Escuelas promotoras de Salud
La educación para la salud en el ámbito escolar es un derecho fundamental de todos los niños y niñas. La salud está ligada al beneficio escolar, a la calidad de vida, y a la producción económica. Esto implica aspectos psicosociales y económicos que pueden ser disminuidos y /o resueltas si tenemos la voluntad y la decisión de participar responsablemente; llevando a cabo programas destinados a fortalecer los hábitos y los entornos saludables y actuar en la educación alimentaria de los alumnos en poblaciones urbanas y rurales.
La escuela promotora de salud es una estrategia de promoción de la salud y prevención de la enfermedad en el ámbito educativo, que es adoptada por la comunidad educativa promoviendo una vida sana en un ambiente favorable para la salud, planteando la posibilidad de crear un entorno físico y psicosocial saludable y seguros en los centros educativos.

La salud se crea y vive en la vida cotidiana, en los centros de enseñanza, de recreo y de trabajo, resultando como la capacidad de tomar decisiones y controlar la vida propia y de asegura que la sociedad en que se vive, ofrezca a todos sus miembros la posibilidad de gozar de un buen estado de salud.

El entorno es el espacio físico, psicosocial y cultural donde se habita cotidianamente (hogar, escuela, lugar de trabajo, vecindario, barrio, municipio, ciudad) y donde se establecen relaciones sociales que determinan una manera de vivir y de ser (familia, compañeros, amigos, autoridades). Todo lo que nos
rodea constituye el entorno, nosotros mismos formamos parte de él. Es por ello que procurarlo, cuidarlo, mejorarlo y conservarlo es una responsabilidad compartida.

El entorno escolar alienta y refuerza acciones que favorecen la salud, la seguridad, el bienestar y el desarrollo del potencial de los escolares y de otros miembros de la comunidad educativa.
Ello involucra también, el cuidado del ambiente psicosocial, porque es importante que la convivencia se forje en un clima
armónico, amable y respetuoso, equitativo y libre de cualquier tipo de violencia entre sus integrantes, a través de la práctica constante de la tolerancia, la democracia y la solidaridad, entre otros valores que se habrán de promover.

Si la salud escolar se asume como una responsabilidad compartida de toda la comunidad, las escuelas se convierten en espacios ideales para formar escolares creativos, críticos, reflexivos, comunicativos, responsables, solidarios, respetuosos y sobre todo con buena salud.
Las escuelas donde se cuida la salud favorecen la creación de un ambiente agradable y seguro, que constituye un ambiente propicio para el aprendizaje. El desarrollo de condiciones de seguridad, sumado a una cultura de la prevención, desarrolla un
entorno escolar propicio a la salud y el aprendizaje que contribuye a la transformación de los factores que influyen en la salud de todos.

El entorno escolar cumplirá un papel fundamental al momento de determinar si las iniciativas de salud y nutrición saludables serán realmente efectivas y sostenibles. Se ha constatado que se obtienen mejores resultados cuando el entorno físico y psicosocial de la escuela es consistente con otras iniciativas de promoción de la salud y adicionalmente contribuye a reforzarlas.

El entorno físico

El entorno físico incluye las edificaciones, las aulas, los comedores, el agua y la alimentación disponibles en la escuela, así como los terrenos circundantes. Los siguientes son aspectos relacionados con la nutrición que deben estar presentes en un entorno físico saludable:

Saneamiento agua limpia, instalaciones sanitarias y procedimientos adecuados de eliminación de desechos.
Selección de alimentos: disponibilidad de alimentos y meriendas saludables y de alta calidad.

Comedores de ambiente grato: caracterizados por amplios espacios y un entorno cómodo y placentero para disfrutar de los alimentos y hacer vida social.

Proveedores externos: los vendedores de alimentos que frecuenten la escuela, o sus alrededores, debieran ofrecer una selección de alimentos nutritivos como forma de alentar los esfuerzos promotores de salud realizados por la escuela.

Las condiciones físicas adecuadas de la escuela en cuanto a la prevención de la salud deben ser las siguientes:
- Puertas de acceso seguro a la escuela.
- Pisos, barandales y escaleras en buenas condiciones.
- Señalamientos de seguridad y rutas de evacuación.
- Limpieza y funcionalidad de baños y sanitarios.
- Disponibilidad de agua potable.
- Condiciones de los bebederos y tomas de agua.
- Existencia, características y ubicación de botes de basura.
- Existencia y condiciones cantina o comedor escolar.
- Tipo de alimentos que se ofertan en la cooperativa, tienda, expendio o comedor.
- Condiciones de las ventanas, pupitres, ventilación e
- iluminación de las aulas.
- Número y tamaño de salones de acuerdo a la
- población escolar.
- Periodicidad en la recolección de basura.
- Existencia de basura, material de construcción u otra clase de desechos alrededor de la escuela.
- Condición de los servicios en el entorno escolar:
vigilancia, luz, banquetas, rutas de acceso al plantel, entre otros.
- Extintores.
- Botiquines.
- Medidas de seguridad en torno a la escuela.
- Adecuar el entorno físico para que sea accesible y seguro para el libre tránsito de personas con discapacidad.
- ventilación

El entorno psicosocial
El entorno psicosocial guarda relación con los factores sociales y mentales que afectan a la educación y la salud. Este incorpora normas culturales y expectativas planteadas desde la perspectiva de los amigos, los padres y el personal escolar.

El cuidado del entorno psicosocial se orienta hacia: la
creación y cuidado del ambiente psicosocial de bienestar, confi anza e integridad para toda la comunidad educativa, que favorece el rendimiento académico de los estudiantes y el desempeño de los docentes. Los siguientes aspectos forman parte de un entorno psicológico saludable:

Apoyo: El entorno debe promover percepciones y acciones saludables y ser consistentes con otras iniciativas promotoras de la salud basadas en la escuela.
El maestro como modelo de roles: Los maestros cumplen un importante rol como modelo de adultos y como orientadores. Ellos pueden alentar a sus estudiantes a adoptar un modo de vida saludable siguiendo, a través de su ejemplo, buenos hábitos de alimentación.
Reforzamiento por pares: Los propios estudiantes pueden influir positivamente sobre sus pares aconsejándolos a mantener hábitos saludables de alimentación y recordándose mutuamente la necesidad de hacerlo.

Para lograr lo anterior se deben seguir algunas consideraciones:

• Asegurar condiciones de convivencia para que exista respeto, compañerismo, comunicación y solidaridad entre la comunidad educativa; para ello es necesario que los docentes propicien la comunicación asertiva y se muestren solidarios con sus compañeros, autoridades y estudiantes.
• Realizar eventos culturales, sociales y deportivos para
facilitar y propiciar el encuentro y la interacción entre la
comunidad educativa.
• Modificar los determinantes que obstaculizan el desarrollo sano de los estudiantes con la participación de la comunidad escolar, apoyada por el personal de salud, instituciones gubernamentales y privadas, grupos y comités, autoridades locales y municipales.
• Promover el ejercicio de los derechos humanos y
la práctica de relaciones equitativas dentro de la
comunidad educativa.
• Erradicar cualquier forma de violencia entre sus integrantes, a través de la práctica constante de la tolerancia, el diálogo
• Promover la vigilancia permanente del entorno escolar y estar alerta de la presencia de personas extrañas fuera de la escuela.
• Reconocer el esfuerzo y los logros de los docentes, escolares y padres de familia en las acciones organizadas por la escuela.
• Promover la colaboración y ayuda mutua en las actividades escolares de estudio y recreación.

CONSIDERACIONES DEL CURRICULO DE EDUCACIÓN INICIAL EN CUANTO AL AMBIENTE FÍSICO

Es importante que el ambiente o área de alimentación ofrezca condiciones que garanticen a los niños y las niñas experiencias gratificantes y seguras, bajo la supervisión continua del adulto. Al respecto se sugiere que estos espacios cumplan con los siguientes requisitos:
— El área debe ofrecer condiciones de seguridad, limpieza, familiaridad y ambientación adecuada, con motivos y ornamentos que resulten agradables y se relacionen con la buena alimentación,
para que los niños y las niñas sientan la necesidad de
explorar y curiosear sintiéndose seguros(as) y contentos(as).
Es importante que los niños y las niñas coman en una mesa a la altura adecuada, mantengan sus pies apoyados en el piso, sin que estos se balanceen en el aire, de manera que puedan mirar a sus compañeros y manipular bien los alimentos, facilitar
sus movimientos y desenvolvimiento, que se sientan confortables, cómodos, que pueden manejar los utensilios y equipos de manera segura y con cierta autonomía.
Los utensilios, platos, cubiertos y manteles, a utilizar en la alimentación deben estar adaptados al tamaño de los niños y las niñas. Los vasos, cubiertos y platos deben ser irrompibles, de dimensiones adecuadas; los vasos y tazas deben ser de base ancha, fáciles de usar para que estén seguros mientras aprenden cómo usarlos apropiadamente.

Conclusiones:

Razgos que caracterizan a las escuelas como entornos seguros y favorables para la salud.
Apoyan la dignidad y bienestar individual y colectivo y ofrecen múltiples oportunidades de crecimiento y desarrollo para la comunidad educativa, incluidos docentes, estudiantes y sus familias.
Implementan estrategias que fomentan y apoyan el aprendizaje y la salud utilizando para ello todos los medios y recursos disponibles.
Involucran al personal de educación y salud, a personas destacadas de la comunidad y a autoridades de distintos organismos en el desarrollo de actividades escolares planificadas.
Conciben la educación para la salud en forma integral y forman a los estudiantes en la perspectiva del desarrollo de competencias para la vida.
Fortalecen los factores protectores para disminuir comportamientos de riesgo.
Facilitan el acceso a los servicios de salud escolar, nutrición y vida activa.
Involucran a todos los miembros de la escuela y de la comunidad en la toma de decisiones y en la realización de intervenciones para el aprendizaje, el fomento de estilos de vida saludables y la realización de proyectos comunitariosde promoción de la salud.
Incluyen en sus proyectos y planes de trabajo el mejoramiento del ambiente físico y psicosocial del ámbito escolar y de sus alrededores.
Desarrollan actividades fuera del plantel escolar y en la comunidad que favorecen ambientes escolares seguros y saludables.
Evalúan las actividades desarrolladas para mejorar la salud de la comunidad educativa y miembros de la comunidad en general.
Capacitan y elaboran material educativo dirigido a docentes y estudiantes.

El Consejo Escolar de Participación Social incorpora activamente a las asociaciones de estudiantes y padres, la comunidad educativa, organizaciones de la sociedad civil y otras organizaciones de la comunidad.
Las ventajas que ofrece contar con un entorno seguro y favorable a la salud son:
Posibilitar el pleno desarrollo físico, psicológico y social; la autoestima y una imagen positiva de sí mismos en los alumnos y comunidad educativa.
Favorecer el manejo de los determinantes de la salud y el desarrollo de competencias en los escolares, así como participar en opciones y situaciones de aprendizaje, o bien en experiencias que promuevan la adopción de estilos de vida saludables.
Favorecer relaciones interpersonales positivas y constructivas entre los integrantes de la comunidad
educativa que propicien el cuidado del ambiente y la creación de entornos saludables.
Ofrecer un ambiente y un marco de trabajo y estudio al promover la salud tomando en cuenta las condiciones
del edifi cio, disponibilidad de agua, servicios de salud y Para lograrlo es fundamental partir del contexto local, de las condiciones de vida de los alumnos y de un conocimiento amplio de las necesidades y problemas de cada escuela. Con esta información se pueden proponer planes de acción que contribuyan a fortalecer la salud, la seguridad y la convivencia, a fin de recuperar y fortalecer el trabajo educativo que realizan los docentes en aula y fuera de ésta, y las actividades que se llevan a cabo con la colaboración de los padres de familia y autoridades locales.
Necesario incorporar estas acciones en las planeaciones y proyectos escolares, los planes anuales de trabajo y las programaciones de los docentes. Asimismo, es conveniente valorar la posibilidad de aprovechar iniciativas y otros programas federales, estatales o locales ya sea de organismos públicos, privados o de la sociedad civil que promueven distintas acciones y ofrezcan apoyos en pro de la salud de los estudiantes, maestros, padres de familia y comunidad en general.
El impulso de una cultura de la prevención en la escuela exigeel desarrollo, en los alumnos, de competencias encaminadas al conocimiento y cuidado de sí mismos, la participación responsable en la conformación de espacios seguros, la solución no violenta de los confl ictos, la capacidad para identificar y manejar situaciones que representan riesgos y la actuación con apego a la legalidad con un profundo sentido de justicia.

La solución requiere de recursos económicos y materiales, para lo cual es necesario realizar gestiones ante las autoridades correspondientes