¿Qué sucede si sumergimos un huevo en un recipiente con vinagre durante dos días?


¿Qué sucede si sumergimos un huevo en vinagre?


Si sumergiremos un huevo en un recipiente lleno de vinagre y lo dejamos durante dos días, el ácido acético del vinagre reacciona con el carbonato cálcico de la cáscara del huevo, desprendiendo CO2 en forma de burbujas y acetato cálcico que queda disuelto en el vinagre. El huevo sin su cascara adquiere una consistencia gomosa y aumenta de tamaño. El huevo resultado del experimento. Nota: NO ES APTO PARA EL CONSUMO.


huevo