Hace vos tus Papas Fritas Lays

Hace vos tus Papas Fritas Lays


Hola Taringueros hoy les trigo una receta de como se hacen las Famosas Papas Fritas "LAYS" que tanto nos facinan a todos.
"LAYS"
receta

papas

Ingredientes:

500gr de papa(1/2 kilo) o 1 Kilo lo que necesiten:

Frias

lays

Sal:
Hace vos tus Papas Fritas Lays

receta

Aceite

papas
Frias

Un sarten:

lays


Hace vos tus Papas Fritas Lays

Y nada mas!

Para preparar estas deliciosas papas solo hay que seguir 5 pasos!

1 paso:
Lavar bien las papas, pelarlas y que esten secas.
Cortarlas en rodajas bien finas, que queden como transparentes (Consejo: Probar con el pelapapa)

receta


papas

2 paso:
Poner todas las papas en un Bowl, lleno de agua que tape las papas y dejarlas Estar un buen rato. Repetir el Proceso dos veces mas.
Frias
lays

3 paso:


Poner las rodajas en un plato con sal



Hace vos tus Papas Fritas Lays


receta


4 paso:
Calentar en una sarten grande el aceite. Luego Poner las papas, pero sin llenar la sarten.
Freirlas a fuego despacito moviendo y tratando que no se peguen entre si

papas

Frias[


5 paso:
Cuando ya esten doradas , retirarlas, y ponerlas en un plato, haciendo capas de papel absorvente
y Listo
Tienen sus... Papas Lays...

lays

Ahora te toca a vos... proba y despues me contas.


Hace vos tus Papas Fritas Lays

Comentarios Destacados

@nano_quemero +42
EL GROSOR DE ESTAS PAPAS
recetaÇ

NO ES EL MISMO QUE EL DE ESTAS
papas

38 comentarios - Hace vos tus Papas Fritas Lays

@jpsandel -1
y el sabor artificial?
@halo3EPG +1
Yo las cortaba, las enjuagaba y las freia. Probare ese metodo a ver como quedan. Buen aporte!
@nano_quemero +42
EL GROSOR DE ESTAS PAPAS
recetaÇ

NO ES EL MISMO QUE EL DE ESTAS
papas
@canalla120 +2
igual las lays las hacen con nabos
@jacofito +6
nano_quemero dijo:EL GROSOR DE ESTAS PAPAS
FriasÇ

NO ES EL MISMO QUE EL DE ESTAS
lays

si te pongo en un sarten con aceite hirviendo por 10 min. no creo que quedes igual a la contextura que tenes en este momento
@LEANDrock -12
SALE MAS BARATO COMPRARLAS HECHAS!
@Fronsis
Mm para que nos hacen agregarlo a favoritos y nos dejan con las ganas D:
@guiche97 +5
LEANDrock dijo:SALE MAS BARATO COMPRARLAS HECHAS!

Si? en donde? cada vez más caro el paquetito de mierda.
@niconicoch +2
sabias q las papas fritas esas no se hacen realmente con papas? se hacen con nabo ..similar a la papa, y algo ams dura lo q permite cortarla mejor.
Y se nota q la ultima foto de como quedaron son las verdaderas lays jajaj
@joaa666
niconicoch dijo:sabias q las papas fritas esas no se hacen realmente con papas? se hacen con nabo ..similar a la papa, y algo ams dura lo q permite cortarla mejor.
Y se nota q la ultima foto de como quedaron son las verdaderas lays jajaj

Ademas las lays posta tienen un baño de leche primero
@Ronalditoo +3
jacofito dijo:
nano_quemero dijo:EL GROSOR DE ESTAS PAPAS
papasÇ

NO ES EL MISMO QUE EL DE ESTAS
Frias

si te pongo en un sarten con aceite hirviendo por 10 min. no creo que quedes igual a la contextura que tenes en este momento

JAJAJAJAJAJAJJA me encantan esos comentarios
@Mezmerize1993
niconicoch dijo:sabias q las papas fritas esas no se hacen realmente con papas? se hacen con nabo ..similar a la papa, y algo ams dura lo q permite cortarla mejor.
Y se nota q la ultima foto de como quedaron son las verdaderas lays jajaj


Las manos te quedan todas aceitosas...
@Mai1992
ajjaja es un mentira
@adrian84 +8
mejor comprarlas... no vaya a ser que Riquelme se nos ponga triste
@darhas -1
aurita estoy comiendo papitas lays y son una mierda
@Rata_Blanca09 +2
Se cortan a maquina, pero me importa un carajo.
Antes de gastar $3 que es un robo, me las hago yo.
@darhas
darhas dijo:aurita estoy comiendo papitas lays y son una mierda


Rata_Blanca09 dijo:Se cortan a maquina, pero me importa un carajo.
Antes de gastar $3 que es un robo, me las hago yo.

o sino con un rallador de nabos sale igual
en mi pais las lays estan 70 centimos XD q barato
@Elmeka69 +1
LEANDrock dijo:SALE MAS BARATO COMPRARLAS HECHAS!


Calcula, el quilo de papas en el mercado central y anda a Wallmart o mercado dia y compra 1kg de Lays (No se cuatas Bolsas) a ver si son mas baratas
@elkemero21 -1
primero las papas tienen que cortarse con un grosor de 1 mm, el aceite tiene que estar hirviendo y no puede tener mas profundidad mayor a los 2 centimetros y menos de 4cm d aceite, si el aceite no hierve las papas se cocinaran a destiempo, si no se pone mas de 2 cm de aceite las papas al ser tan finas se pegaran entre si, y si se tiene mucho aceite se tarda mas en cosinar la papa y se termina quemando y ademas despues se van a pique y tambien se pegan, las papas recien cortadas tienen que ir de a pequeñas tandas y hay que revolverlas porque las muy hijas de puta apenas se tocan se pegan, la cocion es a fuego maximo y no se tarda menos de 5 ni mas de 10 minutos, con esta dificil forma de cocinarlas, el resultado es exelente, crocantes la gran mayoria, todas color dorado y super finitias, algunas amarronadas y las menos negras como carbon, casi ninguna pegada. despues hay que ponerlas en papel de cosina y mandarlas al frezzer durante 35 minutos, salarlas y morfarlas. realmente son mas baratas y rinden mas que cualquier otra forma de cortarlas,PARA QUE TENGAN UNA IDEA, CON UNA SOLA PAPA GRANDE YA TENES EL DOBLE DE LO QUE BIENE EN EL PAQUETE DE LAYS. Y TE ASEGURO QUE UNA PERSONA SI HACE CON 2 PAPAS GRANDES NO PUEDE TERMINARLAS
@yanke3
ya me dio HAMBRE!
@matycotoche +1
las mejores lays restó " pechugas de pollo al limon en hierbas "
lays
@VTVN -1
Mezmerize1993 dijo:
niconicoch dijo:sabias q las papas fritas esas no se hacen realmente con papas? se hacen con nabo ..similar a la papa, y algo ams dura lo q permite cortarla mejor.
Y se nota q la ultima foto de como quedaron son las verdaderas lays jajaj


Las manos te quedan todas aceitosas...

Las papas lays se hacen con una pasta de papa q le dan forma y despues las frien, no es que agarran papas y las cortan finitas xD
@elkemero21
VTVN dijo:
Mezmerize1993 dijo:
niconicoch dijo:sabias q las papas fritas esas no se hacen realmente con papas? se hacen con nabo ..similar a la papa, y algo ams dura lo q permite cortarla mejor.
Y se nota q la ultima foto de como quedaron son las verdaderas lays jajaj


Las manos te quedan todas aceitosas...

Las papas lays se hacen con una pasta de papa q le dan forma y despues las frien, no es que agarran papas y las cortan finitas xD

no se como haran con las leys especificamente, pero esta es la receta original que le dio un chef muy caliente a un presidente yanki que le inflaba tanto las bolas que se las preparo de este modo y ahy nacieron estas papas hace casi 100 años.
@pablo32769 +1
es como hacer papas fritas comunes! :/
@ivan_perez31 +3
freir despacito????????? tiene que ser una fritura rapida con aceite caliente! sino te quedan muy aceitosas... soy chef
@florencia835 -1
muuy bueno!!! ahora me voy a poner a hacerlas DD ojala que me queden asiii!!!
@xVerzatilx +1
el mejor metodo q consegui fue:
Pelarlas, cortarlas con maquina de fiabre(es un rollo pero quedan igualitas)
ponerlas en una tabla un al lado de la otra, tirarles sal y dejarlas un buen rato deshidratándose(Al tirarles sal, les saca todo el liquido q tengan)
Tener una freidora, pues calentar bien el aceite y freirlas, tirarlas arriba de papel absorvente.
NO PONERLAS AL AGUA ANTES DE FREIR, esto aumenta el tiempo de deshidratacion mediante sal
@chelopapo
xVerzatilx dijo:el mejor metodo q consegui fue:
Pelarlas, cortarlas con maquina de fiabre(es un rollo pero quedan igualitas)
ponerlas en una tabla un al lado de la otra, tirarles sal y dejarlas un buen rato deshidratándose(Al tirarles sal, les saca todo el liquido q tengan)
Tener una freidora, pues calentar bien el aceite y freirlas, tirarlas arriba de papel absorvente.
NO PONERLAS AL AGUA ANTES DE FREIR, esto aumenta el tiempo de deshidratacion mediante sal



aguante el panaderoooooooooooo!!!!
@judas
Hace vos tus Papas Fritas Lays
Recuerden cortarlas casi transparente