PLANTA DE INCUBACIÓN

como se reproducen los pollitos

En esta planta son incubados los huevos ya fertilizados, que se traen desde Buenos Aires.

Estos huevos son cargados en bandejas que se colocan en la sala de precalentamiento para ambientarlos a la temperatura que recibirán en la incubadora, que es de 37.8 grados.

La incubadora es una máquina de funcionamiento automático; su función es suplir a la gallina manteniendo la temperatura y la humedad necesaria para el desarrollo del embrión, y además, realiza un movimiento de volteo de las bandejas, una vez por hora, para evitar que el embrión se pegue a las paredes del huevo y pueda realizar su desarrollo normal.

El período de incubación dura 18 días, luego se transfieren los huevos a otra máquina llamada "nacedora" donde romperán el cascarón y nacerán.

En cada nacimiento nacen aproximadamente entre 1800 y 2500 pollitos BB.

Por último se realiza la selección y el sexado para ser llevados, por último, a los galpones parrilleros para su crecimiento y engorde
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