Receta de Pirulines

A los ricos Pirulines, lloren chicos lloren...

Si no pudiste venir a la costa y clavarte unos ricos pirulines aca te dejo la receta magica.

Ingredientes:

250 g de azúcar;
125 cc de agua;
70 cc de glucosa;
harina de hoja o cogollo en la cantidad que creas conveniente .

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes juntos en un bowl, lleva a hervir y, una vez logrado el punto caramelo (150ºC), retirar del fuego y colorear a gusto dividiendo el caramelo en cuantos colores desee. esto se consigue con colorantes alimentarios, ahunque no varie el gusto en nada. Sin colorante se puede hacer.

2. Sobre una mesada aceitada volcar el caramelo en un lugar
fijo hasta que tome el tamaño deseado, cortar el caramelo y formar otro u otros iguales hasta terminar con el producto.

3. Existen moldes de chupetines marcados en su base con algunos dibujitos, en esos casos seguir el mismo procedimiento. Nota: los palitos para chupetines y pirulines pueden ser de madera o de plástico y se consiguen en las casas de repostería. tambén sirven los palillos, ahunque no sean tan fuertes.

Receta fácil, sencilla y efectiva.

Receta de  Pirulines

chicos

13 comentarios - Receta de Pirulines

@superestu
ajaja el payaso pirulo ese...gracias por la reseta pero soy diabetico....muack...
@jesu772
jajajajaj la foto del payaso pirulo es genial



como me encantaban los pirulines cuando chiquito
@nanomoko
alto montaje el de la ultima foto, la misma persona disfrazada de payaso y de vacacionista

jejeje

Gracias
@horacien
alto montaje el de la ultima foto, la misma persona disfrazada de payaso y de vacacionista

jejeje

Gracias




para mi son 2 personas distintas....
@Jstheway
para mi tambien namoko larga el paco jeje
@kannend123
harina de hoja o cogollo en la cantidad que creas conveniente



Para mí, cogollo es otra cosa. Este es el pirulín loco?
@Malugua
harina de hoja o cogollo? qué es eso?
@Coyotexxx81
Che todo bien pero nadie tira las contras del delicioso pirulín...terminás pegoteado hasta las pelotas por tratar de sacar el film que lo envuelve, que siempre terminás a) escupiendo para el costado cual pendejo en la comisura de los labios, b) tragándolo, o c) con el pirulín abajo de la canilla mojándolo para ver si lo podés despegar, pero eso solo ya medio que te da asco...y tardás un rato en agarrarle la onda de nuevo...pero siempre queda un poco!!

No hay otra forma de envasarlos? Eh?