El curioso metodo de Grido para vender helados a 1/2 de prec

El curioso método de Grido para vender helados a mitad de precio


El curioso metodo de Grido para vender helados a 1/2 de prec


La conocida heladería cordobesa cuenta hoy con 1.000 franquicias. Muchas de ellas funcionan en la capital tucumana, Yerba Buena y otras ciudades.

Lucas Santiago es uno de los socios fundadores de Grido, la heladería cordobesa que bajo el lema de helado bueno y barato llego a las mil franquicias.

Cuando era chico, Lucas Santiago solía escuchar las conversaciones en las que su padre, gerente de la prestigiosa y mítica fábrica de helados ‘Laponia’, le contaba a su madre su decepción por las escasas ventas de la empresa pese a la reconocida calidad del producto.

“Debe haber sido en ese entonces que nació en mi la idea de crear un helado que fuera de la calidad de Laponia pero que fuera accesible al bolsillo de la gente”, cuenta Santiago en diálogo con Cronista.com.

Y mal no le fue. Hoy es dueño de Grido, una fábrica de helados cordobesa que cuenta con mil franquicias no solo en la Argentina sino también en países limítrofes como Chile y Uruguay.

Fue a mediados de los ’80 cuando Santiago vislumbró la posibilidad de un hueco en el mercado del helado cordobés, ante la desaparición de dos históricas locales como Dolce Neve y Soppels.
Este emprendedor decidió entonces ir por el sueño del helado ‘nacional y popular’.


“Entonces aprovechamos el momento. Abrimos una heladería y en un año logramos tener 10. Pronto ya eran 40. Hoy tenemos un total de mil”, cuenta orgulloso del avance.

Pero no está solo en la aventura, sus cinco hijos lo acompañan en la empresa y varios familiares y amigos también incursionaron en el negocio del helado. “Primero armamos una cuadricula de las zonas que podíamos abarcar. Los primeros locales los construimos nosotros y se los ofrecimos para que los manejaran a empleados y allegados. Si les iba bien se los quedaban. No había riesgo. Y nos fue bien”, cuenta.


Pero no todo fueron rosas. El crecimiento a gran velocidad que registró la compañía hizo que muchas veces la demanda fuera mayor que la velocidad de producción, por lo que sufrieron el faltante de producto y el no poder abastecer con fluidez a los franquiciados.

El secreto

Cuando se le pregunta a Santiago sobre como pasar a manejar un caudal de empleados de 350 personas dice que la clave es “dar posibilidades de crecimiento y sueldos dignos”.
“La gente ve que progresa, no hemos tenido un paro un conflicto y son 350 empleados. La gente tiene sueldos dignos y sabe que puede crecer”, afirma.

Hoy Lucas Santiago puede sentir que el sueño de padre es una realidad. Sus heladerías ofrecen helado de calidad a $ 35, contra un precio promedio de las grandes cadenas de entre 70 y $ 80, aunque va por más, ya que estudia lanzar una promoción del kilo a $ 20 entre lunes y jueves.

“Hay mucho para hacer en Argentina para incrementar el consumo de helado. Cada argentino come 5 kilos por año y nosotros tenemos el 25% del mercado”, dice y resalta que sin embargo el 90% comería más de no ser por el alto precio.

Emprendedor que emprende

Cuando se le nombra la palabra emprendimiento Santiago hace una aclaración: “No solo yo soy un emprendedor, Grido es un emprendimiento con mil emprendedores detrás”, aclara orgulloso.
“Hay mil personas que llevan adelante cada franquicia. Personas a las que ayudamos, a las que guiamos y a las que les enseñamos lo que aprendimos. Ellos también emprenden. Somos un emprendimiento de emprendedores”, asegura orgulloso.

También se permite bromear cuando se le habla de que su empresa sigue la línea “nacional y popular que alienta el Gobierno y tira “ojalá algún día nos llame (el secretario de Comercio Interior Guillermo) Moreno para
felicitarnos”.

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link: http://www.youtube.com/watch?v=R-zQFS_lwbw


aclaro no es mi empresa, ni trabajo en la misma aclaro por las dudas

Comentarios Destacados

@luqitaswilde +14
no lei un carajo, me quede viendo tu avatar choto
@ArgentoCapo2014 +9
Ponéle imágenes y resalta los textos...



...porque ni en pedo a ésta hora voy a leer todo ese chorizo.

20 comentarios - El curioso metodo de Grido para vender helados a 1/2 de prec

@luqitaswilde +14
no lei un carajo, me quede viendo tu avatar choto
@ArgentoCapo2014 +9
Ponéle imágenes y resalta los textos...



...porque ni en pedo a ésta hora voy a leer todo ese chorizo.
@Shanaki_Z +3
No, la empresa es mía. Aclaro por las dudas, no sea cosa que haya mal entendidos.
@MrCobayo
JAJAJAJA MALISIMA LA PUBLICIDAD
@PrincesaGarnet -4
Cada argentino come 5 kilos por año

yo no consumo helado, ami no me cuenten xD
@Kaaru_Cai +3
Te dejo 10; los helados de ahi son reeee
@matute1212 -11
Nunca vi esa marca aca en uruguay,,, Asi que no es verdad. En montevideo grido no existe... Lo digo para que no haya malos entendidos
@lupanime +5
helados
@gran_inquisidor +2
lo unico que se valora de grido es que mas alla de ser un monopolio es un monopoliio que beneficia a la sociedad. antes comer un helado era imposible ahora vas a una grido todos los dias y lo haces costumbre si queres.
@elquita
es facil te cuento como hacen, son franquicias ellos fabrican y el helado se lo venden a los dueños de las helaredias (los que se bancan todos los costos incluyendo empleados ) impuestos y alquiler
grido pone el costo y el precio final de la mercaderia
uniformes y carteles se les deben comprar a la empresa que te los cobra un 30% mas que el valor de mercado,
finalmente su gran fama se la hiso
comprando leche en polvo en negro a punteros (la leche que reparten en los dispensarios o las salitas barriales)
si si esa que esta prohibida la venta la compraban a menos de la mitad de precio
por si ha notado ultimamente su calidad decayo mucho esto se debe a que le hicieron una camara oculta a uno de sus "provedores" de leche y termino en canada

y ademas obiamente le venden parte en negro a los dueños de las franquicias (evasion impositiva )

y bueno ya no sigo por que da paja
@EL_ELEGIDO_ +4
q rico helado... no tengo ningun comentario mas incisivo que ese
@santib_96 +3
pense que ivas a saltar con alguna teoria rara de como obtenia el helado grido
@manola_12 +2
Son buenisimos los helados, por 8 pesos te comes uno de tres bochas, siempre compro ese
@soy_crack +3
No es un gran helado, pero el precio es muy importante. Prefiero comerme medio kilo de Grido y no un vasito chiquitito de plastico de Freddo
@Pablito016 -1
elquita dijo:es facil te cuento como hacen, son franquicias ellos fabrican y el helado se lo venden a los dueños de las helaredias (los que se bancan todos los costos incluyendo empleados ) impuestos y alquiler
grido pone el costo y el precio final de la mercaderia
uniformes y carteles se les deben comprar a la empresa que te los cobra un 30% mas que el valor de mercado,
finalmente su gran fama se la hiso
comprando leche en polvo en negro a punteros (la leche que reparten en los dispensarios o las salitas barriales)
si si esa que esta prohibida la venta la compraban a menos de la mitad de precio
por si ha notado ultimamente su calidad decayo mucho esto se debe a que le hicieron una camara oculta a uno de sus "provedores" de leche y termino en canada

y ademas obiamente le venden parte en negro a los dueños de las franquicias (evasion impositiva )

y bueno ya no sigo por que da paja


Bueh en si ese es el negocio dela "franquicia" por eso no podes culpar a nadie... lo de la leche en polvo q canaston q les dieron en ADN ( un programa de tv de CBA).... lo de los sueldos dignos... dejame de joder los tienen con francos rotativos y encuadrados como empleados de comercio a los chicos de Helacor ( si asi se llama grido en realidad) asi q no todo lo q reluce es oro
@elquita
@Pablito016 vos sabias que ese le vendia a grido no ?
los de adn lo engancharon por que hay otra heladeria de aca de cba que no entendia como lo conceguian esos precios y los muchachos de la otra heladeria investigaron hasta q desenvolvieron la trama y lo mandaron en con con adn
osea ese que vendia era parte de la cadena de esa safo como el mejor
pero te diste cueta que desde que paso eso cambio la calidad de grido no ?
te lo dice alguien que comia mucho xd y bueno por otros motivos conosco la trama esa
@Becket061 +5
"Ganar poco, pero vender mucho" Un concepto que muchos comerciantes nunca aprendieron.
Yo compro los helados de Grido y nunca tuve un sólo motivo de queja. Es más, su calidad es inclusive superior a otras "marcas" de Tucumán.
@Alfa_Plus +2
en mi ciudad hay 2 heladerias que hacen helados artesanales, yo prefiero comprar esos aunque sean mas caros, pero lo hago porque compro un helado de vez en cuando, probe los grido y no tengo nada malo que decir.
@jazingev666
ptm ... esa mina esta bien rica ... lo tiene rosado ... la encierro una semana y le doy todos los dias ...