra... por favor!!! no seas tan marioneta del sis capitalista..
@zepita +302
buena iniciativa, ojalá terminen cerrando esos antros de obesidad
@elpibeX +50
Jajjaaj naaaaa, para los que no vamos nunca es una linda experiencia no seas asi
@Estebint
@elpibeX Compra carne picada y hacetelas en casa, mucho mas ricas y te sale menos guita.
@solrack +16
Es una noticia vieja ya, tiene más de 1 año.
Enero de 2012.
@MrExcel +19
Linda fuente. Facebook
@yexak +2
@koala200 +10
Menos mal que vivo en una ciudad que no existe Mc.

Hace unos meses era obeso, tipo 1, ahora por suerte logré recuperar mi peso normal, yendo a una nutricionista y demás, imaginate con un Mc acá, un quilombo.
@JaVa0510 +32
@Camilo9401 ahí tienes tu fuente, antes de refutar un articulo investiga por lo menos


link: http://www.youtube.com/watch?v=dCqKl4Q3hW4


link: http://www.youtube.com/watch?v=twOj0XNCyaY

link: http://www.youtube.com/watch?v=S9B7im8aQjo

Excelente amigo!!!
@JaVa0510
@luro119 ahora la duda es: quien tiene la razón??? cual comentario es mas real?
@Hflettch
que asco parece una serpiente(?
@pedro1592 +2
acá en mi ciudad quieren abir un mc donalds, quisiera que no...
@S4N7111 +3
Un post con un millon de visitas
@LUIS198216 +1
+05 excelente post...no tenia mas puntos