¿Que es el flair? Barman Show

bueno gente, les traigo este post...en parte para acercales lo maravilloso de esta disciplina y en parte como respuesta a varios comentarios qe vi en algunos post diciendo "qe no hay diferencia entre esos (refiriendose a los bartenders qe hacen flair) y los vagos qe se ponen a hacer malabares en el semaforo"
lo peor, es qe un comentario puntual qe recuerdo, lo hacia refiriendose a christian delpech, emineeeeencia si las hay en esta nueva modalidad de entretenimientos y servicios del barman de hoy..

asi qe bueno, para deleite de muchos, y para qe otros pocos se sigan llenando la boca de boludeses...aca les explico un poco de lo qe se trata esta disciplina...


¿Que es el flair? Barman Show


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Flairtending
El flairtending (o también conocido como flair), es la modalidad acrobática de la coctelería. Muy extendido en Estados Unidos, pronto se está haciendo hueco en países como Italia, Argentina y España de donde salen barmans cada vez más preparados y especializados en esta modalidad.

Modalidades
En el flair existen dos modalidades fundamentales: el working flair (flair de trabajo) y el exhibition flair (flair de exhibición).
Working flair
El Working flair, es un flair rápido, ligero, que utiliza movimientos realistas que pueden ser realizados sin ralentizar el servicio al cliente. La mayor parte del working flair incluye vasos, una o dos botellas, cocteleras y frutas. El Working flair siempre se ejecuta en el proceso de elaboración de un cóctel o una bebida.
Exhibition flair
El Flair de Exhibición es practicado a modo de espectáculo y entretenimiento en bares o en competiciones y normalmente incluye rutinas de movimientos coreografiadas y de mayor duración. Generalmente, requiere una preparación especial. Es un estilo de flair que no se realiza en el día a día de un bar, puesto que ralentizaría el servicio, sin embargo, hay un número creciente de bares alrededor del mundo que preparan espectáculos de este tipo como parte de sus maniobras de entretenimiento. El Flair de Exhibición incluye trucos con 2, 3, 4, y 5 botellas (nunca con más de 60ml de liquido, para favorecer el giro) y movimientos y rutinas que no son llevadas a cabo en el proceso de preparar bebidas.

The Flair Bartenders Association (FBA)
La FBA, es la asociación de barmans que se dedican al flair. Ubicada en Estados Unidos tiene adscritos a más de 10.000 de barmans en más de 100 países. La FBA durante el año programa diversos concursos, y actos relacionados con el flair.

bar


FUENTE : http://es.wikipedia.org/wiki/Flair

Flair Bartending, arte deporte de barmans que nace en Canadá hacia fines de los '80, federado en los Estados Unidos a partir de 1997 y, regulado oficialmente a nivel internacional por la FBA (Flair Bartenders Association). Esta actividad goza de gran popularidad en los más importantes Casinos, Hoteles, Discotheques, Bares y Centros de Recreación del mundo (Las Vegas, Ibiza, Londres, Paris) por su alto grado de destreza, forma, velocidad, atractivo y sensualidad.

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aca les dejo una foto de dos grosos, el de la derecha es el ya reconocido Christian Delpech, y el de la izquierda es el director del Instituto Forum Bartenders School, el señor Miguel


(Yo soy egresado de Forum!!)

Barman

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asi qe bueno, para los que quieran aca les dejo unos videitos..

aca hay uno de Christian Delpech (segun lei por ahi, 17 veces campeon del mundo, no se si sera verdad, que esta entre los mejores si, que fue campeon del mundo tmb, desconozco cuantas veces)


link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=r-VLrZnEieQ


este video esta muy bueno, y la rutina muy copado, pero desconozco de qien sea...


link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=dDnnqeNqGyE


en esta video hay una buena puesta en escena, pero el guacho vestido de cowboy es medio balistrum...igual las chicas qe bailan estan buenas ajaja


link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=asDlEW-0wgo


uno de los qe mas me gusta


link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=Xd8v-DMXcbY



y el ultimo que subo en este post (porqe sino se hace muy extenso) es este, esta copado..


link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=_luxbFK6O3U

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les dejo unos links...algunos a modo de chivo otros para qe sigan viendo de todo esta locura qe es el flair..


FLAIR TV! // http://www.flairtv.com.ar/

INSTITUTO FORUM // http://www.bartendersforum.com.ar/

AMBA (asociacion mutual de Barmen..) // http://www.ambadeargentina.com.ar/

BARMAN SHOP // http://www.barmanshop.com/

FBA!!! // http://www.barflair.org/news.cfm



y bueno, para todos me presento..
soy German, egresado del Instituto Forum..
una lastima qe de flair solo hice working y tengo 0 practica encima, porq me da fiaca y soy un dejado..pero a todos los qe les guste ponganle huevo qe esta muy bueno y vale la pena..


asi que bueno gente, les deseo lo mejor, espero qe lo hayan disfrutado....

Y DEJEN PROPINAAAAAAA!!!

(con un comentario me alcanza)




repito fuente pa qe no me borren el post
FUENTE : http://es.wikipedia.org/wiki/Flair

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4 comentarios - ¿Que es el flair? Barman Show

@PablitoBartender Hace más de 6 años
¡Muy buen post! Yo hace rato que no entreno, pero solia hacerlo con Hector \"el chicken\" tomaguelli en cocktail group. Saludos
@surrender86 Hace más de 6 años
Interesante !!! son groxos!!
@danybartender Hace más de 5 años
Buena data, pero hay que aclarar que lleva hooooras de entrenamiento para llevar a tener una buena \"muñeca\"... ni hablar lo que compiten en los campeonatos... 9,10 y mas horas por dia!! Esta muy bueno!