Sistema Digestivo de los Rumiantes

Los rumiantes poseen un sofisticado sistema digestivo. Aquí su descripción:

Boca

La boca es la entrada de los alimentos como en todo animal. Algo característico de los rumiantes es que "rumian" (mastican varias veces su comida, la reensalivan y la siguen masticando semidigerida).

Estómago

Sistema Digestivo de los Rumiantes

El estómago de los rumiantes consta de 4 compartimientos: rumen, retículo, omaso y abomaso.

En un toro adulto, el volumen del estómago es así:

* Rumen: alrededor del 75%
* Retículo: alrededor del 6%
* Omaso: alrededor del 8%
* Abomaso: alrededor del 12%

Rumen

El rumen o panza es la cavidad más grande. Es un cámara de fermentación microbiana, hay montones y montones de bacterias. Tan sólo en el estómago de una vaca hay más microbios que en todo nuestro cuerpo.

La fermentación microbiana causa a los nutrientes su primer proceso degradativo, obteniéndose así la fibra vegetal.

Se trata de una simbiosis entre microorganismos y rumiantes.

Retículo

O bonete. Se encarga de humedecer el alimento. De esta sección el alimento pasa de nuevo a la boca para remasticarlo y reensalivarlo.

La mucosa del retículo o redecilla está dispuesta en celdillas más o menos hexagonales.

Aquí se quedan los alimentos que pudieron ser tragados por accidente.

Omaso

Aquí se absorbe el sodio, fósforo y ácidos grasos voláticos (AGV).
El omaso también recibe el nombre de libro o librillo debido a poseer una mucosa dispuesta en pliegues que recuerdan a las hojas de un libro o cuaderno.

Abomaso

El abomaso es la última cavidad, la misma que la cualquier otro mamífero.

Aquí sí se realiza la digestión química, es decir, la transformación de los nutrientes. Los microbios no pueden llegar aquí por los potentes jugos gástricos.

Intestino delgado

El intestino delgado se divide en 3 porciones: duodeno, yeyuno e íleon.

Duodeno:
Aquí es donde intervienen las secreciones biliares, pancreáticas e intestinales.

Yeyuno:
Absorbe los nutrientes que pasarán a la sangre. Se obtienen últimamente los hidratos de carbono,

Íleon:
Se absorbe la vitamina B12 y las sales biliares.

Intestino grueso

El intestino grueso al igual que el delgado se divide en 3 porciones: ciego, colon y recto.

Ciego:
Aquí también se realiza algo de fermentación microbiana.

Colon:
En el colon se absorbe lo que queda de agua y sales.

Recto:
Las heces fecales llegan al recto y son expulsadas por el ano.

mamíferos

intestino

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Un video

El único que pude encontrar. Es del proceso digestivo de un rumiante, específicamente la vaca.


link: http://www.youtube.com/watch?v=sRLnmIoMqW0

Sistema Digestivo de otros Mamíferos

Otros mamíferos poseen otras singularidades en su sistema digestivo:

En el caso del oso hormiguero, este posee un saco similar a una molleja. ¿Por qué? Porque simplemente carece de dientes y ese saco tritura a los insectos que traga.

Falsos rumiantes

Otros animales como los caballos y conejos que se aliementan de plantas carecen de un estómago tan complejo como el de los rumiantes, pero al igual que ellos poseen ciegos donde hay microorganismos que fermentan la fibra vegetal compuesta por celulosa.

Suinos

Los pecaríes poseen un estómago con 3 cavidades: rumen, retículo y abomaso. No necesitan uno tan complejo debido a que son omnívoros, o sea, no sólo consumen materia vegetal sino también cualquier otra cosa.

La importancia del sistema digestivo en los rumiantes

La importancia de este complejo estómago es producto de la evolución y adaptación a la dieta. Un estómago mejor preparado para digerir celulosa permite al animal consumir aún más alimento y nutrirse más.

7 comentarios - Sistema Digestivo de los Rumiantes

@mejai314
que bueno que coloques este tipo de info, hace falta mucho de esto en taringa. Yo tambien hago aportes similares, gracias
@ADH_00
buen post mi amigo, en taringa hacen falta estos post de interes. sabia que las vacas tenian 4 estomagos pero no sabian como se llamaban
@mejai314 +1
ADH_00 dijo:buen post mi amigo, en taringa hacen falta estos post de interes. sabia que las vacas tenian 4 estomagos pero no sabian como se llamaban

muy bueno tu avatar
estómago
@mx_pwr
Epico! Me copa encontrar post que me ayudan a estudiar! Gran tarea! Te mereces mas de 10 puntos.
@strok999
Gracias Me ayudaste con mi tarea .Suerte en tu vida