La idiosincrasia Mexicana

La idiosincrasia es una palabra que suena a error ortográfico pero que lleva vidas y siglos construirse. Más que clichés en el extranjero, son los objetos y personajes que rigen la identidad del mexicano.

Panza llena, corazón contento

Dice el mito que los últimos hombres de la era prehispánica fueron hechos de maíz, como la tortilla base de un sinfin de antojitos mexicanos, como los sopes, las enchiladas, tacos y chilaquiles.

La idiosincrasia Mexicana

Los tacos son el platillo que más refleja la mexicaneidad: rápidos, picosos y provenientes de la tierra labrada. Y si son de escamoles, demuestran, como el consumo del chile, el gusto por el dolor durante el placer.

Dicen las buenas cocineras que el secreto está el orégano: darle cierto hervor en el pozole. La mezcla perfecta para juntar en el mes patrio el verde de la lechuga, el rojo del rábano y lo blanco del maíz y la cebolla.

El chile, igual que el maíz, es la base de la comida mexicana. El placer de introducir el dolor en el estómago acompañado de una tortilla.

mexico

El mole es un producto artesanal cuyo tiempo de ingesta es inversamente proporcional al tiempo de elaboración.

Mole

El tamal es el rey mexicano el día de la Candelaria.

... y para rematar, ¿quién no llega a la cantina exigiendo su tequila? diría José Alfredo, la bebida de la tierra mexicana.

El Santo

En la mesa del rincón

¿Qué sería de José Alfredo o de Pedro Infante sin sus músicos? Aunque su origen es debatido, lo cierto es que no hay nada más mexicano que un mariachi.

"La vida empieza siempre llorando y así, llorando se acaba...", sentenció El Rey, José Alfredo Jiménez, del sentimiento cantinero, que acompañado de unos alcoholes, es el vivo espejo del sentimiento nacional en el despecho.

charro

La belleza mexicana se encarnó en María Félix, La Doña, la diva del cine de oro mexicano.

Mario Moreno, Cantinflas, amén del legado que dejó en sus películas, aportó a los mexicanos un verbo, aceptado por la Real Academia Española: "Cantinflear", algo que sólo un mexicano comprendería...

tacos

Un Santo con que lucha y una Virgen para los que luchan
Un pueblo necesita de símbolos vivos que personifiquen la idiosincrasia, el ídolo de ídolos murió hace 50 años, pero el pueblo mexicano lo sigue recordando.

idiosincracia

Si la Virgen de Guadalupe es la madre de todos los mexicanos, pues éste es el Santo de los herejes, el que lucha contra las momias o simplemente contra los rudos.

La idiosincrasia Mexicana

Toda una miscelánea

El culto a los muertos y las majestuosas ofrendas que a ellos se elaboran el 1 y 2 de noviembre vienen de una tradición prehispánica que, con sus modificaciones, perdura aún.

mexico

Cancún, Acapulco, Los Cabos, Puerto Escondido... son parte de las costas mexicanas que engalanan entre la espuma del mar sublime la belleza de las aguas mexicanas.

Mole

Las piñatas que, según la tradición oral representan al diablo en las épocas navideñas, por lo que hay que romperla con todas las fuerzas de un palazo.

El Santo

Una de las maravillas del mundo moderno, Chichén Itzá, es la perfección de la civilzación maya; sin embargo, es la punta del iceberg de las ruinas arqueológicas que las civilizaciones prehispánicas dejaron.

charro

La "china poblana" y los "charros" son, indiscutiblemente una imagen que distingue a México fuera de sus fronteras


tacos

Fuentes de Información - La idiosincrasia Mexicana

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11 comentarios - La idiosincrasia Mexicana

@Eggotron Hace más de 5 años +1
Me antojaste con la comida paisano.... me dan ganas de unos taquitos al pastor!!!!, resto del mundo envidienos ustedes no tienen tacos!!!! (y si los tienen son de harina blanca y de bimbo)
@norepresion99 Hace más de 5 años
VIVA MÉXICO CABRONES!!
@naun666 Hace más de 5 años
siii los mexicanos son buena onda
@akiles_baeza Hace más de 5 años -2
idiosincracia

esos tacos me los chingaba ahorita pero con mas salsa.

saludos
@_FalleR_ Hace más de 4 años +1
mm pero qiero saber en una definicion que es idiosincrasia mexicana¿?
@VeeRTo_H Hace más de 2 años
Eggotron dijo:Me antojaste con la comida paisano.... me dan ganas de unos taquitos al pastor!!!!, resto del mundo envidienos ustedes no tienen tacos!!!! (y si los tienen son de harina blanca y de bimbo)

SI QUEDENSE COTENTOS CON SUS TACOS
@pilot_of_war Hace más de 2 años
la idiosincrasia no es esto!! ¬¬
@AYAXZERO Hace más de 1 año -1
Eggotron dijo:

Me antojaste con la comida paisano.... me dan ganas de unos taquitos al pastor!!!!, resto del mundo envidienos ustedes no tienen tacos!!!! (y si los tienen son de harina blanca y de bimbo)

jajaja..creo lo hacen con unos "frijoles negros y chiquitos"
uds no conocen el frejol canario...para que queremos tacos si tenemos cosas mejores...charros vocingleros y vacuos..
@JonathanZav Hace más de 1 año
No solamente tenemos tacos, amigo, a México se le conoce en el mundo por su comida. No podría decirte todas las comidas que tenemos en nuestro país puesto que son muchísimas, y todas muy deliciosas. =P
@AYAXZERO Hace más de 1 año
@AYAXZERO hace 5 meses -1
Eggotron dijo:

Me antojaste con la comida paisano.... me dan ganas de unos taquitos al pastor!!!!, resto del mundo envidienos ustedes no tienen tacos!!!! (y si los tienen son de harina blanca y de bimbo)

jajaja..creo lo hacen con unos "frijoles negros y chiquitos"
uds no conocen el frejol canario...para que queremos tacos si tenemos cosas mejores...charros vocingleros y vacuos..

@JonathanZav hace 4 meses
No solamente tenemos tacos, amigo, a México se le conoce en el mundo por su comida. No podría decirte todas las comidas que tenemos en nuestro país puesto que son muchísimas, y todas muy deliciosas. =P

OK..pero no es modo de decirlo jajajaja...en ves de decir "pruebenlo y no se arrepentiran" o algo asi ...a proposito probe los tacos y enchiladas...me gusto mas la enchilada...por mi parte podria recomendarte un "copón" de leche de tigre con una fuente de chicharrón de pota ..o una papa rellena premium..botones de la gstronomia de mi pais PERU ...podria colmar sus espectativas culinarias ..saludos ...y me voy a por mi lomo saltado...que me antoje hoy..
@antireggaetonero Hace más de 1 año
Podes Creer que me han dejado tarea de esto? e.e
xD Gracias por la info d: