30 Reglas Sobre el Comportamiento en la Mesa

Hola Amigos:


Hoy, busqué por ahí un manual sobre como comportarse en la mesa, y me gustó mucho lo que encontré, y por eso lo comparto con ustedes. Espero que les guste, nunca está demás conocer las reglas, aunque sea para romperlas





30 Reglas Sobre el Comportamiento en la Mesa

LAS 30 REGLAS DEL COMPORTAMIENTO EN LA MESA




1.- El decir "¡Provecho!", antes o después de una comida, sólo se utuliza cuando coma acompañado/a del "pueblo", jamás con la gente "adinerada". Toma como ejemplo lo siguiente; En países como Francia o Inglaterra el decir "bon appétit" o "enjoy it" es considerado vulgar.


mesa





2.- Nunca debes comer rápido, con demasiada prisa, y no debes llevarte a la boca pedazo de comida antes de que se te acabe otro.


Como

3.- No debes apoyar los codos sobre la mesa, te da una imagen de pereza frente a tus acompañantes.


elite

4.- Nunca debes hablar con la boca llena; toser, estornudar o sonarse requieren tomar precauciones para hacerlo, pues delante de los comensales causará molestia y repugnancia. Si deseas toser, hazlo volteándose de lado (donde no haya persona alguna) tapándose la boca con la servilleta o un pañuelo; si deseas estornudar, evítalo oprimiendo tu labio superior con el dedo índice; si es necesario sonarse, hazlo girando donde no haya ningún comensal, pero siempre sin ruido. Sobra decir que es desagradable el eructar en la mesa (y en cualquier otro sitio).


Educación

5.- No debes rascarte ninguna parte del cuerpo en la mesa (qué desagradable se ve y se escucha el rascar de una persona sobre su cabeza).


comportamiento

6.- Nunca debes comer con los labios abiertos y mascar con ruido (¡es repugnante!; ¡ah!)


comer

7.- No debes introducir cubierto alguno, y menos tu mano, en plato ajeno (no importa que sea el de tu pareja o hermano).


reglas

8.- La servilleta (de tela), se coloca sobre las rodillas. Jamás la extiendas sobre tu pecho, aunque lleves puesto un traje sastre Armani de seda (recuerda que ya tienes edad suficiente para andarte preocupando por mancharte la ropa). Al terminar la comida, ya sea en casa particular o restaurantes, no se dobla nunca, y se coloca a la izquierda del plato antes de levantarse.


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9.- No debes despedazar el pan con los dientes, sino con el cuchillo o con las manos (¡cuántas veces no hemos visto a conocidos "despedazar a mordiscos" las piezas de pan !).


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10.- Nunca olfatees los alimentos con ademán explícito, ni los examines cual arqueólogo a una reliquia.


buena

11.- Jamás bebas líquidos cuando tengas ocupada la boca con alguna comida.


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12.- No debes soplar sobre la sopa u otra comida ("pa´que senfríe"





13.- No sorbes con ruido la sopa ni los líquidos (aunque estén calientes, no lo hagas por respeto a los demás comensales).


ETIQUETA

14.- Nunca debes alzar el plato de la mesa mientras estés comiendo (se ve de lo más vulgar alzar el plato para tomar las últimas gotas y con mayor razón beber el caldo del plato).


adecuado

15.- Al terminar la sopa o caldo, deja la cuchara sobre el plato SIEMPRE.


comportarse

16.- Aunque te cueste trabajo comer mariscos o el pescado, nunca lo hagas con la mano ya que es de lo más bajo. Si no sabes comer el platillo adecuadamente, es mejor que no lo hagas para no caer en el ridículo y la vulgaridad .


30 Reglas Sobre el Comportamiento en la Mesa

17.- La carne se corta teniendo el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha. Debe cortarse pedazo por pedazo y no todo de una vez (ojo, este error es cometido por multitud de personas; enséñale a tus hijos o hermanos pequeños este consejo para que no lleguen a la edad adulta con esta pésima costumbre).


mesa

18.- Nunca introduzcas el cuchillo a la boca, ¡recuerda que para esto es el tenedor! Aunque te digan tus conocidos que es costumbre francesa el comer el queso con el cuchillo, caen en un profundo error y falta de educación al hacerlo.


Como

19.- No debes chupar o roer los huesos (aunque sean huesos de faisán o ancas de ranas).


elite

20.- Nunca recojas los restos del platillo con el pan o la tortilla ("aunque esté muy sabroso"


Educación

21.- Siempre deja un pequeño pedazo del guisado sobre el plato y los huesos colócalos al borde superior (sobra decir que lo hagas con los cubiertos).


comportamiento

22.- Aunque la comida haya estado de-li-cio-sa, no lamas el plato, ni te chupes los dedos.


comer

23.- Si eres mujer o hombre que le gusta maquillarse XD,no lo hagas en la mesa, es de muy mal gusto. Si tienes la necesidad de maquillarte, verte en el espejo o perfumarte, hazlo en el lavabo, nunca en la mesa.


reglas

24.- Al terminar la comida, se permite fumar (siempre y cuando no sea molesto para sus acompañantes). Recuerda que es de pésimo gusto colocar las cenizas o la colilla del cigarro en los platos o vasos, para esto se utiliza un recipiente, llamado cenicero, diseñado exclusivamente para esta tarea.


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25.- No extiendas el dedo meñique mientras llevas el vaso o la taza a la boca, en lugar de verse elegante, se verá ridículo/a.
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26.- No dejes sobre el mantel una excesiva cantidad de trozos de pan, evita ser comparado con un pollo.


buena

27.- No se permite utilizar palillos de dientes (causa repugnancia el ver cómo lo hace la persona frente a nosotros y sacar el palillo de la boca con alguna partícula de alimento). Mejor, lávate los dientes después de comer o utiliza el palillo de dientes en el baño sin ser visto.






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28.- Consideraciones para con los camareros o meseros


ETIQUETA

a) Nunca los tutees ni los llames por su nombre (les puede llamar , "señor o joven"a que se tomarán confianzas con usted.





b) Cuando nos sirvas cualquier cosa, sea a petición nuestra o por ofrecimiento espontáneo, le "daremos las gracias" en breves palabras.





c) Si perteneces al sexo femenino, en ningún caso debes dirigirte al camarero si va acompañado de tu pareja, puesto que esto le compete al caballero.





d) Evita llamarlos con ruidos extraños, como si fueran animales (tanto tú como el mesero), ni pegándole al vaso o copa con la cuchara.





e) No utilices la mano para indicar que es suficiente cuando le sirvan vino de la botella, conviene más utilizar el lenguaje hablado.





f) Recuerda que el mesero es el encargado de servir los platos, él no fue quien cocinó el platillo. Por lo tanto, de encontrar desagradable la comida, no le reclames directamente, pídele que deseas hablar con el chef.





g) Respecto a la propina, no es ni una limosna, es el premio bien merecido a la realización de un trabajo hecho con atención y esmero. No se dejará menos del 10 por ciento de lo que te costó el plato y mucho menos "el cambio".





29.- Las personas que conocen el arte de comer pueden permitirse ciertas licencias que nunca parecerán groseras, por el modo delicado y fino con que proceden.





30.- Conviene estar muy atento para no transgredir las reglas de etiqueta (que nunca pasan de moda) o los usos de la buena sociedad (que conste que la buena sociedad no es la clase alta).







adecuado







¡Espero que les haya gustado!


Y hayan aprendido algo nuevo sobre como comer en la mesa. Personalmente me llevé muchas sorpresas.










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