epelpad

receta del chipa

bueno este es mi primer post espero que les guste saludos chau....








receta del chipa

Ingredientes para 30 porciones:
* Queso sardo: 250 gramos,
* Queso parmesano: 250 gramos,
* Huevos: 2,
* Manteca: 60 gramos,
* Harina de mandioca: 500 gramos,
* Sal: 1 cucharadita,
* Leche: cantidad necesaria.

chipa receta



Preparacion: Paso 1: Rallar grueso el queso sardo y el parmesano o con preferencia queso tipo mar del plata y colocarlos dentro de un bol.

Paso 2: Agregar los huevos, la manteca o margarina derretida fría y la harina, mejor harina o almidón de mandioca, con la sal . Integrar los ingredientes con la mano hasta obtener una mezcla granulosa.
receta del chipa

Paso 3: Verter de a poco leche a temperatura ambiente hasta formar un bollo de regular consistencia. Amasar 5 minutos, cubrir y dejar reposar 15 minutos.

Paso 4: Cortar porciones de 35 gr. y bollarlas, colocar sobre placa enmantecada y hornear a temperatura fuerte durante 15 minutos, es decir, cuando tomen un color dorado suave.


Variantes: También se puede hacer un pequeño agujero con el pulgar, rellenar con huevos duros picados y carne molida, cerrar y darles forma de platillo volador.

La Chipá es una comida típica de la región (Noreste Argentino y Paraguay) elaborada en base a almidón de mandioca. Es usual que algunos vendedores ambulantes se ganen la vida con este producto.

chipa receta

fuente:http://www.susrecetasdecocina.com.ar/receta54.html

64 comentarios - receta del chipa

ledoce
epaaa !!! la receta no es con harina de mandioca???
ledoce
Glup perdon ... no lei todo +3
david25211
no se que es el chipa, no con que se hace ni como se come, pero te doy 10 pts xq si sos la de la foto de tu perfil los tenes bien ganados ...
serpiente86
david25211: \"no se que es el chipa\"

ja es riquisimo el chipa...
stortola
Me sumo a david, te doy +10 por la foto estas hermosa!!!

Tambien voy a hacer chipa, de paso
elperchero
un cubito de queso gruyere adentro y se convierten en una bomba......mmmm me dio hambre
Sebamatias
Una variante a * Harina de mandioca es el Almidon de Mandioca con lo que sale mucho mas esponjoso.

Debido a q soy celiaco este riquisimo alimento suplanta en mi dieta al pan;x lo que ya he improvisado cientos de formas de chipas al igual que con otros tipos de quesos de los cuales recomiendo la mezcla de Sardo con Gruyere

Salu2 Ella1985 y gracias
liyox
Advertencia, mirar el avatar hace muy mal
killer
liyox dijo:Advertencia, mirar el avatar hace muy mal


dar puntos solo porque la chica de la foto es linda creo que también ya que no hay que hacerlas full porque sean lindas, sino porque hacen buenos posteos sino claro, me hago perfil de mina pongo una foto medio provocativa y soy full en el primer post....

acá lo que importa es el post y no si es hombre o mujer...



(dejo en claro que es mi opinión personal)
Satiretalised
riquisimos los chipas! i gual no se si da para hacerlos jeje
ciberprim2
lastima que en T! hay muchos que hacen full a las minas por la foto... no valoran quizas el esfuerzo de su post...





chipa receta
maxirn05
stortola - serpiente86, gracias a ustedes taringa esta como está



chipaaaaaaa
Sheron
dar puntos solo porque la chica de la foto es linda creo que también ya que no hay que hacerlas full porque sean lindas, sino porque hacen buenos posteos sino claro, me hago perfil de mina pongo una foto medio provocativa y soy full en el primer post....

acá lo que importa es el post y no si es hombre o mujer...



(dejo en claro que es mi opinión personal)




tenes razon



pero como me gustan los chipas



+10
AnakazelA
Bueno, vale mas alabar una foto de avatar que un buen post.

Por eso no pongo ni pondré fotos en mi avatar.

Buen post amiga, siempre quise saber como estaban hechos los chipa, +5!
Najask
Chipa¡¡¡¡
homerojay
te dejo 7 puntines por la foto nomas! jejej al parecer sos muy linda como para estar de este lado de la comunidad... ahora sos FULL USER! un beso!
empanada01
buena foto, asi sabes como te haces full? en un abrir y cerrar de ojos, hay mucho pajenauta en la vuelta y T! no es la excepcion....en fin...muy interesante el post..
TikiTiki


yo no soy baboso como los que te dan puntos por tu foto



es que soy novato
TikiTiki
antes de que no le pueda comentar mas

no seria bueno que tmb le pongan puntos por el post?

seria feo que hagas un post de la put.. madre y te pongan puntos por la foto











me creen que si de verdad pienso esto?
AyudanteDeSatanNuncaMuere
che, hoy voy a hacer un post de mierda y voy a poner la foto de una mina en tanga asi soy full user de una ves por todas....
TikiTiki
#28 - AyudanteDeSatanNuncaMuere | 13.02.2008 13:24:09 dijo:



che, hoy voy a hacer un post de mierda y voy a poner la foto de una mina en tanga asi soy full user de una ves por todas....






no creo que sea un post de mierda
AyudanteDeSatanNuncaMuere
pffffffff hacer copy paste de una receta pedorra? , si tenes razon, no es de mierda, de re-mierda...





ahora voy a poner un post de como hacer polvorones y me voy a poner el avatar de una yegua semi desnuda...
Shamrock
Uhhhh fantástico, ya me pongo a hacer y salgo a vender!!!



Jajaja, hoy intento en casa a ver que pasa...



Pero... harina de mandioca, ¿donde consigo?
Sheron
mas alla de la foto, el post esta bueno, aunque sea aporta.
TikiTiki
jaja

cambiaste la foto pero igual ya te conocen
TikiTiki
#35 - AyudanteDeSatanNuncaMuere | 13.02.2008 13:50:33 dijo:



tiki tiki, hacete 1 paja salame y no le rompas mas la muchacha




primero que yo lo unico que hice es decir la verdad

y segundo que no podes poner eso lo van a borrar al post por forobardo
TikiTiki


- AyudanteDeSatanNuncaMuere







tienes fobia a las mujeres???






jajaj
david25211
ELLA1985 1 post 50 pts

AyudanteDeSatanNuncaMuere 3 post 10 pts

si no pateas pal otro lado tas verde de la bronca, loco

aparte que aportes los tuyos ... jua jua
danielriver_22
#36 - ELLA1985 | 13.02.2008 13:53:34 dijo:



- AyudanteDeSatanNuncaMuere







tienes fobia a las mujeres???




ajajajaja muy bieeeeeeeeen...
taringajedrez
Ya fue. . . a vender en la estacion de liniers
leon212
Me enamore de ELLA1985 espero que sea la de la foto jejeje
Sheron
url de la foto



http://pix1.cuantomedas.com/fotos/380/39/4/vi4393807.jpg



cuanto le dan?
leon212
1000000 PUNTIS JAJAJA
leon212
Che manga de ignorantes, en vez de criticar insalubremente porque no se dedican a hacer algo productivo mas que estar al pedo en taringa??? La chica hizo la receta del chipa y ya salieron todos los xenofobos a discriminar y menospreciar la receta. Si no te gusta, no tenes que menospreciar a nadie!!!
serpiente
che los chipas son riquisimos...