La Copa de Leche es un torneo internacional de fútbol juvenil que se celebra anualmente en Irlanda del Norte . Los partidos de copa se juega principalmente en el área de la Costa Norte de Irlanda del Norte
Los partidos son jugados en los estadios de las ciudades de Portrush , Portstewart , Castlerock , Limavady , Colegiales , Ballymoney , Ballymena y Broughshane .



La Copa de Leche se inició en 1983 con dieciséis equipos participantes de equipos Sub 16. Motherwell FC de Escocia fue el primer campeón. Fue fundada por Jim Weir, Leonard Victor, Logan George y Bertie Peacock-
En 1985 se añadió la Categoría C, cuando un grupo de edad menor, la Sub 14 (Junior) del Rangers FC ganó la Copa de Leche en ese nivel de edad. La competencia en ambos niveles ha crecido en tamaño y estatura en los últimos años, con equipos de varios Continentes. La Sub-19 (Elite) se introdujo en 1995. Tradicionalmente, las finales se juegan en el Coleraine Showgrounds un Viernes.
Muchos futbolistas de la actualidad internacional han participado en la Copa de Leche, jugadores como Charlie Davies , Jonathan Spector , Paul Scholes y Wayne Rooney han competido en algún nivel en la Copa de Leche. En la Copa Mundial FIFA 2002 había 30 veteranos de la Copa de Leche de juego.
Para celebrar el concurso de bodas de plata , un partido amistoso tuvo lugar entre Irlanda del Norte y cuatro veces campeón, Junior Everton FC en el Coleraine Showgrounds el 14 de julio de 2007. Everton logró el empate 2-0.
Una de las piezas clave para la Copa de Leche es la inclusión de seis equipos representativos de cada condado de Irlanda del Norte - Antrim, Armagh, Down, Fermanagh, Derry y Tyrone. Este sistema permite a los jugadores jóvenes de toda la provincia puedan competir contra algunos de los mejores del mundo en su grupo de edad.