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Alimentación consciente

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Es sabido que el pH de nuestros líquidos, inclusive el de la sangre, debe ser ligeramente alcalino.
Para aquellos que no saben, el pH se mide en una escala que va de 0 a 14. Un pH de 7 es neutro, un pH por debajo de 7 es ácido y un pH por encima de 7 es alcalino.

Alimentación consciente


Las razones por las que un pH puede ser ácido, son muchas: estrés, emociones negativas, miedo, rencor, envidia, sobrecarga tóxica, etc.
En estos casos, el cuerpo trata de compensar el pH ácido usando minerales alcalinos. Si nuestra dieta no contiene suficientes minerales alcalinos, se produce un desequilibrio en el pH.

Algunas de las consecuencias son:
- Disminución de la capacidad del organismo para absorber los minerales y otros nutrientes importantes.
- Disminución de la producción de energía en las células.
- Disminución de la capacidad para reparar células dañadas.
- Disminución de la capacidad para desintoxicarnos de metales pesados.
- Disminución de la capacidad del sistema inmunológico para combatir y eliminar las células tumorales.

La clave consiste en tener una dieta ligeramente equilibrada. Para mantener la salud, se recomienda que la dieta sea un 60% de alimentos alcalinos y un 40% de alimentos ácidos. En el caso de necesitar restaurar la salud, se recomienda que la dieta sea un 80% de alimentos alcalinos y un 20% de alimentos ácidos.

Entre los alimentos alcalinos se encuentran: la mayoría de las frutas, las verduras, hortalizas, especias, hierbas, condimentos, semillas y frutos secos. Y entre los alimentos ácidos se encuentran la carne, el pescado, aves, huevos, cereales, legumbres, etc.

A continuación, les compartimos una tabla más completa de alimentos alcalinos y ácidos.

alimentacion consciente

También les facilitamos “La Tabla de Alimentos Alcalinos”, una guía con más de 200 alimentos (con imágenes), creada por Dieta Alcalina.
Pueden descargarla haciendo clic aquí.

Fuente: enaneyt®.

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